２００５年７月６日～７月２０日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

編者按：服務農業、農村、農民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農經資訊和國內外農經市場信息，促進生產，搞活流通，《農村百事通》根據形勢的發展和讀者的需求，充分發揮不同媒體的網絡優勢，與中央電視臺七頻道《每日農經》欄目攜手共辦《央視農經》。我們將把《每日農經》欄目每天播出的主要內容選登出來，希望對讀者朋友的生產經營有所幫助。

7月6日

養殖青蟹 農戶賺大錢 青蟹又叫鋸緣青蟹，主要以肉食為主，尤其喜食貝類和小型甲殼類動物。青蟹營養豐富、肉質鮮美，而且市場需求量大，可以說是大有發展前途的養殖項目。(聯系電話：0779-2029242)

藥用植物能當菜嗎 如今，傳統的中草藥被當做蔬菜擺在了超市的貨架上，有板藍根、藿香等60多個品種。百姓的餐桌確實需要不斷豐富，但是消費者的身體健康卻是重中之重，能否讓藥用植物當菜吃，還有待于市場的檢驗。(聯系電話：010-61786342)

7月7日

布朗李為什么這樣甜 在山東壽光有一種特別甜的布朗李新品種，它酸甜可口，內在品質優于同類產品，雖然果品上市初期經濟效益可觀，但是隨著種植戶的增加，市場上已存在一定的風險。農民朋友在決定種植之前一定要認真分析市場。（聯系電話：13964650170 0536-5438809

餐桌上的“軟黃金”——鮑魚 自古就被稱為“海味之冠”的鮑魚，肉非常細膩，而且口感特別鮮美，是目前食用價值和檔次最高的海珍品之一。它生長在深海，長勢緩慢。野生鮑魚的殼是紫色的，而養殖鮑魚的殼是綠色的。隨著人工養鮑的出現，不僅為養殖戶，同時也為銷售商帶來了豐厚的收入。(聯系電話：13941158077)

海參養殖 刺參又稱沙口巽，是一種最主要的食用海參。刺參很好養，而且營養豐富、蛋白質高。目前，我國年消費海參可達到5000多噸，供求缺口巨大。(聯系電話：0535-8943416 13805351213)

7月8日

稻田養魚 農民得實惠 如今，在稻田里開展的養殖項目主要有：養鴨、養蟹、還有養蝦。而在廣西的全州縣，那里的農民在稻田里養的卻是魚。他們養出來的魚不僅口感細膩，而且營養價值也很高，農民通過稻田養魚得到了新的實惠。(聯系電話：0773-4810960)

金銀花有了新品種 金銀花多為黃白兩色，而今卻增加了兩個新品種：一種開紅花，它除了具有傳統品種的藥用價值外，還成為一種供人觀賞的新型藥用花卉；另一種不開花，一直處于花蕾狀態，所以有效成分能保持在比較高的水平且產量高。這兩種金銀花都是當年栽種當年即有收益的品種，適宜我國南北方種植。(聯系電話：0539-8070538)

劈開的竹子好賺錢 竹子既可以做成笛子、籃子、竹木家具、又能用來編畫、做衣裳。竹編畫和竹衣裳都是用竹子經過去皮去節、強水浸泡、木炭烘烤成色等三十多道工序之后，制成很簿的竹片加工而成的。整個制作過程幾乎都要依靠手工，同時加上了藝術創作，所以竹編工藝品價格都比較昂貴。(聯系電話：0511-8483868)

青島嶗山養蝦用上太陽能 青島嶗山的養殖戶在使用太陽能養殖對蝦以后，產值增長了2～3倍，可見，無論對農民還是對養殖戶，都應朝著科學利用技術設施等方向發展。(聯系電話：13853281068)

生態餐廳為何這樣火 生態餐廳大都建在城市近郊，建筑簡易，注重的是室內采光和通風，追求的是接近自然的環境，同時擁有自己的生態種植大棚，真正體現了綠色環保風格。這樣的生態餐廳生意自然火爆。(聯系電話：010-64352188 87476059)

7月9日

渾身長刺的海膽 海膽主要生活在海洋的淺海區或礁石上，體形呈球形或半球形，全身披刺，像一只刺猬，所以人們又叫它“海刺猬”。紫海膽是野生海膽家族中的珍品，主產區在我國的大連，這種紫海膽在國內乃至世界都供不應求。(聯系電話：0411-86298758)

泡菜也爭寵（2） 泡菜是一種以濕態發酵方式加工制成的浸漬品，是我國悠久而瑰麗的食文化遺產之一。泡菜富含乳酸，一般含量為0.4%～0.8%，它口味好，制作技術簡單。(聯系電話：010-51651177 13341188555)

苦瓜加工當茶喝 苦瓜能夠清脾降火，是炎熱夏季里人們消暑的一道美食。而經過干燥脫水、回軟等特殊處理制成的苦瓜茶，不僅沒有了鮮苦瓜的苦味和寒氣，而且還有保健功能。苦瓜茶開拓了苦瓜消費的新市場。(聯系電話：0511-8414686 13092681858)

7月10日

周末版，重播《特別的愛》

7月11日

旱稻 旱稻的特點就是抗旱。如今，中國農業大學旱稻課題組已培育出了通過了國家審定的5個旱稻改良品種。這些品種產量高，可以滿足不同地域的種植需要。但由于這些旱稻品種還處在推廣階段，所以市場上還不多見。但在不久的將來，它將會替代一部分水稻進入我們的生活。(聯系電話：13701396438 13910817993)

巧借“翠花” 白菜增值 通常白菜價格低廉，但經過一系列的深加工和包裝之后，它卻成為令人青睞的酸菜，再加上一個大家耳熟能詳的好品牌——“翠花”，使得它如虎添翼，不僅走向了全國，還走出了國門。(聯系電話：0458-2599999)

小龍蝦：“紅”透夏日市場 以前人們瞧不上眼的小龍蝦，如今卻在夏日市場掀起了一股旋風。不光是我們國家需求量大，在歐洲、美國、日本，對這種小龍蝦的需求量也是特別大。可見，小小的龍蝦，未來的市場空間特別大。(聯系電話：13855152366 0551-4246688)

7月12日

東豐梅花鹿 東豐梅花鹿最大的特點是整體結構緊湊、四肢健壯、體態優美，在背脊兩旁和體側下緣鑲嵌著許多有序的白色斑點，狀似梅花，在陽光下還會發出絢麗的光澤。東豐梅花鹿不僅在藥用和食用上被廣為利用，而且也可以供人觀賞。隨著國內外市場需求量不斷增加，發展養鹿業具有廣闊的前景。(聯系電話：0437-6510000)

掀起藍莓的面紗 藍莓是被聯合國糧農組織推薦的世界五大健康食品之一。它果肉細膩、甜酸可口、香氣清爽宜人。同時，它還含有SOD、自由基等其他果品中少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵等微量元素。研究表明：藍莓能夠抗癌、預防血栓及動脈硬化，在抵抗泌尿系統感染、心臟疾病方面還有著普通水果無法比擬的特殊功效。(聯系電話：13308555283 1378508979)

7月13日

魔蛋 魔蛋就是魔豆的延伸。小小的魔豆一年內換了三套外衣，從聽裝的易拉罐，到輕便的塑料罐，再到現在的魔蛋，使它在市場中脫穎而出。這種求新求變的思路給了我們一種新的啟示。(聯系電話：010-63364581 63364582)

木瓜水晶“涼”夏天 野生木瓜籽比大米要小一些，在我國臺灣被稱做愛玉籽，是一種野生植物愛玉果的籽，用它經過簡單加工就可以制成滑嫩爽口的“木瓜水晶涼”。“木瓜水晶涼”不像水那樣淡，而是味道甘甜，吃起來滑嫩而富有彈性。目前，經營\"木瓜水晶涼\"正日漸成為許多農村剩余勞動力和城市下崗職工較為看好的經營項目。（聯系電話：020-36376101 13926418890)

7月14日

彩色田魚的七彩市場 稻田養魚是浙江省龍現村的古老傳統，正是那里的“稻魚共生系統”，為當地農民帶來了較好的經濟效益，并且引起了全世界的關注。如今，這里正在形成以賞田魚、釣田魚、吃田魚、賣田魚為核心的田魚產業。

核桃皮巧加工 工藝品的主要功能是供人觀賞，而用山核桃皮做的工藝品比較結實、輕便、新奇，除了具有觀賞價值外還有實用價值。核桃皮工藝品的出現為山核桃的利用開辟了一個新的市場。(聯系電話：0314-2260403)

7月15日

紅光蘋果 火紅的七月上市了一種叫做“紅光”的蘋果，它的特點是成熟早、個兒較大、色彩較鮮艷，而且含糖量高、口感好。這種蘋果在炎熱的夏季搶先上市具有很好的商機。(聯系電話：010-68975495)

小車推出的市場 對于消失了的事物，人們往往有一種懷舊的情結。正是抓住了人們懷舊和追求新奇的心理，商家巧妙地把已淘汰的農具制成工藝品，開辟出一個微型農機具工藝品的新市場。(聯系電話：0539-5031280 13969996097)

7月17日

狐貍養殖正當時 目前養殖狐貍的前景很好，但把握好市場是關鍵。（聯系電話：13705341108）

江蘇句容：種草也致富 近年來，在江蘇省句容市，利用當地的荒地和苗木間隙大力發展草坪種植業，獲得了好收成。（聯系電話：0511-7836080）

特養新寵——貉子 養貉業是現代畜牧業中的一項新興的養殖業。貉子是一種毛、肉兼用的經濟型動物，具有食性雜、繁殖強、收益高的特點。但要投資養殖，不僅要了解好市場，引好種，還要聯系好銷路，避免盲目上馬。(聯系電話：0537-8451001)

田間地頭大比拼 在山東省的昌邑市，舉行了一場農味十足的田間地頭大比拼。通過比拼，我們看到了農民堅忍不拔的毅力，了解到他們的苗木之所以能做成產業，就是開始的定位比較準。他們不是盯在速生品種上，而是瞄準了需求量穩定、相對生長周期長的綠化苗木，最終贏得了市場。(聯系電話：0536-7212002 13792618958)

7月18日

一年“染”出一億元 貴州省安順市石頭寨是遠近聞名的蠟染之鄉。形形色色的蠟染制品已經發展到1000多種。現在，安順當地的蠟染年產值將近1億元，是30年前產值的近千倍。看似平常、幾近消失的蠟染，如今一年能為當地百姓帶來一億元的收益。（聯系電話：13885312460）

赤橙黃綠的有機梨 在北京市平谷區的一個梨園里，有各色各樣的梨。這些梨經過兩層套袋，而且從來不用農藥和化肥，只使用有機肥，因此，被稱為有機梨。雖說有機梨的賣價比較高，消費人群比較少，但是，它容易被高消費人群認同。所以，種植有機梨有比較豐厚的利潤。（聯系電話：010-60930146 13366325042）

7月19日

手機美容店 手機美容店，就是專為手機換上美麗包裝和下載鈴聲的店，農村手機美容店就是專為農村追求時尚的年輕人提供服務的店。開農村手機美容店要將店址選在鄉鎮交通便利地帶，這樣客流量多，生意才好。（聯系電話：010－51666006）

7月20日

喜歡“談戀愛”的魚 接吻魚是一種熱帶魚，它最使人感興趣的是，在兩條魚彼此相遇時，便厥起自己的小嘴，互相作接吻姿態，因此而得名。接吻魚接吻的時間長短不一，但次數相當頻繁，這在魚類世界中是一種罕見的現象。（聯系電話：010-64636145）

(查詢以上內容可撥打本刊電話：0791-6615241或中央電視臺七套《每日農經》欄目電話：010-62141760）