肉鴨旱養是近年來推廣的一項新技術,其獨特的飼養方式為沒有水源地區養殖鴨子開辟了一條新的思路。實踐證明,采用網上旱養技術具有諸多優點,值得大力推廣。這種養殖方法省工、省時,提高了成活率,經濟效益高。
1.鴨舍搭建:宜選安靜、干燥,通風、光照良好的地方建舍。舍內網下用水泥抹成一定坡度的斜面,并設置水溝,以利清洗鴨舍鴨床。網床一般高1米,寬3米,長度不限,視鴨舍長度而定。網床用空心水管焊架,上面鋪竹片扎好,其間距1 ~ 2厘米,床外沿設一定高度圍欄防鴨外走。網內側安置水槽與料槽。
2.選好種苗:一般宜選擇生長快、抗病力強、性情溫順的優良品種,如櫻桃谷鴨、基良鴨、北京鴨等。
3.飼料:優質的飼料是保證旱養鴨高抵抗力、快生長的基本條件,專業戶上規模飼養的,可采取自配全價料來保證質量。一般農戶則可購買信譽度好、知名度高的飼料企業生產的優質全價料。現提供一組自配全價料的配方,供養殖戶參考:(1)雛鴨(1 ~ 25日齡)料:玉米50%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%;(2)中鴨(26 ~ 45日齡)料:玉米50%、麩皮12%、碎米10%、菜籽餅5%、麥子17%、魚粉4.5%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。(3)大鴨(46日齡 ~ 出欄)料:玉米35%、面粉26.5%、米糠25%、高粱10%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%。
4.飼養技術:出殼20小時后在網床上鋪一塊2平方米的塑料膜,上放養雛鴨100只,用溫開水化少許高錳酸鉀給鴨開飲。飲后半小時開食。1 ~ 3日齡每隔2小時供水喂料1次。3天后采取日夜自由采食法,并補給適量的優質青飼料。4 ~ 10日齡后青料可占到20%左右,目的是促進消化,補充維生素,節約飼料。可采用先精后青的原則,隨日齡增長可增加青料量。注意不能斷飲水,否則會影響生長。
5.溫度掌握:一般1周后脫溫。1 ~ 3日齡溫度為30 ~ 32℃,濕度為70%;3 ~ 7日齡溫度為28 ~ 30℃,濕度70%。
6.飼養密度:1周齡為30 ~ 40只/平方米,2周齡為15 ~ 25只/平方米,3周齡為10 ~ 15只/平方米,中、大鴨為8 ~ 10只/平方米。
7.嚴格防疫:加強飼養管理,每天清掃一次網床上的糞便,經常消毒網床、食槽、水槽。保證光照,1 ~ 3日齡24小時光照,4 ~ 7日齡23小時光照,8日齡后每天減1小時,直到恢復自然光照。20日齡每只肌注鴨瘟弱毒疫苗1毫升;30日齡時再注禽霍亂疫苗,每只肌注2毫升。平常可讓其常飲高錳酸鉀水。
經以上精心管理后,60日齡便可出欄。在45日齡時強制育肥15天便可上市出售。(廣東省揭陽市榕景公司 孫永松 郵編:522031)