“食野”之風何時休？

事 件

最近，中國野生動物保護協(xié)會和美國野生救援協(xié)會在北京聯(lián)合發(fā)布了“2005年全國食用野生動物狀況調(diào)查”，這是繼1999年全國食用野生動物調(diào)查后進行的第二次調(diào)查，兩次調(diào)查結(jié)果的對比顯示：經(jīng)過“非典”之后，公眾食用野生動物的比例較前大幅減少，但經(jīng)營利用的野生動物種類卻從1999年的53種上升到80種，某些地區(qū)，尤其是中國南方，野生動物消費依然熱度不減。

野味大補，吃啥補啥。

——民間俗語

那些進補的人們，壽命不見得比別人長，身體不見得比別人高大。進補真的有效的話，俺們民族該是全世界最剽悍的，無論如何不會是東亞病夫的。

——網(wǎng)友

嘗鮮、認為有營養(yǎng)、地位的象征三大心理，是屢禁不絕的“吃野”風最大的根源。

——中國野生動物保護協(xié)會副秘書長

趙勝利

很多野生動物是經(jīng)過長途跋涉偷偷販運的，有的在途中就死亡，有的腐爛變質(zhì)，大部分都沒有經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢疫。而在加工烹制過程中，往往還沒有完全煮熟便品嘗，野生動物身上所帶的病菌在沒有被完全殺死的情況下會悄然潛入人們的身體。

——中國科學院動物研究所研究員 張樹義

人是食物鏈的最后一環(huán)，可以食用所有動物、植物。

——網(wǎng)友

平抑“食野”沖動，需要的是人類的文明力量與自省意識。只有當人類對自然與動物建立起平等與保護意識，建立起敬畏之心和共生觀念，人類才有可能從自然界的寧靜中獲得自己永久的安全感。

——《第一財經(jīng)日報》司欣

野生動物不吃會太多，與人爭空間爭食物。

——網(wǎng)友

我希望向公眾做出這樣的發(fā)問：當物種滅絕的多米諾骨牌紛紛倒下的時候，作為其中一張的人類，你就能幸免于難、在劫而逃嗎？

——動物保護專家 郭耕