可可的理智與情感

無(wú)論在怎樣嚴(yán)酷的宗教控制下，無(wú)論在怎樣惡劣的自然環(huán)境中，無(wú)論在多么不匹配的社會(huì)背景里，無(wú)論一切的艱苦與不可能，陽(yáng)光，終于還是要戰(zhàn)勝黑暗的。

這就是電影《情迷朱古力》要告訴我們的。它更像是一個(gè)美麗的寓言。

故事發(fā)生在上個(gè)世紀(jì)。漫天風(fēng)雪中，一位單親媽媽帶著女兒來(lái)到法國(guó)的一個(gè)閉塞的小鎮(zhèn)子上，租下了荒置多年的面包店，清潔一新，開了一間巧克力店。她會(huì)一種“魔法”，用雕刻著神秘花紋的吉普賽圓盤在桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)，問(wèn)每一個(gè)路過(guò)的人，從里面看到了什么，令人驚奇的是，她每一次都能從答案中猜測(cè)到路人最喜歡哪一種口味的巧克力。甚至這種“喜歡”，是在潛意識(shí)中默默存在，而沒有被人們發(fā)覺的。在巧克力的味道中，許多人找到了失去的抑或是從來(lái)不曾存在的自我。

一個(gè)謹(jǐn)小慎微的婦人，喜歡的竟然是刺激獨(dú)特的辣椒巧克力。

一個(gè)古板冷漠的老太太，喜歡的只是一杯濃稠的熱巧克力汁。

也只是因?yàn)橐粔K巧克力，使疏離的人們靠近。它以美味給人們希望。融化在口中的一瞬間，思維逼近真理。

就像正義最終會(huì)戰(zhàn)勝邪惡，小鎮(zhèn)中最后的衛(wèi)道士也放下了矜持的武裝，將自己放縱在巧克力提供的半刻停歇之間，恣意放縱，用巧克力的甜美，融化了禁錮了幾個(gè)世代的冰凍生活。當(dāng)陽(yáng)光照耀在風(fēng)雪過(guò)后的廣場(chǎng)之上，青銅雕像的嘴角露出一絲微笑。

而美好的使者，也終于找到了可以為她帶來(lái)幸福的英俊的吉普賽少年。

總是覺得，巧克力這種譯法不如可可來(lái)得貼切。可可，單是念起來(lái)就已經(jīng)很輕盈俏皮，像個(gè)精靈古怪的壞孩子。不知不覺間，占據(jù)了味覺和視覺，全部感官。黑色是最固執(zhí)的顏色，亦是傳說(shuō)中最接近魔鬼的顏色。它是灑落在摩卡咖啡的奶油團(tuán)上的可可粉末，是澆在香草冰淇淋上熱燙的可可汁，是黏在黑森林蛋糕外皮上的一層可可碎屑。黑色混雜著欲望，貪戀，和引誘。是無(wú)可奈何的物質(zhì)極端。

人們強(qiáng)迫自己理智地對(duì)待可可。因?yàn)椋坪跎鷣?lái)就與肥胖是一對(duì)雙胞胎。然而營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家曾經(jīng)做過(guò)統(tǒng)計(jì)，一塊50克重的巧克力所提供的能量約為800千焦，相當(dāng)于84克糧食所提供的能量，或相當(dāng)于跑步15分鐘所消耗的能量。所以，常食巧克力并不會(huì)像我們以為的那樣發(fā)胖。肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝⒎乔煽肆Γ峭ǔＥc之并存的食物過(guò)量攝入和運(yùn)動(dòng)匱乏。

人們控制不了對(duì)于可可的情感，于是只能拿出舍生取義的勇氣，再一次沖到超級(jí)市場(chǎng)的甜點(diǎn)柜臺(tái)，賭氣似的拿起幾塊，匆匆跑去結(jié)賬，生怕自己改變了主意。終于熬到情人節(jié)，大義凜然地買了對(duì)方喜歡的款式，挑了最大號(hào)的包裝，當(dāng)包裝還沒有被對(duì)方一次撕完的時(shí)候，第一塊巧克力就已經(jīng)塞到了嘴里。我們可以理所當(dāng)然地吃第二塊，同時(shí)用阿甘的話搪塞自己——生活就像一塊巧克力糖，我們永遠(yuǎn)不會(huì)知道下一塊會(huì)是什么味道。

吃掉了，就知道了。經(jīng)歷過(guò)，也就知道了。人生的一切，不過(guò)如是。

只是淡淡地說(shuō)一句，我知道了。

第二塊巧克力，永遠(yuǎn)不會(huì)有什么大不同。只是引誘。

還聽說(shuō)過(guò)，關(guān)于巧克力的很人性化的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)，它有一種奇妙的記憶功能。當(dāng)凝凍的一瞬間，之前的溫度就被記憶下來(lái)，下一次在遇到這個(gè)溫度的時(shí)候，就會(huì)自己融化。所以，最完美的溫度應(yīng)該是略低于口腔溫度的，這樣，才能做到入口即化。吃掉一塊巧克力，就像吃掉一段它的記憶，讓它忘卻，曾經(jīng)的自己是怎樣。

不妨偶爾放縱一下自己，做自己想做的事情。畢竟，這樣的機(jī)會(huì)不會(huì)多。

讓我們用綠色的理智來(lái)保護(hù)自己，用粉色的情感來(lái)照顧自己，用黑色的可可來(lái)成熟自己。