冒汽的冰棍

博士，最近我天天吃冰棍呢。

看到了，你快要成為冰棍大王啦！

你注意過嗎，冰棍從冰柜里拿出來還冒汽哩！ 冰棍為什么會冒汽呢？

這是因為夏天的氣溫比冰棍的溫度高得多，冰棍一遇到空氣就要融化，融化時要從周圍的空氣中吸收大量的熱，使空氣的溫度下降。平時空氣里含有一定量的水蒸氣，由于溫度突然降低，就達到飽和或過飽和狀態。也就是說，冰棍周圍的空氣由于溫度降低，便容納不下原來所含的那么多水蒸氣了。在這種情況下，多余的水蒸氣就結成微小的水珠，形成一團團飄浮著的霧狀水滴，經光線照射，就成了白色的水汽。

原來是這么一回事情，呵呵。

告訴你一件更有意思的事情——我們小時候沒有冰柜，賣冰棍的是用棉被包裹著冰棍賣的哦。

棉被包著冰棍？棉被里那么熱，怎么行呢？

其實，給冰棍蓋上棉被是為了保溫，防止外面的熱量傳給冰棍。

幸虧我們現在有了冰柜，真是幸福哦。