上世紀(jì)80年代初以京味小說而名噪文壇的著名作家鄧友梅,其《那五》《煙壺》等作品,被視為京味小說的經(jīng)典之作。
年近七旬的鄧友梅精力旺盛,但比幾年前明顯清瘦了。見記者驚訝的神態(tài),他朗聲大笑說,這是“鄧氏減肥法”的成功體現(xiàn)。
防肥于未然 節(jié)食是關(guān)鍵
數(shù)年前,鄧友梅老來發(fā)福,“將軍肚”凸起。行動的不便與血糖的升高,引起他的重視。經(jīng)向有關(guān)專家咨詢后,他為自己制定了一套節(jié)食降糖、控制體重的飲食計劃。以少食優(yōu)選為原則,即少吃或不吃主食,多吃富含多種營養(yǎng)成分的蔬菜、豆制品及少量瘦肉,因為這些食物中的蛋白質(zhì)和維生素完全能夠滿足人體的需要。鄧友梅非常贊成中醫(yī)的理論觀點,飽與身體的需要不是同步的,“飽”只是胃的感覺而已,人有飽脹感后,其實已經(jīng)過量了。故此,他每天的主食不超過三兩,他認(rèn)定“少餐必定神安”。
本著“嗜酒傷身,節(jié)飲健脾”的原則,鄧友梅每餐必喝一杯啤酒,這樣一可解饞過癮,二來啤酒有液體面包美譽(yù),在飯量已節(jié)制的情況下,啤酒便權(quán)當(dāng)一種糧食的補(bǔ)充了。他“食不飽”,“飲不醉”,兩年下來,“將軍肚”消失了,血糖指標(biāo)也恢復(fù)了正常,體力和精神更加旺盛了。
運動應(yīng)適度 健身莫強(qiáng)求
從青春年少至年近古稀,鄧友梅一直堅持鍛煉身體,因為他堅信生命在于運動,鍛煉使人年輕。年輕時,他練太極拳,揮灑有度,踢踏有節(jié),如醉如癡。幾年下來,他編創(chuàng)了一套力度適中、動作連貫、姿態(tài)優(yōu)雅的“鄧氏太極”,引得不少人向他討教學(xué)習(xí)。
俗話說:“養(yǎng)生不如養(yǎng)性”。鄧友梅認(rèn)為生活規(guī)律也是保證身體健康的重要因素,特別是對腦力勞動者,尤為重要。一時興起,晝夜顛倒,無所顧忌,都是對健康有害的。步入老年后,他越發(fā)堅守固定的作息時間。早上6點鐘起床鍛煉,8點鐘左右開始工作,晚飯后進(jìn)行一小時散步,晚上10~11點上床休息。他認(rèn)為,老年人健身鍛煉應(yīng)隨心適度,不拘形式,否則將適得其反。
淡泊心胸寬 廣趣樂陶然
鄧友梅最推崇的生活信條就是:淡泊明志,豁達(dá)高遠(yuǎn)。他常說人的一生中必定經(jīng)受很多挫折,要多寬容少計較。你首先微笑,生活也就會向你微笑了。
在穿著方面鄧友梅也較有個性,他喜歡穿中式褲褂,按時髦的說法就是“唐裝”。鄧友梅說,我穿唐裝就圖它舒服又省錢,并沒考慮其觀看效果。穿中裝沒有打領(lǐng)帶穿皮鞋夾墊肩等那么難受,而且只用買一條好領(lǐng)帶的錢就能做一身滿意的衣服,何樂不為?他還說,在外事活動有個慣例:正式場合穿西裝必須按國際著裝規(guī)范,穿本民族服裝則依民族習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。穿西裝成龍配套嚴(yán)謹(jǐn)整齊是他們的講究;穿唐裝舒展瀟灑高雅大方是我們的品位。
為陶冶情趣,鄧友梅又熱衷起釣魚活動,并榮任“中華名人垂釣俱樂部”的副主席。偶得閑暇,興之所至,三五漁友,垂釣岸邊,其樂融融。
摘自《上海老年報》
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