許多人都愿意用中藥來調理身體的一些不適或病癥,但中藥并非隨便煎煮喝喝就可以,服用時也要注意方式方法。
中藥煎煮服用有要求
煎煮方面。一般來說,湯藥取回家以后,要用涼水泡40分鐘到1小時。在煎煮時,先是大火,開鍋以后變成小火。如果是清熱解毒的中藥,第一煎時間稍微短些,為20~25分鐘;若是滋補湯藥則需要1小時甚至更長的時間。第二煎的時間要比第一煎稍長些,放水的量要沒過藥物2~3寸。熬完以后,兩煎對勻,一般分為兩次喝。
服用方面。一般中藥分早晚兩次服用,服藥時間在飯前或飯后相隔1小時左右。傳統的中藥湯劑,大多以溫服為主。不過,也有例外的情況,如發散風寒藥,最好用熱服;有口干、舌紅、便秘、尿赤等熱性癥狀的疾病用清熱解毒、瀉下通便的涼性藥時,宜冷服。老弱患者在服用藥劑方面也有差別,兒童的藥量一般在100~150毫升,老人也應適量減少。
中藥“腳注”要留意
中醫處方常在藥名旁邊注有“先煎”、“后下”、“另煎”等字樣,稱之為“腳注”。一些患者由于不重視處方上的“腳注”,既影響了療效,也浪費了藥物。
常見的“腳注”有:先煎藥:一般是一些礦物、貝殼、角甲類藥物,因其質地堅硬、有效成分不易煎出,一般要先煎30~40分鐘后再與其他藥物混合煎煮。常見的有生石膏、生龍骨、珍珠母、生赭石等。毒性藥物也需先煎,久煎可達到減毒或去毒的目的。后下藥:一般是氣味芳香含揮發油或不易長時間煎煮的藥物,要在藥物煎好前10~15分鐘投入鍋內。常見的有藿香、大黃等。包煎藥:一般是種子和個別的花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內共煎煮。常見的有車前子、旋復花等。溶化服:用熱藥液將藥物溶化后服用。常見的藥物有玄明粉、芒硝。烊化服:主要是一些膠類藥物需用熱藥液烊化后服用。常見的有生阿膠、鹿角膠、龜板膠。另煎對入:一些貴重藥如人參、西洋參、鹿茸要單獨煎煮后,再將藥液對入一起服用。沖服:一些貴重的藥物細粉不能與群藥一起煎煮,多采用沖服的方法服用,即將藥粉溶于藥液中服用。常見的有三七面、羚羊角面、牛黃面等。
服中藥劑量有講究
統計資料顯示,在500多種中草藥中,發生超量服用后,約有70%以上有毒性反應。近年來研究也證實,能引起過敏反應的中草藥有八九十種。但是,在服用中草藥人群中存有誤區,有人求愈心切,喜歡下“重藥”,結果引起頭暈、頭漲、腰酸、乏力等副作用,有人甚至擅自超量服用帶有毒性的中草藥,結果造成中毒死亡;也有人在病愈后還繼續服用中草藥,為的是祛除“病根”,結果某種癥狀消除了,又引起其他癥狀,甚至久治不愈。
中醫仍以分服、頓服、頻服來表示劑量的大小。分服:為一般疾病服法,即每天一劑,分兩次煎,每次煎得藥液200~250毫升,一次服下,每天服400~500毫升藥液。年老、幼小及慢性病患者酌量或隔日服。頓服:適用于急速治療的急性病、重病者,一劑湯藥可一次服下,以使藥力大而猛,充分發揮作用。有些病危者,需遵醫囑持續不斷服藥,以達到頓挫疾病之目的。頻服:即少量多次飲用,不拘時間,如用于治療咽喉疾病的胖大海(泡水)等??傊?,服用中藥也同服用西藥一樣,必須講究劑量。
據《保健時報》《健康導報》《醫藥衛生報》