一年四季,人每日每時都在出汗。尤其是夏天,人是通過出汗來調(diào)節(jié)體溫的。平時出汗也能排泄廢物,調(diào)整體液,正所謂“人不出汗會憋死”。
汗是從皮膚汗腺分泌而來,全身各處體表除指甲、趾甲、龜頭、嘴唇外,都廣泛分布有汗腺,將全身200萬~250萬個汗腺連接起來,長達20~30千米。平均每平方厘米的皮膚上有1000~1200個汗腺,額部、胸背部、腋窩處尤多。熱汗由胸、頸、背等處排出,冷汗則由手心、腳心、腋下排出。據(jù)實驗測定,每出1千克汗,可降低體溫15℃左右。
成年人在冷天不活動的情況下一晝夜排汗就有600~800毫升。熱天一個成年人一晝夜可以出汗10 000毫升到72 000毫升。在非常炎熱的情況下,一個人每小時出汗可達1500毫升以上。每毫升汗水約有20滴,也就是說一個人一小時可出汗30 000滴以上。所以有“汗如潑水”的形容。
出汗對人體來說,是不可缺少的生理現(xiàn)象。我國古代人民早在2500多年前的醫(yī)學(xué)著作《靈樞》一書中,就指出“天暑衣厚,則腠理開,故汗出”。人體出汗是蒸發(fā)散熱的一種方式。當皮膚溫度在34℃時,每毫升汗液從皮膚蒸發(fā),約可以吸收580卡熱量。高溫情況下,一晝夜通過出汗可以帶走熱量7 000 000卡。通過汗液分泌和蒸發(fā),不斷地散熱,使人體在高溫環(huán)境中,或者運動以后,機體產(chǎn)熱增多的情況下,人體仍能維持正常的體溫。夏天,有的人由于出汗散熱不佳,就會引起中暑。
醫(yī)生常用解表發(fā)汗的方法,使高熱病人降低體溫,也就是這個道理。發(fā)汗除退熱作用外,還有透疹、消水腫、去風(fēng)濕等作用。對那些大面積燒傷的病人,在搶救治愈后,由于汗腺已被破壞,他們雖然能同正常人一樣抵抗寒冷,但是對過熱的環(huán)境卻無從適應(yīng),原因就是他們的汗腺被破壞,出汗太少。
自古以來,人類就十分重視出汗,“出汗、排氣、打噴嚏”,稱為人體三件寶。古埃及人早上見面,不問“您好!”而是問“您出汗多嗎?”因為他們認為出汗多是人體健康的標志,為此至今一些地方仍盛行這一“文明語言”。
影響出汗的因素很多,如人體的活動強度,每個人的不同適應(yīng)性。所以,環(huán)境的溫度、濕度、風(fēng)速等都可以影響出汗。汗水中98%~99%是水分,其余1%~2%的物質(zhì)中,以氯化鈉含量最多,每100毫升汗液中就有300毫克。因此,熱天出汗多,深色的工作服外,往往會結(jié)出一層薄薄的白色鹽花。汗水中其他物質(zhì)還有尿素、鉀、硫、乳酸等,共達100多種,大多是人體代謝產(chǎn)生的廢物。所以,出汗還是身體排泄廢物的重要途徑。出汗過多的人,體內(nèi)不僅水分丟失,鹽分也隨之減少。人們在出汗多的情況下,不要光喝白開水,還要在飲水中加適量的鹽,或多吃稍帶咸味的食物,以滿足人體對水和鹽的需要,達到“收支平衡”。
一般人的汗是無色的,也可以略帶淡黃色,這是正常人的汗色。患有不同疾病的人,汗色會因病而異,其恰如癥狀的指示劑。例如,煉鋼工人常患“銅中毒”職業(yè)病,所出的汗,含銅鹽量較高,呈淡藍色。更有趣的是,人若服用了氯化鉀后,汗液會呈紅色。吃蛋黃、胡蘿卜過量,汗液會呈深黃色。目前國外還發(fā)現(xiàn)過灰、紫、黑等顏色的汗液。我國醫(yī)學(xué)認為,時時出汗,動則益甚者為自汗;睡中出汗,醒來即止者為盜汗;大汗淋漓或汗出如油,肢冷息微者為脫汗;急性外感熱病中突然惡寒戰(zhàn)栗,而后出汗者為戰(zhàn)汗。
因此,有人把汗及汗色,稱之為“反映人體內(nèi)部情況的絕妙信號”,看來是有道理的。
編輯/蘇泳