能“激活”人思維的食物

研究表明，常吃有些食物確有助于人的思維敏捷、精力集中，甚至可能激發人的創造力。現列舉有這類作用的普通食品于下：

生姜——有助激發創造力的食品。因為生姜中含有姜辣素和揮發油，能夠使血液得到稀釋，血流通暢，由此能為大腦供應更多的營養物和氧氣，從而提高人的想象力和創造力。腦力勞動者常吃些姜可提高工作功效。

橘子——能提高學習效率的食品。橘子含有大量維生素Ａ、Ｂ和Ｃ，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。尤其是考試期間適量吃些橘子，有使人精力充沛、醒腦和促進記憶力的作用。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。

洋蔥——能集中精力的食品。洋蔥中的有效成分能夠稀釋血液，改善大腦的血液供應，并能消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥就能起到良好效果。此外，核桃也是健腦干果，常吃核桃也有助使人較長時間內集中注意力。

菠蘿——菠蘿含很多維生素Ｃ和微量元素錳，而且熱量少。常吃有生津、醒腦的作用，還能夠提高人的記憶力。

香蕉——是一種能改善“壓抑情緒”的水果。有人認為，香蕉中含有的血清基和各種維生素與鉀，容易使人產生成功的意識。

據《家庭醫生報》

編輯 ／ 王翠萍