推薦兩個抗病性強、產崽數多的地方種豬

1．馬身豬 馬身豬主產于山西，是我國寶貴的地方優良種豬，形成歷史悠久，由于山西境內山川相間，地形多變，山多川少(山區、丘陵和平川的比例大致是2：2：1)，山區、山地和平川的自然經濟和生態條件造就了馬身豬遺傳上的多樣性和良好的適應性。按照體格大小和分布的區域特點可以將其分為三個類型：大馬身、二馬身(中型)和缽盂豬(小型)。大馬身主要分布在山西省北部和西北高寒山區。缽盂豬原產于平川地區。二馬身由大馬身和缽盂豬雜交而成，丘陵山區的數量較多。

馬身豬是在特定的自然條件下形成的地方良種，其種質評價可概述為體質健壯，背腰子直，四肢粗壯，產崽數多，護崽性強，在高寒低營養水平下仍能維持正常繁殖，抗氣喘，抗下痢，板花油率高，肉脂品質好。除上述特性外，還有一個特點就是馬身豬抗近交。在保種過程中，對收集到的28頭馬身豬(其中24頭母豬，4頭公豬)，既沒有考慮各家系等數留種，也沒有注意避開近交進行繁育保種，因此群體的近交系數是比較大的，但沒有出現近咬衰退現象。以上這些優良特性是我們今后培育新品種的重要素材，也是應對今后消費多樣化和自然條件變化時的資源儲備。

隨著生活水平和生活質量的提高，人們不再滿足有豬肉可吃或有瘦肉可吃，更看重的是肉的風味與品質。馬身豬的肉質優良，風味好，在其飼養過程中一般不需要添加藥物來抗病，為洋三元或其他瘦肉豬所不及，具有開發成高檔肉品滿足國內消費和參與國際競爭的優勢與條件，只要選擇適當的屠宰體重，處理好瘦肉率和經濟效益的關系，馬身豬開發具有廣闊的市場前景和良好的經濟效益。(山西省畜禽繁育工作站 郵編：030002)

2．東北民豬 東北民豬是東北地區的一個古老的地方豬種，有大(大民豬)、中(二民豬)、小(荷包豬)三種類型。目前除少數邊遠地區農村養有少量大型和小型民豬外，群眾主要飼養中型民豬。東北民豬具有產崽多、肉質好、抗寒、耐粗飼的突出優點，受到國內外專家的重視。

東北民豬全身被毛為黑色。體質強健，頭中等大。面直長，耳大下垂。背腰較平、單脊，乳頭7對以上。四肢粗壯，后軀狹窄，豬鬃良好，冬季密生棕紅色絨毛。8月齡，公豬體重79．5公斤，體長105厘米；母豬體重90．3公斤，體長112厘米。該品種240日齡體重為98～101．2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4．23公斤。體重99．25公斤屠宰，屠宰率75．6％。近年來經過選育和改進日糧結構后飼養的民豬，233日齡體重可達90公斤，瘦肉率為48．5％，料肉比為4．18：l。東北民豬3～4月齡即有發情表現。母豬發情周期為18～24天，持續期3～7天。在農村，公母豬6～8月齡、體重50～60公斤即開始配種，成年母豬受胎率一般為98％，妊娠期為114～115天，窩產崽14．7頭，雙月成活11～12頭。用杜洛克公豬作父本與東北民豬母豬雜交，其一代雜種豬205日齡體重達90公斤，料肉比為3．81：1，瘦肉率為56．19％；用長白豬作父本與東北民豬雜交的雜種豬，飼養127．4天體重可達90公斤，料肉比為3．22：1，瘦肉率53A7％；用漢夏公豬作父本與東北民豬雜交的雜種豬，179日齡體重可達90公斤，料肉比為3．78：1，瘦肉率為56．65％。(黑龍江省蘭西縣種豬場 鄭照利 王亞波 郵編：151531)