了解水足跡

曾有人形象地將生態足跡比喻為“一只負載著人類與人類所創造的城市、工廠……的巨腳踏在地球上留下的腳印”，這一概念既反映了人類對地球環境的影響，也包含了可持續發展機制：即當地球所能提供的土地面積容不下這只巨腳時，其上的城市、工廠、人類文明就會失衡；如果這只巨腳始終得不到一塊允許其發展的立足之地，那么它所承載的人類文明將最終墜落、崩毀。

水足跡概念的形成與發展同生態足跡概念相似，可以說是由生態足跡理論衍生而來的。生態足跡強調了人們對于土地資源的占有，但其模型缺乏對水資源足跡的測定，不能反映出水資源的緊缺程度。而當前水資源短缺已經成為制約經濟社會發展的重要瓶頸因子之一。因此，水足跡概念應運而生。

應運而生的新概念

水足跡的概念是由荷蘭水資源專家Hoekstra等人在2002年率先提出的，2003年他又與合作者通過對這個概念進行的廣泛評估，將水足跡定義為任何已知人口(一個國家、一個地區或一個人)在一定時間內消費的所有產品和服務所需要的水資源數量。這里所指的產品和服務包含人類生活所必須的食物、各種日用品、生活用水及環境用水。

水足跡概念是一個與消費相關的水使用指標，它不僅包括在一個特定國家所有商品的消耗水，還包括境外水(出口商品的消耗水)。水足跡由兩部分構成：國內水資源的使用和境外水資源的使用。為了給水使用一個完整的畫卷，水足跡包括了藍水和綠水的取用。其中，藍色水指賦存于江、河、湖泊及含水層中的地表水與地下水的總和，即通常所說的水資源。為區別于藍色水，一位瑞典水文學家提出了綠色水，它是指賦存于土壤非飽和含水層(包氣帶)中的土壤水，以蒸發的形式由植被利用。

為什么要研究它?

先回顧一下虛擬水這個概念。虛擬水是指在生產產品和服務中所需要的水資源數量，它以“看不見”的形式蘊藏在產品中，當人們消費這些產品的時候，實際上就是以虛擬水的形式使用了這些水資源。虛擬水消費量是水足跡的最主要的組成部分。

由水足跡和虛擬水的概念，就可以得到一個國家或地區的水的自給率，以反映該國或地區水資源的自給程度。如果自給率等于100％，表明該國或地區水資源的需求全部由本地區供給。如果自給率接近于零，則表明該國或地區嚴重依賴于虛擬水的進口。

在全球貿易日趨頻繁，貿易額不斷擴大的今天，通過實物而進行的虛擬水的交換量也越來越大。因此，一個國家的國內生產生活用水總量并不能正確反映它對全球水資源的真實占有量。開展水足跡研究具有重大而現實意義：

一、水足跡概念的提出將實物形態的水與虛擬形態的水聯系起來，為分析和研究一個國家或區域對水資源的真實占有和消費提供了一種新思路，為水使用提供了一個耗用的基礎指標。

二、水足跡涵蓋了藍色水和綠色水，拓寬了傳統水資源評價體系的外延和內涵。傳統的水使用的數據基礎包括：居民取用水、農業用水及相應的工業部門用水三部分，當評價一個地區或國家水資源需求時，往往是將這三部分累加起來，而水足跡概念擴大了原有水資源需求概念的內涵。

三、在水資源領域提供了評價一個國家或地區其生活消費類型與水資源利用定量關系的新方法。從消費的角度，計算商品的需水量，將其生產制造中各個環節的耗用水量都累加起來，商品本身所包含的水量比其消耗的水量要少很多。

最后，通過水足跡向人們說明虛擬水的含義有助于提高人們對水的憂患意識。

我國水足跡的現狀

1999年我國水足跡達到13，040×10⁸m³，在區域上，南方和北方地區各占50％。人均水足跡為1049m³。這一計算結果與900m³的全球人均水足跡比較接近。

由于動物性產品的虛擬水含量要高于植物性產品，因此，膳食結構的差異顯著影響了水足跡的量值。據有關學者的初步估算，以動物產品為主的西歐國家如荷蘭、比利時等國人均水足跡較高，量值約在2000m³左右；以素食為主的東亞和中美州國家人均水足跡約在1000m³，左右；人均水足跡較低的國家包括印度、印度尼西亞等國，量值在500m3左右。中國的人均水足跡與日本、韓國等國家大致相當，與其他國家相比處于中間位置。盡管我國目前的人均水足跡僅為1000m3左右，但隨著人民生活水平的不斷提高，膳食結構的改善特別是動物性產品的攝入量增多，我國人均水足跡將會有顯著增長。

從區域上看，我國北方地區的人均水足跡高于南方地區。主要原因有以下兩點，一是氣候條件的差異，北方地區農作物的虛擬水含量大于南方地區，二是北方地區農產品出現了較大剩余，本文中將農產品的剩余量以存量形式直接計入國內總用水量中。

一般而言，水資源豐富地區水的自給率應該較高，水資源緊缺的地區則更應該依靠虛擬水的調入來緩解區域的水資源緊張態勢。而我國的情況正好相反，從全國看，中國是一個水資源高度自給的國家，水自給率達到了99％。雖然1999年我國有90×10⁸m³的虛擬水凈進口，但僅占國內總用水量的1％。從區域看，北方地區實現了完全自給，盡管華北地區自給率僅為66％，但該地區的虛擬水調入來自北方的其他地區。南方地區的自給率只有90％，其中東南地區的水自給率只有69％，華南地區不到80％。說明這些地區較大程度上依賴于虛擬水的進口。我國農業資源特別是水土資源區域匹配條件不理想，農業生產力布局中對水資源因素考慮不足，以及傳統的以滿足供給為原則的水資源規劃管理模式是導致這一局面的主要原因。

水足跡帶來的思考

有關資料顯示，近年來我國國民經濟取用水量基本保持在5600×10⁸m³左右，自1980年以來人均用水量大體維持在450m³，南、北方人均用水量大體相當。但從應用水足跡概念進行重新計算的結果看，我國國內總用水量和人均水足跡均高出國民經濟取水總量和人均用水量一倍以上。國民經濟取水量、人均用水量這兩個指標僅反映了我國藍色水的使用情況，并不能真實反映其對水資源的實際消費。

通過國內總用水量的計算，可以看出我國國民經濟所消耗的水資源量近60％來自于土壤水(綠色水)，而這部分水量是以凝結在農產品中的虛擬水的形式存在。由此可見綠色水對于農業生產意義重大。國內總用水量和人均水足跡區域分布顯示，北方地區明顯高于南方，在水資源相對短缺的北方地區其對水資源的實際消費要高于水資源豐富的南方地區。這種對資源的真實消費與對資源的實際占有呈反比，主要是由于我國農產品的生產與消費關系和氣候條件決定的。

將虛擬水納入水資源核算體系，能夠真實反映人對資源的真實消費與使用，也能夠澄清在水資源利用方面存在的一些錯誤的認識。但同時我們也必須注意到，由于水足跡的研究中，目前主要以農產品為主要研究對象，因此造成我國農產品主產區的北方地區的水足跡量較大。若將研究范圍擴展至工業及服務業領域，所得的結果就會有很大不同。同時，由于產品種類繁多，虛擬水含量的計算比較復雜，產品貿易數據獲取難度較大，虛擬水含量、貿易量、水足跡的準確性、計算方法還有待不斷完善。

[責任編輯]唐宇