昔日只信奉勤勞加汗水的山東省安丘市農民,在市場經濟的熏陶下,如今更推崇實干加巧干,更新了靠種田吃飯、賣點兒農產品掙點零花錢的傳統觀念,而讓城里人佩服不已。
享受網上交易的便捷
以往東奔西跑銷售農產品的情景,在安丘農民中已不復存在。他們的信息、技術和訂單如今從網上“飛”來。臨浯鎮“芝畔劉家燒肉老店”的老板劉金成通過“紅盾信息網”發布信息,與外地客商一次就簽訂了價值60萬元的芝畔燒肉合同。這是該市農民自愿集資購買電腦上網、共享各種新技術的一個縮影。
目前,該市已有126家鄉村農技協會實現了網上查信息、學技術,查到信息后他們就派專人進行實地考察。到了農產品銷售季節,農民不慌不忙,通過網絡簽訂銷售合同,足不出戶,大姜、大蒜、蘋果、西瓜等,便被來自東西南北的客戶拉走,有的產品還遠銷到韓國、俄羅斯及東南亞等15個國家和地區,年創匯1500萬美元。
農特產品靠商標走市場
前些年,由于農民忽略了品牌的作用,所售產品均以無標無牌而被人們稱為“雜牌軍”,致使原本很有市場潛力的農特產品卻打不開市場,有的產品還被外地客商假冒卻又無能為力。面對嚴峻的現實,安丘農民認識到“認品牌購物”是消費者的共同特點,要讓產品走向市場,必須打出自己的品牌。于是他們主動為農特產品辦理“身份證”,將生產的名優特產品申請注冊商標,用法律來維護自己的合法權益不受侵害。并把產品的品質、特點等在標簽上標出,結果產品很快在全國各地打響,并迎來了一批又一批的回頭客。
自發湊錢做廣告
過去拿慣了鋤把子的農民,對廣告的促銷作用認識不足,使不少農特產品賣不出去,農民也因此吃了不少苦頭。有的農民請來專家對農產品進行化驗后,懷揣專家的“診斷書”去找市場,走了不少路,費了不少唇舌,結果錢沒少花,產品仍然時常積壓。吾山鎮泥溝村是盛產蘋果的基地,紅富士、金帥、紅星等蘋果以個大、味甜而聞名,每年產果品50多萬公斤。由于農民的促銷手段不力,蘋果銷路不好。該村黨支部書記發動全村湊了1萬元在媒體上做廣告,一下子就引來了吉林、新疆等地的客戶,不幾天全村近17公頃的優質蘋果全部賣出。如今農民的市場意識逐漸增強,他們明白了“好酒還得會吆喝”這個道理,于是便自覺地把廣告策略引入生產經營中。他們不惜重金,通過廣播、報刊、電視等新聞媒介的宣傳,使產品知名度大大提高。
做活“無本生意”
隨著市場經濟的深入發展,不少頭腦靈活、精明能干、會看門道的農民做起了“無本生意”,搞起了賣技術、做中介服務和跑代購代銷的生意。
以種植西瓜而聞名的大盛鎮大官莊村,最早掀起了賣技術熱。該村精通市場之道的張汝榮被農民聘請為技術顧問后,每年光收技術服務費就在萬元以上。在他的帶動和牽頭下,又有42名“技術能手”被外地聘去。被聘后他們主要圍繞市場替農戶選定經營項目,傳遞市場信息,指點銷售迷津,講解市場經營理論,并為農民分析市場行情,傳授西瓜的嫁接及種植技術等。在他們的帶動下,使鄰近的昌樂、臨朐和本市鄉鎮的200個村的2400多農戶掀起了種植西瓜的熱潮。目前,安丘市已有2萬多農民把技術賣到了天津、上海、黑龍江等16個省市的100多個地區,有的還到俄羅斯、韓國等地傳授技藝,僅憑一張嘴每人每年純收入就達到1萬多元。(山東劉瑞華)