飯店員工流動的心理學探究

[摘 要] 飯店業勞動密集型的特性決定了人力資源的極端重要性。而現實的飯店經營過程中，員工流失率較高一直是在困擾我國飯店業。本文從心理學出發分析員工流動的原因，并試圖通過激勵原理來控制員工流動。

[關鍵詞] 流動率 動機 需求 激勵原理 飯店 人力資源