有關專家觀察分析國內外畜禽產品市場行情和發展趨勢后,預測以下8種畜禽養殖前景較好:
1.波爾山羊雜交羊 本地羊雖產羔多,耐粗飼,但個體小,長得慢,效益低,如用波爾山羊或其凍精與當地羊配種,其雜交一代就比當地羊增重30%以上,每只羊可增收300~400元(現行價)。
2.奶山羊 奶山羊個體大,肉較多,又可產奶,無論出售商品羊或羊奶,都比養當地羊效益高得多,即使羊奶賣不掉,吃不完,用來養豬,也節省大量精料,等于變個法兒用粗飼料養豬,或者叫“曲線養豬”,一舉多得。再者,如用奶山羊作母本,生產波爾山羊雜交羊,效益比用本地羊作母本也高得多。
3.獺兔 發達國家養獺兔,工人工資高,飼養成本太高,所以他們寧愿買也不愿養。現在1張獺兔皮賣40~50元,即使回落到30元1張,1只母兔1年生6窩,1窩生6只,即使成活率為70%,也可贏利375元。養20只種母兔,年利潤7500元,等于月薪600多元。
4.鵝 鵝是草食禽,80天可以長3.5公斤左右,內銷每公斤6~8元,多年持高不下,1只鵝可盈利7~10元,1次養500只,1年養2批~3批,可盈利7000~10000元。但應有放牧條件或實行人工種草。
5.土雜雞 肉雞國內已近飽和,價低效益差,成本比國外高0.5倍~1倍,出口缺乏競爭力。而土雜雞風味獨特、銷路暢通,售價穩中有升,每公斤12~16元,雖然長得慢,成本略高些,但每只仍可盈利6元左右,而且抗病能力較強,風險小。
6.瘦肉型豬 商品豬雖然價格波動大,但二元、三元雜交瘦肉型豬一直銷路較好,一般情況下比普通豬每公斤高1元以上,每頭可多賣70~100元,隨著人們膳食結構的改變,這種差價只會擴大不會縮小。
7.肉牛 近些年來,牛存欄量銳減,牛肉日趨緊張,同時價格又比國際市場低50%以上,所以,不論內銷或出口,都較樂觀。如用8月齡~12月齡的牛進行快速育肥,日增重可達1公斤~1.2公斤,3個月每頭牛就可盈利200元~300元。
8.奶牛 較好的奶牛一天可產奶20~30公斤(國內水平),按每公斤2元計,一天可盈利25~35元,1年盈利9000~12000元,從飼料報酬角度考慮,任何畜禽的飼料轉化率都趕不上奶牛。況且,我國人均鮮奶占有量比世界平均水平低10倍以上,只有發達國家的1/30,市場潛力巨大。
上述8種畜禽,除豬、雞外,都以草食為主。要想取得更高效益,應大力發展人工種植優質牧草,如聚合草、串葉松香草、皇竹草、魯梅克斯K-1等,這些都是多年生高產牧草,每667平方米生產鱒草1萬公斤以上,其營養價值相當于667平方米玉米的5~7倍,若用聚合草與黑麥草套種,每畝還可增收鮮草3000~4000公斤,而且一年四季不缺青,效益還會更高。(甘肅 叢笙)