生產火鍋菜 財源日日來

如今種菜有了大棚，菜農們對種植品種的選擇可就靈活多了。您瞧，天津市漢沽區崔子莊村的一位菜農很會想點子，他從去年10月末開始，在自家0.1公頃（1.5畝）地的大棚中，巧種“火鍋菜”，每天都有100元左右的收入。

這位菜農的名字叫楊亮，他瞅準了如今城鄉的火鍋店生意紅火這一消費熱點，主動上門與多家火鍋店達成供菜協議。他摸準了每年的10月份到來年的5月份是吃火鍋的高峰，于是就根據市場行情，在自家的大棚中劃出了100多塊7平方米左右的地做畦，然后針對茼蒿、小白菜、油菜、娃娃菜、香菜等蔬菜的不同生長周期，分期分批播下種子，以確保天天都有嫩菜上市。這種辦法不僅使楊亮成為有信譽的“供貨商”，而且他的收入也逐漸增加。現在，楊亮每天都可以向各個火鍋店供應新鮮蔬菜50多公斤。（天津 黃維亮）