品味武夷山

武夷山位于福建省北部，1998年獲得首批中國優秀旅游城市稱號，1999年被聯合國世界遺產委員會正式批準列入《世界自然與文化遺產名錄》，全市總面積2798平方公里，境內擁有國家重點風景名勝區、國家重點自然保護區、國家旅游度假區、全國重點文物保護單位和國家一類航空口岸，是福建省歷史文化名域。

武夷山風景名勝區位于武夷山市南部，方圓70平方公里，屬典型的丹霞地貌，在世界同類自然景觀中獨樹一幟。山不高有高山之氣魄，水不深集水景之大成。碧水丹山之中擁有“三三”、“六六”、“九九”之勝。“三三”指的是碧綠清透盤繞山中的九曲溪，“六六”指的是千姿百態夾岸森列的三十六峰，“九九”指的是翹首東望矗立山中的九十九巖。

武夷山自然保護區保存了地球同緯度最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態系統，享有“世界生物之窗”、“蛇的王國”、“鳥的天堂”、“昆蟲的世界”、“天然植物園”的美稱，是“研究亞洲兩棲和爬行動物的鑰匙”。1987年武夷山自然保護區被聯合國教科文組織列為“人與生物圈”世界自然保護網成員，1992年又被聯合國列為全球生物多樣性保護區。

武夷大峽谷生態旅游區森林密布，植被多樣，野生動物出沒其間，幽谷溪流瀑布景觀誘人，負氧離子極為豐富。其中“二瀑一漂”最為精彩，二瀑是青龍瀑布和龍川瀑布。一漂是指被譽為“華東第一漂”的武夷大峽谷漂流。走進武夷大峽谷生態旅游區，貼近自然，領略野趣，體驗驚險與刺激。

真山水孕育了武夷山的純文化。遠在夏商前(公元前21世紀)，古越族人就在武夷山繁衍生息。在景區的懸崖絕壁上，留下了距今近4000年的“架壑船棺”、“虹橋板”等文化遺存。早在漢代，武夷山就被朝廷冊封為天下的名山大川，并成為歷代名士和禪家的盤桓之地。名儒顯宦、文人墨客接踵而至。西漢時期，閩越王在武夷山建造王城，使武夷山成為江南一帶政治經濟文化的中心，現已挖掘出土的“武夷山城村古漢城遺址”是江南一帶保存最完整的漢代古城，也是南北文化交融的歷史見證。

南宋時期武夷山更是集一時之盛，一代理學巨儒朱熹在武夷山結廬講學，生活長達40多年，開創一代理學之先河，撐起了中國古文化的半壁江山！把當時的武夷山推到了“執全國學術之牛耳”的文化巔峰，所謂“周東遷而夫子出、宋南渡而文公生”。

武夷巖茶與武夷風光一樣享譽天下，“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”。明末清初，烏龍茶首先在武夷山問世，武夷山成為烏龍茶的發祥地。著名詩人拜倫在其長詩《唐璜》中深情地寫道：“我一定要去求助于武夷的紅茶”，英語單詞BOHBA就特指武夷紅茶，據考證，武夷山是世界紅茶的發源地。