茶水與“墨汁”互變
操作:事先在茶杯蓋內側涂一些三氯化鐵溶液;將干凈的毛筆用飽和草酸溶液浸濕。操作表演時,將少許茶葉放人無色透明的茶杯中,倒入開水,泡一杯茶。然后蓋上蓋稍一搖晃,發現茶變成了“墨汁”。待用毛筆蘸這杯“墨汁”準備寫字時,“墨汁”又重新變成了“茶水”。
原理:因為茶水中有鞣酸,鞣酸能三氯化鐵反應生成黑色的鞣酸鐵沉淀,茶水即變成“墨汁”。草酸能與鞣酸鐵反應生成五色的可溶物,“墨汁”又變成“茶水”(注意:此時的茶水不能再飲用)。
怎么玩轉雞蛋
陀螺蛋 怎么區分放在桌面上的雞蛋是生是熟呢?很簡單,在平整的地方轉動雞蛋,熟的要比生的轉得快而且穩。
游泳蛋 把雞蛋放在鹽水里它就會游泳,而放在淡水里它一定沉底,不信你試試。
瓶中蛋 剝一只熟雞蛋,燒一壺熱水,找一個小口玻璃瓶(瓶子的口略小于雞蛋)。先把玻璃瓶子里裝上熱水,再迅速把熱水倒出,然后把雞蛋放在瓶口上,雞蛋很快就會被瓶子吸進去。很神奇吧,表演給同學們看,大家一定會很感興趣的。