農業節目制作誤區及應對方法

近年來，隨著電視節目類型專業化程度的提高，以及電視收視市場的分化，電視農業節目在各級電視臺陸續開辦。中央七套的農業節目在全國的收視率不可小覷，各省級電視臺及市級電視臺同類節目也有遍地開花的趨勢。電視農業節目的開辦對于信息相對閉塞、利益訴求渠道單一的弱勢群體農民而言，是一種福音。在新型農業科技介紹、新式種植養殖項目的推廣、值得借鑒的致富經驗介紹、農民權益維護等方面，電視農業節目發揮的作用有目共睹。毫不夸張地說，電視農業節目為農民搭起了一座傳遞信息、溝通有無、下情上達的橋梁。

但是，作為一種開辦普遍較晚的電視節目形式，農業節目能夠借鑒的制作經驗不多，節目的運作很多時候是在邊干邊學、邊實踐邊摸索的情況下進行。因此，農業節目現存的誤區還不少，必須加以厘定，方能發揮更大的作用，成為農民真正的朋友與助手。

一、認識誤區。農民群體的總體特征是什么？農民的根本利益在哪里？現階段農民利益實現的渠道在哪里？處于失語狀態下的農民內心到底在想什么？相信這些問題并不是每一位從事農業節目的電視從業者都能輕易回答得了的。在很多人眼里，農民沒有高貴的血統，沒有高雅的談吐，他們衣衫襤褸、邋遢骯臟、素質低下，在整個社會中低人一等。有了這樣的印象，在許多電視從業者心中，自覺不自覺地與農民產生了隔閡，農民成了自己救世主情懷的宣泄對象，面對農民，他們儼然成為教育者，而農民則成為一個個沒有獨立人格的物。有了這樣的認識誤區，在一些記者編導的日常工作中，已經杜絕了與農民平等交流的可能性，從而妨礙了對農民內心需求的真正認識。

二、知識誤區。從現階段從事農業節目的電視工作者身份構成看，大多數人自小生活在城市，沒有任何農村生活的感性認識，即使有部分人出身農村，但是在求學過程中已對農村、農業、農民的認識日趨表面化、膚淺化。他們中的很多人原先并沒有從事農業電視節目制作的經驗，所以對農村的認識還處于非常粗淺的階段，對農業生產規律、市場規律、價值規律等方面缺乏必要的認識?？吹教镩g麥浪滾滾、園子碩果累累，就會想當然地認為今年農民大豐收，農民收入必然會大幅度增加，殊不知，在經濟學原理中還有“谷賤傷農”的說法，農產品的豐收并不一定就意味著農民效益能夠得到大增長，農民的增收有許多因素綜合在起作用。

三、常識誤區。制作農業節目，我們可能會常常遇到這樣的尷尬：面對鋪天蓋地的信息不知所措。現在的社會我們稱之為信息社會，信息時代既有消息靈便、諸多選擇機會等優點，也有信息魚目混珠、泥沙俱下的弊病。作為信息不對稱一方主體的農民，由于素質見識所限，再加上致富心切，因此往往不能很好地辨別信息真假，所以一些虛假致富信息、科技信息等給農民造成了很大的損失。作為電視工作者，就必須練就鑒別信息真假的火眼金睛，不能輕易被人利用。辨別信息真假有時候需要專業的知識素養，有時候只靠常識就行了。

四、邏輯誤區。從邏輯學上講，只有充分條件才能推斷出一個正確的結論，而必要條件只是充分條件的組成部分，否則就會出現以偏概全的不實結果。遺憾的是，在我們的電視節目中，這樣的邏輯錯誤出現頻率非常高。舉個很常見的例子：某地由于加強了某項文件的學習，今年的糧食生產獲得了大豐收。這就是典型的由某個必要條件推斷出結論的手法。其錯誤在于：學習文件只不過解決了農民生產積極性的問題，它只是獲得糧食豐收的一個必要條件，它必須要加上其他比如今年風調雨順、農民普遍采用新的有效的耕作技術等必要條件才能得出糧食獲得豐收這個結論。因此，農業節目制作人必須要講邏輯，才能得出經得住推敲的結論，否則就會出現以偏概全、掛一漏萬的笑話。

針對以上各種誤區，我們的農業電視節目制作人要怎樣應對，才能使我們的節目真正做到客觀、公正、真實、權威呢？我們到底需要如何改進，才能使我們的節目真正做到服務農民、啟迪農民、指導農民呢？

第一，我們必須不斷地提高農業節目從業者的基本素質與素養，通過不斷地學習，深入地了解農村、了解農業、了解農民。弄清楚我們的農村存在的體制性癥結，弄清楚我們的農民心里到底在想什么，弄清楚現階段農民最需要的是什么。作為媒體從業人員，我們應該在工作中尊重他們，把他們當作人格平等的兄弟姐妹，在采訪活動中，深入思考，深入探究，不要浮光掠影、不要蜻蜓點水、不要人云亦云、不要偏聽偏信，對有疑問的地方不恥下問，從而得出讓自己信服、讓他人信服的結論來。

第二，我們要善于借用外力，為我所用。新聞工作要求記者成為雜家，并在自己從事的領域中成為行家。但受客觀條件制約，農業節目要求的專業性比較高，作為記者不可能對農業領域樣樣精通，在這種情況下，我們要善于利用社會上的專業人士。目前每個地方都有專業的農業專家隊伍，他們在種植、養殖等方面有深厚的專業素養，因此我們必須借助他們的力量，發揮他們的專長，力爭使節目嚴謹、權威。以我們所在的欄目為例：在欄目成立時，就與市農業局、市農科所、市畜牧局等農業部門建立了良好的合作關系，成立了由30多名專家組成的農業專家團，專家團的職能一是解答熱線電話中農民提出的生產疑難問題，二是跟隨記者實地采訪，現場答疑，指導生產。有了專家的參與，節目的真實性、權威性得以體現，從而讓農民朋友更加信任我們的節目。

第三，對農民負責，想農民之所想，力求節目采訪深入，不拔高，不溢美，做到客觀公正全面。這些年，我們接觸了許多農業領域，對一些種植、養殖新項目的推廣，除了讓農民了解它們的優越性外，也讓農民了解其不足之處，以全面客觀的態度加以介紹，以減少農民生產的盲目性。比如有一段時間，本地紅提葡萄被人為炒得很熱，一些果農被夸大其詞的宣傳所吸引，紛紛準備上馬紅提葡萄項目，我們通過采訪分析認識到，在紅提葡萄發展之初，確實因為物以稀為貴的心理，市場需求量旺盛，但隨著面積的擴大，紅提葡萄的市場價格必然會大幅下滑，加上紅提葡萄的管理比一般葡萄難度要大，如果盲目上馬很可能會陷入困境，因此上馬紅提葡萄必須要考慮幾個因素：一、是否有價格下滑的承受能力：二、是否有相當的管理能力；三、是否有足夠的銷售渠道。節目播出之后，使得紅提葡萄市場相對理性、冷靜了很多。

在一般人眼中，農業節目似乎不存在制作困難的問題，但在各種類型的電視節目中，農業節目以其專業性強、誤區眾多、不好把握而呈現出一定的復雜性。作為電視農業節目從業人員，必須要以自己深厚的專業素養、對農民負責的態度、高超的辨別能力，有效規避誤區、避免錯誤，實現為農民服務的目標。

（作者單位：洛陽電視臺）

編校：施宇