３月特別提醒

3日：全國愛耳日

4日：元宵節(jié)

8日：婦女節(jié)

15日：國際消費(fèi)者權(quán)益日

20日：龍?zhí)ь^

3月飲食

●二月二，龍?zhí)ь^，民間流行吃爆米花。最好不買街上的爆米花，衛(wèi)生難以保證。可以到超市買半成品，放到微波爐里幾分鐘即好。大約幾塊錢一袋。

●元宵節(jié)到了，有幾點(diǎn)關(guān)于元宵的常識提醒大家。第一，買來的元宵不要放在冰箱冷藏室里過夜，那樣會使元宵里的水分消失變干，煮出來不好吃。倒是放在冷凍室里速凍效果較好。第二，煮元宵前捏個小口，煮出來的元宵皮餡更軟。第三，炸元宵前在元宵上扎兩個眼，可以防止爆裂。第四，可以把元宵放到鐵盤上，底下抹點(diǎn)油，放到烤箱里烤著吃，金黃可口。

●二月二這天，有的地方吃面條，稱龍須面，烙餅叫龍麟，餃子又叫龍牙……都與龍身貼近。天津這天吃煎悶子，美其名曰煎龍麟。悶子為淀粉熬制而成的“凍子”。優(yōu)質(zhì)的悶子應(yīng)是用綠豆粉熬制，透透亮亮，不粘不散。煎悶子無需用油過多，否則難以煎成兩面黃嘎。拌悶子的調(diào)料，用麻醬、醋、鹽加適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚭茫湃胨饽嗉纯伞３约鍚炞优淅哟箫灒★灳透盍耍辉俪匆槐P雞蛋，一盤青菜、綠豆芽、菠菜或香干，是爽口又清香的一頓美餐。

●春天到來，陽氣上升，可以減少吃火鍋、羊肉等發(fā)熱食品，特別是老年人，應(yīng)該增加蔬菜。不要因?yàn)榇禾焓卟吮容^貴而舍不得。

3月生活

●3·15消費(fèi)者日到來，您不妨盤點(diǎn)自己的消費(fèi)行為，如果有被欺詐經(jīng)歷，不妨向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門投訴，這時候投訴效果比較好。

●季節(jié)轉(zhuǎn)換，商店里的冬季用品普遍打折。這時千萬記住“買便宜買窮人”，一般這樣的商品都是滯銷剩余貨，買回家去閑半年沒必要。

3月旅游

陽歷3月，馬上就到陰歷的“煙花三月下?lián)P州”好時光。向您推薦今春的兩條重要旅游信息。

●江蘇省將舉辦2007中國·揚(yáng)州“煙花三月國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)”，經(jīng)過建設(shè)者精心美化，揚(yáng)州古運(yùn)河兩岸風(fēng)光更加秀麗，夜色降臨時，古色古香的路燈，橫跨古運(yùn)河的6座大橋及3.5公里河道兩岸展現(xiàn)出的獨(dú)特景觀格外靚麗。正在建設(shè)中的鑒真學(xué)院，將在“國際經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)”期間舉行圖書館開館儀式，邀請海內(nèi)外佛學(xué)研究人才聚會揚(yáng)州。

●3月初在廣東翁源縣舉行海峽兩岸暨第五屆廣東省蘭花博覽會，此屆蘭博會的主題詞是：“兩岸花競秀，仙邑蘭飄香”。屆時將有包括香港、澳門在內(nèi)的海峽兩岸四地的蘭界、商界、旅游界等人士參加。