有的人習慣在進餐時詢問孩子的學習成績,教訓孩子,或是在吃飯時談工作,為某個問題爭論不休,導致餐桌上氣氛緊張,這對身心健康十分不利。
因為,在不愉快的氛圍下進餐,各種消化腺的分泌減少,胃腸蠕動失調,食欲減退,消化功能紊亂,久而久之,很容易鬧出胃病或使原有的胃病加重。所以,如果忽視了就餐的精神衛生,即使所食用的是營養豐富的美味佳肴,也難以被人體有效吸收。只有在平和寧靜的氣氛中歡樂地進餐,所進食的東西才能充分地被人體所吸收。
所以,進餐時要忘卻一切煩惱和不快,充分品嘗食物的美味。如果飯菜不合自己的口味,也不能以責備的語氣說出,可在飯后以委婉的口吻提出。可以在餐桌上談一些令人愉快的新聞或瑣事,但也不宜言談過多,應細嚼慢咽地進餐。