看電影《魔幻廚房》時,我對鄭秀文飾演的私房菜老板表現出了濃厚的興趣,究其原因是我對“私房菜”這一新鮮名詞充滿了好奇。
其實,“私房菜”并不是什么新新詞匯,它主要是指在私密的自家廚房里烹制而成,無所謂菜系,也無所謂章法,只要別家沒有且味道獨特就可宣稱為“私房菜”。《魔幻廚房》中鄭秀文的手藝就來自她那做了一輩子“大廚夢”而因性別歧視未果的媽媽留下的一本手寫私房菜譜。
美食家眼中的私房菜首先是要帶點私密性,而最重要的是這些菜肴在其他地方是絕對吃不到的——簡而言之,就是私密性的獨特!
如今,不僅菜式可以私房,時尚也可以私房,而且已演變成一種吸引人的“小私”生活潮流。
若你不清楚什么是“小私”的話,那么請環顧一下你身邊漸次進入視線的私人形象師、私人營養師、私人健身教練、私人律師……你會發現,原來許多人已經過上了以“度身打造”為標志的私人服務式“小私”生活了。
北京一家名叫“兩人世界咖啡廳”是小私族最推崇的餐廳,這里的西餐大廚、調酒師、服務生、家庭影院設備等都只為一對客人而“存在”。想在這里消費需要至少提前兩天預定,如果需要特殊環境布置,還要繳付定金。
但這些只是小私生活的表象,事實上私人服務已經成為“量身訂做、專業、方便、有效、放松和個性化”的代名詞。而從心理學上分析,“小私”實際上是企圖將自己從人群中劃分出來,其目的是想讓自己的生活多一些空間和個性,從而讓自己感覺與眾不同。他們是一些更懂得寵愛、重視自己的人,強調“自我”,張揚“個性”,排斥產量,追求獨特。小私生活的實質是拒絕隨波逐流,自我個性的表達才是私房時尚的標準,它排斥了簡單的物質堆砌而演變為一種生活態度以及一種生活方式。
私房時尚已近在眼前,它以日久彌新的張揚個性散布在現代社會的每個角落——家居、服飾以及科技的種種,并隨時改變著我們的生活進程。而在此基礎上,一切與個人生活有所關聯的元素都可成為創作素材,比如從日常生活中發掘各種有趣的設計元素,并將輕松幽默的生活態度貫穿于設計之中,你就會發現這種個性的設計靈感一發不可收拾,從而快速蔓延你生活的每個角落。
TobeReport資深時尚分析師LoriHollidayBanks認為:“在這個大機器制造的年代,越來越多的人發出了尋找個性化產品的呼聲,而小私生活的私房時尚則終于將一度只屬于有錢階層的個性化設計產品推向了大眾?!?/p>
私房時尚已經來臨了。
私房時尚的N個私房理由
給自己的生活打上私人化烙印
清水藍——
在大家都追逐批量生產的時尚潮流之時,執著地按照自我喜好來安排自己的一切就成了一件挺難得的事。
這樣的人很難模仿,因此就永遠不會落伍:不管別人說她“老土”還是“前衛”,她都會活得很真實,因為她的生活方式是與眾不同的。
拒絕模仿,自己動手提高迷人指數
圈圈蛙——
作為一名80后girl,當然有“個人品牌意識”,就像吸引眼球的廣告總要找到目標人群的精神需求一樣,只要發揮想象力,把身邊的小掛件利用起來,就會讓你在人群之中更醒目。因為,時尚品位與個人氣質一樣也是很私人化的東西。
支持原創
心飛揚——
常常聽說現在的人變懶了,似乎只要你有錢,就什么都能買到。如此造成鮮有人再自己動手去“制造”,也因此才顯得手工物品愈加彌足珍貴。當時間與靈感仿佛新鮮空氣一樣越來越稀薄,于是,一枚質樸的手工戒指也許反而更可成為你個性的見證。
鏈接——自己做雙耐克鞋
如果允許你在網上自由選擇喜歡的顏色、鞋型,然后由設計師據此做出一雙獨一無二的耐克鞋,最后在上面再寫上你的大名——這對你有吸引力么?
在耐克公司為顧客提供個性化服務的網站Nikeid.com上,人們就可如上所述Do it yourself。耐克公司表示,越來越多的人希望在人群中保持特立獨行的風格,鼓勵他們將自己的個性標志設計在包括衣服、鞋子等產品上必定更具有吸引力。
目前,一雙自己設計的鞋大概要價為100美元。
測試游戲:你適合哪類私房時尚
創新能力、動手能力、捕捉潮流能力,這些都是你親手為自己打造私房時尚的武器。每個人的個性與專業不同,那么,在生活實踐中你究竟適合哪類私房時尚制造呢?
Q1:
好友搬新居,你會讓她在家里擺放以下哪種植物?
A干花,能長久保鮮——Q2
B新鮮的盆栽植物——Q3
Q2:
房間擺設已置辦齊全,可似乎還少一把椅子,你會選擇哪一種呢?
A質樸的木質椅——Q5
B柔軟的皮質座椅——Q4
Q3:
布置客廳時,你會如何放置電視?
A放在電視柜上——Q5
B看上去好像嵌于墻壁中的擺法——Q6
Q4:
去海邊旅游,選擇賓館房間時,你希望窗口面對著:
A波濤洶涌的懸崖——Q8
B風平浪靜的海面——Q7
Q5:
寫字臺上沒有鐘表很不方便,那么,你會選擇哪種款式的鐘表呢?
電子表——Q9
傳統鐘表——Q8
Q6:
你喜歡使用哪種照明工具?
A造型獨特的燈具——Q10
B讓人感覺溫馨的可愛蠟燭——Q9
Q7:
你喜歡哪種沙發?
A可以放下來當床使用的那種——A
B普通沙發——B
Q8:
在選擇音響時,你會以什么作為考量標準?
A豪華性能——A
B實用性能——C
Q9:
選擇香熏產品時,你會選擇哪一種?
A香熏爐加香精油的組合——D
B使用方便的檀香——B
Q10:
喝茶時,你喜歡哪一種水壺?
A玻璃水壺——D
B紫砂壺——C
分析:
創意一流
你的想像力很豐富,腦子里時常會蹦出新奇點子,能夠大膽改造一切現成的東西,從柜里的舊衣服到昨天買回來的新家俱。
不過,你的策劃力可能大大強于你的執行力,你對私房時尚的設計理念往往十分大膽前衛,以致于不一定能保證你的計劃順利完成。因此,你還需要練練動手能力,或者干脆找個搭檔,你出創意他出手藝也不錯喲!
私房時尚建議:玩LOMO、寫Blog。
踏實的私房時尚追求者
你不會突發奇想,也不會由于靈機一動而突然開始做某件事情。你的品味相對比較傳統,這一切看似并不是創造私房時尚的好條件,但你也有自己的長處:擅長收集信息、有耐心、善于模仿,因此,你最適合到外面的DIY店培養“時尚私房制造”的感覺。
私房時尚建議:制作手工巧克力。
創造力超強
你的想像力比較豐富,動手能力也很強,因此,與其花費時間去尋找完全符合自己心意的家具或時裝,不如把稍稍有點不如意的物品先買回來,然后再進行改造。不管是從零開始進行創作還是改造現有的東西,你都十分擅長。
私房時尚建議:適合任何類型的私房時尚制造。
令人吃驚的實踐能力
你是一個應用型人,擅長對已有的東西進行改造,使其更上一個層次。雖然你的想像力略缺乏,但動手能力卻非常出眾。當然,努力培養想像力也是必要的,參考別人的設想,鍛煉一下自己的獨創能力吧!
私房時尚建議:自己改進服飾。
釀造自己的私房時尚
私房時尚需要付出一定的成本,但這并不意味著需要大把花錢——無論何時,衡量你是否有個性的標準永遠都是你是否真正表現出了個性,而非買了哪件商品、花了多少錢!
在我們定義的私房時尚中,個人創作是關鍵。當然,你也應該盡量借助各種便利條件,讓自己的私房時尚更舒服、更方便。
關鍵詞:隨性
如果有一天你翻看相冊時,開始感嘆那些千篇一律的留念照讓你過去的日子看起來像流水帳一樣沒有什么新鮮感,而那套寫真照上的你漂亮卻又像一個陌生人……這說明是時候換個角度重新去看看自己、看看世界了,而你所需要的道具就是一部相機和一點點創意。
私房時尚自述
蘇楠,23歲,水瓶座,廣告設計
我迷上LOMO很偶然,最早是一個對攝影有興趣的朋友告訴我關于“LOMO”的概念,并把他的相機借給我嘗試,結果,并無任何攝影技巧的我隨手拍出的照片竟然如魔幻電影劇照,這不免讓我有點飄飄然!
不過,真正喜歡上LOMO的原因倒不是為了聽大家夸獎,而是想趁著年輕多留下一點屬于自己的影像。喜歡LOMO的人可能多少有點自戀,像我就喜歡拍自己的臉、自己投在地上的影子……當然,我還用照片來記錄自己的生活:家里的小貓、身邊的朋友、窗外的風景……不管有沒有人欣賞,這一切都屬于我自己。
LOMO攝影10大軍規:
1、相機隨身攜帶。
2、隨時抓拍——無論白天還是黑夜。
3、LOMO是生命的一部分。
4、隨心所欲地拍!
5、盡可能地接近你想拍攝的物體。
6、不要思考。
7、快速。
8、不要預先設想你會拍下什么樣的照片。
9、隨意組合你的照片。
10、不要理會這些軍規。
影像私房時尚制造
LOMO,個人化影像玩具
LOMO是什么?
LOMO就是一種風格!
它原本是一種上個世紀50年代蘇聯間諜專用的迷你相機的名字,無需閃光燈,抓拍迅速,而且對紅、藍、黃感光特別敏銳,相片色彩也非常鮮艷,往往具有某種特殊效果,從而讓這些照片帶上強烈的個性印記。
這樣看來,LOMO是不折不扣的傻瓜機,一件很私人化的影像玩具:不看取景框,隨意拍,記錄自己的一切。有一句話在LOMO人之間很流行:“每個人都有自己的LOMO。”也就是說LOMO攝影是一種完全自我的東西,要相信自己的瞬間感受,以此創造出一片屬于自己的天空。
用數碼相機LOMO
現在,LOMO已經不單指用LOMO相機拍照,而演變成一種風格,即不考慮任何技巧、任何規則。從理論上講,任何相機都可以LOMO,別理會光圈、快門、對焦這些傳統攝影框框,拿起數碼相機想拍就拍,不在意角度、不注重姿勢,保存所有的照片,哪怕是模糊的。當然,要隨時LOMO還得選擇那些外觀小巧、操作方便的機型。
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周迅:停不了的自拍
周迅首張唱片《夏天》的封面就是其自拍照,帶有濃厚的個人印記。
雖然用的是數碼相機,但周迅拍的照片很符合LOMO風格。她在拍戲間隙、錄音空檔、度假途中,隨時會拍下很多有趣的照片,普通的煙缸、水杯、葉子都被她一一記錄,當然還有大量的自拍照。
周迅說:“這可以展現我眼中的世界和我的個人空間……我以自己為中心拍了一個小冊子,這些照片都被收錄到專輯《偶遇》中了?!?/p>
味覺私房時尚制造
DIY巧克力,自制浪漫
關鍵詞:耐心
電影《濃情巧克力》是每年情人節熱播的經典電影,影片中那個美麗、神秘的女子帶著小女兒來到一座法國小鎮開了一家巧克力作坊,她不僅會做各式各樣的巧克力,還有一種奇特的能力,那就是能猜透每個顧客最愛吃哪種巧克力,從而讓他們內心的渴望得到滿足。她制作的甜蜜巧克力使鎮上的人漸漸打開封閉的內心,而小鎮原本平淡而無味的生活也由此發生了變化。
在不少歐洲國家,手工巧克力店很普遍,而現在,我們身邊一家家新開的手工巧克力作坊也可以讓你體會親手制作巧克力的快樂,無論是送給戀人,還是安慰自己的舌蕾與心靈,都是一件讓人心動的事情。
私房時尚自述
娜娜,21歲,天秤座,大學生
情人節到了,想送給BF一樣特別的禮物,卻又想不出送什么,碰巧看了《情迷巧克力》,聯想到最近手工巧克力店突然遍地開花,不如就自己做巧克力送他吧,既符合情人節傳統,又不會落入俗套!
在一家新開的巧克力店,比我大不了幾歲的老板姐姐熱情地幫我出主意,大家想了N久,一次次嘗試,一次次失敗,從下午2點做到5點,最后終于完成了!到時,我想對BF說一句話:雖然我的手藝很爛,但這塊巧克力全世界只有我做得出,而且只有他一個人能得到,要珍惜哦……
至于我做的是什么造型?對不起,暫時保密!
手工巧克力這樣做
巧克力制作并不復雜,你先選擇自己喜歡的巧克力原料,再挑選出心儀形狀的模具就可以開工了。
最簡單的制作步驟是這樣的:將巧克力原料搗碎,放在金屬碗里、浸泡在熱水中,待溫度冷卻至37攝氏度左右,再把巧克力漿慢慢均勻地倒進選好的模具里,同時另一只手要輕輕抖動模具,這樣可避免氣泡,做出表面光滑、好看的巧克力。
大概一個小時左右,溶液才能完全變硬,此時小心剝開模具,取出成品。如果想在巧克力上寫字或畫畫,就全憑你自己的喜好了。
工具準備:
要做最簡單的巧克力,只要市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。而要想做出花式巧克力,需要的時間就更長,準備的材料也比較多,最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具。
注意:
◎制作時,室內最好保持恒溫。
◎DIY巧克力在制作過程中沒有添加保鮮劑,因此保存期只有1~3個月。
小貼士:
在家里自制巧克力
將碎巧克力塊用干凈的小鍋熬或放進微波爐使之融化,然后放入保鮮錫紙里捏成形。如果要扁的,就鋪平錫紙,四周圍起來形成外框,然后將融化的巧克力倒進去,等到涼透成形后,再融化一些白巧克力用來畫上圖案,便大功告成了。
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梁靜茹:親手做巧克力讓他痛哭流涕!
早在兩年前的情人節,平常愛做小點心的梁靜茹就在歌迷見面會上親手制作情人節巧克力送給歌迷。她還曾經在學生時代親手制作巧克力送給初戀男友:“當我把巧克力送到男友面前時,沒想到一向斯文的他居然感動得痛哭流涕!”
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徐靜蕾:我的Blog
徐靜蕾的博客生活緣于新浪Blog大賽,她的第一篇博客標題是《難道我的博客生涯也要開始啦》。徐靜蕾覺得,這種被譽為“新個性媒介”的平臺,是純自由、很個人的展示空間。
徐靜蕾說:“那是很自我的,你不一定拿去登,但是你絕對可以通過這種方式來表達你自己?!?/p>
徐靜蕾的Blog地址:http://Blog.sina.com.cn/m/xujinglei
關鍵詞:原創
如果Blog搞得好,它也許會成為你生活的一個中心。
中國現在有約500萬人在寫自己的Blog,它的好處在于無拘無束,沒有條條框框,不一定要有出色的文筆和深邃的思想,只要發布一些個人生活描述和感想或者貼貼照片,就能自得其樂。
在博客里,在陌生人的視野里,當你感覺到有人關注你、有人認同你的感受,這種滿足感是無可替代的。
什么是Blog?
Blog是WEB LOG的縮寫,簡單來說就是網絡日記。我們大都習慣叫它博客,也有人稱之為“部落格”。
如何擁有你的Blog?
在全面免費的前提下,只要你有一臺能夠上網的電腦、一個有效的郵箱、一個ID就能擁有一個博客日志了。你一般只需操作以下幾個簡單步驟:
1、登錄你所選擇的博客網站;
2、申請一個有效的用戶名;
3、用新申請的用戶名重新進入該網站的博客頁面,按提示操作,申請新的Blog,然后輸入自己喜歡的博客日志標題和網志描述;
4、為自己的博客選擇一個標準版。
接下來你要做的,就是在自己的博客里盡情發揮,暢所欲言了。
讓你的Blog更加個性化的小秘訣
◎不必迎合讀者,只要用你自己喜歡的風格寫你感興趣的事即可。
◎如果你有一個數碼相機,會讓博客更加生動。
◎保持你自己的風格,不要拷貝你周圍的人,你的博客應該表現“真我”。
◎頻繁更新,并放入有趣的東西。
文字私房時尚制造
我要我的Blog!
私房時尚自述
粉藍泡泡,21歲,巨蟹座,銀行職員
我剛申請了一個Blog,開始計劃每天記下自己的一點點瑣碎心情。
上網很久了,以前只是當個觀眾,看新聞、看故事、看論壇的熱鬧爭吵,現在覺得在網上記下一些自己的想法也挺有意思,可以讓素不相識的人知道自己的心情和對一些時尚的看法,非常有趣。
寫Blog的人可能都有些自戀,這一點我承認。我是個表面低調而內心張揚的人,工作已經要求我每天穿著統一的制服、掛著標準的微笑,因此我希望在其他什么地方可以有一個小小的天地表述真實的自己,哪怕這個天地是虛擬的。
現在,我的Blog還處于籌備階段,我不想把它記成日常生活流水帳,而是打算寫我感興趣的時尚、音樂、電影方面的心得。我不在乎別人怎么看它,只希望它會是一個十分個人化、十分感性的小窩。
服飾私房時尚制造
做自己的私人設計師
關鍵詞:動手
媽媽那一輩人都是自己手工做衣服的,但那種DIY只是手藝而未達到設計層面。而現在,只要有足夠的創意再加上一些練習,我們就能把自己的衣服加以改造、升級。若實在覺得自己的手不夠巧也沒問題,我們拼的是風格,找個裁縫替你完成創意也行呀!
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春曉:改衣服是日常愛好
模特春曉的愛好與職業多少相關:她最喜歡把自己的舊衣服剪成各種各樣款式。她自己承認:“在生活中,我喜歡看書、看碟、寫筆記、改衣服、聽音樂……我喜歡毀衣服,舊的衣服舍不得扔掉,但又不想它老是一個樣子,所以就把它改一改,有時甚至是把幾件衣服綜合起來改成一件新的。”
私房時尚自述
水果粥,20歲,雙子座,化妝師
這年頭,各路美女介紹的穿衣秘訣實在太多,而我這個長相平凡的丫頭只抱殘守缺地堅守一項“DIY原則”,不論效果怎樣,至少走到哪里都不會出現撞衫現象,除非對方真是我靈魂的雙胞胎……
這項手藝傳承自我媽,真的非常有趣,而且會上癮,到最后甚至為求過癮的目的大過了扮靚目的。
去年夏天我網購了一件T-Shirt,拿到手又喜新厭舊地覺得這種基本款稍嫌單調,于是就自己動手改造了一下,平時淘來的各式小珠子、羽毛、蕾絲花飾都派上了用場,拼拼繡繡,全手工招呼,大概用了3個小時,這件T-Shirt就變得“面目全非”,恐怕“舊主人”對面相逢也不認識了。
DIY衣服其實也不一定要有多么好的手工,我的一個好友平時連扣子都不會縫,她的方法就是畫——T-Shirt一買一打,嘗試各種畫風,如此,我看到她穿哪件T-Shirt基本上就能猜出她當天的心情……
今季這樣改裝
今季流行別出心裁的改裝熱潮,將衣褲剪爛再加以裝飾就是這一潮流的指定動作,比如將牛仔褲改成酷短裙、將T-Shirt改成背心、一塊布縫一縫加上兩條蕾絲就成了浪漫的小洋裝……
如果不想“大動干戈”,捷徑就是在局部玩蕾絲——很多時裝設計大師都把蕾絲玩出了花樣,你也可以如法炮制。
◎去年為營造Punk風而剪出若干破洞的牛仔褲,這一季拿出來用不規則蕾絲裝鑲破洞處,于頹廢中見精致。
◎嫌灰色及膝裙太平常,可在裙擺處鑲上一圈2厘米左右的同色蕾絲,再搭配薄開衫和幼細腰帶,馬上就能淑女起來。
◎還可以玩玩撞色,比如在淡綠色裙子底擺鑲上粉紅色蕾絲,清新可人,又“跳”得出來。
◎直接做一些蕾絲頸鏈、蕾絲胸花之類飾品,既可以單獨戴,也能隨時與衣服進行組合。