珠芽魔芋

珠芽魔芋是一個野生種。它與目前國內主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優勢，有望成為我國魔芋產業新的種質資源。

1.植株高大、高產、優質

珠芽魔芋屬大型魔芋，其莖稈粗壯，葉面積大，整張葉片伸張后表面直徑可達1.5米左右，植株高度可達2米，并有多苗同體、多苗異體及花葉現象，三年生塊莖重達4~6公斤。一般每公頃產量30噸，高的可達60噸以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。據云南民族大學張東華教授提供的數據，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達75%以上，遠高于花魔芋出粉率（50%~60%）。

2.繁殖系數高

白魔芋和花魔芋自身繁殖系數低，鮮芋收獲總量30%~50%是小球莖和根狀莖，用它來作為第二年種植的種芽，種1公頃魔芋用種量高達9000~11250公斤，高用種量限制了魔芋產業化生產。珠芽魔芋獨特的高繁殖系數順利地解決了這一難題，珠芽魔芋以種子、氣生珠芽球莖、小球莖、大球莖切塊4種方式繁殖（珠芽魔芋不產生根狀莖）。其中，以種子和氣生珠芽球莖繁殖系數為大。同一開花球莖，一般能連續開花結籽2~3年。種子經曬干、濕沙儲藏后于次年3~4月撒播育種，出苗率在95%以上，深秋可收挖15~30克的小球莖。珠芽魔芋的種子不是真正的植物學種子，而是一個營養器官。珠芽魔芋是以無性繁殖方式結籽。因此，結果率高。籽粒飽滿，發芽率高，最終體現繁殖系數大。

3.適應高溫高濕環境，有較強的抗病性

熱帶雨林氣候是珠芽魔芋最適宜的生長環境，它表現出極強的耐高溫高濕習性和抗病性。在云南多點種植珠芽魔芋、花魔芋、白魔芋，在7、8月份高溫高濕條件下，珠芽魔芋生機勃勃，長勢旺盛，不感染軟腐病和白絹病或感病甚少，而白魔芋和花魔芋則長勢較弱，且極易感病而倒苗和地下球莖腐爛。珠芽魔芋高抗軟腐病和白絹病的表現是其優良種性之一。

（云南省農業科學院瑞麗農業試驗推廣站聶勛烈郵編：678600）