前些天去參加了一個活動叫做“eatlocal,act out”,翻譯成中文,大概就是“用實際行動,吃當?shù)厥称贰薄_@是正在美國各地進行的一場運動,一年之內(nèi)會有九十多項宣傳活動。其中一個活動內(nèi)容是觀看一個美國農(nóng)民自己拍攝的一部講述一個農(nóng)民和土地的故事的紀錄片。參加活動的大部分是年輕人,組織者之一是一個20多歲的作家,已經(jīng)寫過一部講述美食的電視連續(xù)劇。
這是一個很特別的農(nóng)民,因為他更像一個藝術(shù)家。他會穿著不同的服裝,在自己的土地上耕作,還會自己設(shè)計不同的MTV,而這部紀錄片,則是他自己撰寫、導演、編輯的。之所以他把自己的生活用攝影機拍攝下來,是因為他的母親在他剛剛出世后,買了一部電影攝影機,把他們的童年生活拍攝了下來。他叫JONH PERTERSON,從祖父開始就是以農(nóng)為生,在芝加哥的附近擁有一個用他的名字命名的農(nóng)場。
上世紀60年代,JONH PERTERSON大學畢業(yè)。因為父親早逝,大學畢業(yè)的他作為家中唯一的男孩,承擔起經(jīng)營農(nóng)場的重任。他和他的一群很嬉皮的同學,在農(nóng)場里面把農(nóng)活變成了藝術(shù)創(chuàng)作,這是他最快樂的一段時光。
80年代,JONH PERTERSON三十歲的時候,因為過多地向銀行借貸而負債累累,他不得不變賣自己的土地,這也是當時很多美國農(nóng)民面臨的境況。離開了土地,他變得失落頹廢,不知道自己到底要做什么,直到有一天他回到自己的家鄉(xiāng),發(fā)現(xiàn)以前的農(nóng)場開始消失,變成了一棟棟的房屋,以土地為生的農(nóng)民,組成了浩浩蕩蕩的失業(yè)大軍。
于是他決定,還是要回到自己的土地上當農(nóng)民。他在自己賣剩下的土地上,開始種植有機蔬菜,結(jié)果獲得了一個環(huán)保團體的青睞,在他們的資助下,現(xiàn)在他的農(nóng)場變成了一個專門向城市人提供新鮮蔬菜提供城市人參觀和參與的地方。而這些購買他的產(chǎn)品的城市人也是他的股東,支持他繼續(xù)經(jīng)營這個農(nóng)場。
在這個農(nóng)場里面,干活的都是來自美國各地的年輕人,他們很多人從來都沒有用手去碰觸過農(nóng)田,而在這里,他們在土地和果實里面感受生活的樂趣。他們農(nóng)場單純簡單的生活里面,享受和學習人類最基本的感情:愛。
看完這部紀錄片,我明白了這個運動的意義,家族式的農(nóng)場也已經(jīng)被現(xiàn)代化集團經(jīng)營的農(nóng)莊所替代。人們對于土地的感情正在遞減,城市里的人,不會去追問食物到底是怎樣來的,也不會擔心,會不會有一天,我們吃的東西,已經(jīng)越來越被化學物質(zhì)所侵蝕。
在北京,如果從形式上來說,也有這樣的農(nóng)場,一到周末,北京人不是涌到郊外,去摘蘋果和櫻桃,去吃農(nóng)家菜嗎?不過本質(zhì)上卻又有點點不同,這樣的行為,更多的還是停留在消費和養(yǎng)生的層面。其實,讓自己吃得健康是次要的,最重要的,他們是希望能夠恢復美國農(nóng)場的那種生活文化和狀態(tài),相親相愛、互相幫助、感受自然,同時也幫助為數(shù)不多的美國農(nóng)民,能夠有生存的空間。
不過這樣的運動是不是也有點點反全球化的味道?美國的農(nóng)民接受政府的補貼,所以本地的產(chǎn)品價格要比進口的產(chǎn)品要高,就好像大米,比泰國或者中國的要貴很多,如果真的EAT LOCAL,那會不會設(shè)立一個無形的貿(mào)易壁壘?這點,也像還真的很矛盾。也許,當經(jīng)濟發(fā)展到一定的層度,人們就開始會反思自己的
生活,反思物質(zhì)化的世界反思我們到底正在喪失那些寶貴的東西。