鈣的吸收及鈣劑的選擇

文章編號：1005--6629(2006)08--0031--02

中圖分類號：0611

文獻標識碼：B

鈣是人體必須的最豐富的礦物元素，占人體體重的1．5～2．0％，在人體內承擔著重要的生理功能。當今市場上補鈣產品琳瑯滿目，我們如何在生活中依靠膳食有效補鈣，以及如何科學選擇補鈣劑是很值得關注的一個問題。我國營養調查表明，國民鈣攝入量普遍偏低，僅達到推薦量的50％左右，每天約為400～500mg。由于我國國民的膳食模式主要以植物性食物為主，以及人體對鈣的吸收利用能力的差異，導致鈣的吸收率較低，鈣缺乏癥存在于多數人中，而且幾乎是整個一生都存在的一個營養問題，從嬰幼兒到老年都要注意鈣的有效攝入。因此，實施有計劃地補鈣對提高國民的身體素質和健康水平，減少疾病具有非常重要的意義。