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嬰兒喝牛奶四誤區

2006-12-31 00:00:00
家庭醫學·下半月 2006年12期

母乳是嬰兒最理想、最合適的天然食物,然而有些婦嬰因種種原因不能以母乳喂養,必須代之以牛奶。如不注意,也有可能步入喂牛奶的誤區——

誤區之一:牛奶越濃越好。

所謂過濃牛奶,是指多加奶粉少加水,或者是唯恐鮮牛奶太淡,在其中加入奶粉,濃度超出正常的比例標準。其實,牛奶的濃度應與小兒年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增。過濃,牛奶營養成分濃度升高,超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度,不但消化不了,還可能損傷消化器官,于是就會出現腹瀉、便秘、食欲不振甚至拒食,久而久之其體重非但不能增加,甚至還會引起急性出血性小腸炎。所以喂養嬰幼兒應視奶粉(或牛奶)質量、孩子的年齡來決定加水多少。

誤區之二:加糖越多越好。

牛奶加糖的目的,是增加碳水化合物所供給的熱量,但加糖必須定量,一般是每100毫升牛奶加蔗糖5~8克,過多加糖對嬰兒的生長發育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內,會將水分潴留在身體內,結果肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖,但身體抵抗力卻很差,醫學上稱之為“泥膏形”體形。過多的糖貯存在體內,還成為齲齒、近視、動脈硬化等疾病的危險因素。糖過多影響食欲也容易出現營養不良。

誤區之三:以煉乳作為代乳品。

煉乳是一種奶制品,是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5,再加入4%的糖裝罐制成的。把煉乳作為有營養價值的代乳品用來喂養嬰兒是不科學的。內中的道理,一則由于煉乳太甜,必須加5~8倍的水來稀釋,以使糖的濃度和甜味下降,可是當甜味等符合要求時,蛋白質和脂肪的濃度卻比鮮牛奶減少了一半,不能滿足嬰兒生長發育的需要,如果長期以煉乳為主食喂養嬰兒,勢必造成嬰兒體重不增面色蒼白,平時容易生病,同時還會出現多種脂溶性維生素缺乏癥;二則,如果在煉乳中少加水,使蛋白質和脂肪的濃度接近牛奶水平,那么糖的含量就會偏高,用這樣的甜煉乳喂養嬰兒又常常會引起孩子腹瀉;三則,過甜會使小兒胃口不好,而一旦小兒習慣于甜味又會給以后輔食的添加帶來困難。因此,不宜用煉乳喂養嬰兒。

誤區之四:隨意用“酸奶飲料”來喂養嬰兒。

“酸奶”雖是一種有助于消化的保健飲料,但不能隨意用來喂養嬰兒。這是因為,“酸奶”中的乳酸菌雖能抑制和消滅很多病原菌,但同時亦破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,如果給他們喝過多的“酸奶”,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。

摘自《中國婦幼健康網》

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