優質特色地方綿羊——歐拉羊

歐拉羊屬于藏系綿羊的一個類型，是青海省黃南州的一個特色品種。“歐拉”起源于青海省黃南州河南縣與甘肅省瑪曲縣接壤的一座名叫“歐拉山”的山名。與其他綿羊比較，歐拉羊具有身高體大、肉嫩、生長快、適應高寒氣候、耐粗放等特點。在高寒牧區進行培育，實行規模化、產業化生產具有很好的發展前景。

一、生物學特征

歐拉羊生活在高寒生態環境下，心肺器官功能較強，呼吸、脈搏頻率較快，加之紅血球、血紅蛋白量較高，能附著大量氧氣，對高寒缺氧環境有較強的適應能力。但歐拉羊耐寒怕熱，喜干忌濕，對環境條件的改變非常敏感。

歐拉羊體質結實，骨骼粗壯，肌肉發達，四肢健壯，蹄質結實，喜游牧，對牧草選擇嚴格，邊采食邊走，善于登山遠牧。唇薄而靈活，對低草能充分利用，對毒草識別能力強。胃容量大，可以充分利用粗飼料，在缺草或積雪覆蓋草場時，可以啃食草根和用蹄刨雪采食。冬春缺水時，能吃雪解渴。神經敏銳、行動敏捷，合群性強。無論在采食中或休息時警覺性都很高，稍有異常響動或遇野獸侵襲，即驚群奔跑，且很難阻止。

二、生產性能

1.產毛量。歐拉羊每年剪毛一次，從6月下旬開始，到7月份結束。產區群眾均使用手剪，留茬較高，且不整齊，往往還會剪傷羊的皮膚。據對678只成幼年羊測定，平均剪毛量成年公羊為0.81公斤，成年母羊為0.57公斤。

2.產肉。對108只不同年齡的歐拉羊和淘汰母羊按屠宰試驗要求進行宰殺后統計，成年歐拉羊平均活重45.01公斤，平均胴體重20.29公斤，屠宰率47.23%，凈肉率36.17%；淘汰母羊平均活重43.54公斤，平均胴體重17.9公斤，屠宰率42.72%，凈肉率29.46%。

3.羊皮品質。歐拉羊皮不僅是輕工業的重要原料，而且是牧民群眾不可缺少的生活資料。產區群眾無宰羔取皮的習慣，羔皮均系死亡后剝取。出生10天以內的羔皮，毛長2 ~ 5厘米，面積約25厘米×35厘米，毛短而細，毛穗卷曲美觀，但保暖性差。出生25 ~ 35天的羔皮，毛長8 ~ 10厘米，面積約40厘米×50厘米，皮板較厚，毛穗彎曲較大，絨、毛比例適度，是羔皮中的最佳。出生1.5 ~ 2個月以上的羔羊皮，毛長10 ~ 13厘米，面積約50厘米×70厘米，近似大羊皮，保暖性較強，經生揉制熟后，白而柔軟，花紋縱橫，縫成皮襖，美觀耐穿，為群眾放牧牲畜、露宿雪野必不可少的防寒衣物。

4.繁殖性能。公羔羊在5 ~ 6月齡即有性行為，并能使母羊受孕；1.5歲開始配種，3.5歲配種能力最強，6.5歲以后配種能力下降。母羊10 ~ 12月齡初情，1.5歲至2歲初配投產，一年一胎，一胎一羔，雙羔極少，終身產羔4 ~ 6胎，利用年限6 ~ 8歲。7月下旬至8月中旬為發情旺季，發情周期多為16 ~ 18天，發情持續1 ~ 2天，妊娠期多為150天左右。本交配種公母比例為1∶25 ~ 30。大部分7 ~ 8月配種，翌年元月份產冬羔，少部分11 ~ 12月配種，翌年3 ~ 4月份產春羔。經產母羊受胎率90%以上，羔羊成活率70% ~ 90%，繁活率60% ~ 80%。1994 ~ 2004年10年間羔羊平均繁活率為68.23%。

（青海省黃南州畜牧獸醫站 索南 郵編：811300）