黃花菜花莛剪截促芽扦插育苗試驗

摘要：利用塑料大棚和露地黃花菜采摘后的花莛，采用剪段、促芽、短截3種不同扦插育苗方式，在田園土加河砂、田園土加草木灰2種基質中進行扦插育苗試驗。結果表明，塑料大棚黃花菜花莛剪截促芽扦插育苗是最佳扦插育苗方式。

關鍵詞：黃花菜；花莛；扦插；剪莛促芽；育苗

甘肅慶陽是全國著名的黃花菜生產基地，產區的技術人員和農民群眾具有豐富的生產經驗，對黃花菜育苗技術方法有較多的研究。黃花菜繁育包括分株、切片、芽塊、花莛扦插、種子繁殖種方法。常見的育苗方法是分株，其優點是投產快，簡單易行；缺點是育苗母株浪費多，育苗成本高，利用母株分株育苗會降低生產田的產量，且容易傳播黃花菜莖基腐病害。其次是切片、芽塊育苗，雖然繁殖率較高，但也需浪費一定量的母株，影響生產田的收入，同時也易傳播根莖病害，在通常情況下，利用露地黃花菜采摘后的花莛扦插出芽率低，成功率不高，未能在生產中推廣應用。筆者研究利用塑料大棚黃花菜采摘后的花莛扦插繁殖育苗，對較快繁殖種苗，提高繁殖率，擴大良種生產規模。又不影響母株經濟收入具有重要的意義。

1、材料與方法

1.1 材料

供試材料：塑料大棚黃花菜采摘花蕾后的花莛和露地采摘后的花莛：萘乙酸：扦插育苗基質。

1.2 試驗設計

試驗于2003－2006年6－9月份，在甘肅省慶城縣熊廟鄉花園村黃花菜示范基地進行。試驗設置12個處理，詳見表1。

(1)處理1、3，塑料大棚剪段扦插：利用塑料大棚栽培黃花菜采摘后的花莛，在其中、上部選定有苞片且苞片下生長點表現明顯的位置，在生長點上下兩端各留15cm左右剪下。生長點下端枝稈用20mg/kg萘乙酸溶液浸泡24h，將其略拱成弧形，插入提前準備好的育苗床中。

(2)處理2、4，露地剪段扦插：方法同處理1、3。

(3)處理5、7，塑料大棚剪莛促芽扦插：在塑料大棚黃花菜采摘后的花莛上部選定有苞片腋芽生長點位置，在苞片位置上端5cm處用剪枝剪剪平，用農用地膜帶綁扎剪口，確保剪口不失水干枯，約15d后，從花莛苞片處長出4～5片新葉時，再從新葉下端10cm處剪去。芽苗基部用20mg/kg萘乙酸浸泡4h，扦插在準備好的苗床內。

(4)處理6、8，露地促芽扦插：方法同處理5、7。

(5)處理9、11。塑料大棚短截扦插：選擇生長健壯無病害仍保持綠色的黃花菜花莛腋芽，在離腋芽下部1.5cm處用快刀斜切下，上部離腋芽3～5Cm處平剪，截取5～6cm長的短枝，然后用20mg／kg萘乙酸浸泡短枝基部24h促其發芽，扦插在準備好的苗床內。腋芽處蓋約1 cm厚細土保濕。

(6)處理10、12，露地短截扦插：具體方法同處理9、11。

1、3 采選花莛圃配套管理方法

塑料大棚栽培黃花菜，必須于前年將選定準備育苗的品種母株在露地按寬窄行規格定植，寬行80cm，窄行60cm，穴距50cm，密度每667m²栽2000株。塑料大棚栽培黃花菜主要供應鮮萊上市，一般3月下旬扣棚，每棟塑料大棚以200m：為標準，扣棚后注意緩慢升溫，白天棚內溫度最高不超過26℃，一般保持在22～25℃。選定育苗采莛的拱棚要注意加強肥水和病蟲害管理，盡量延長葉片和花莛的光合功能，積累養分。一般在黃花菜由營養生長轉向生殖生長抽莛時，每667m²追施氮素化肥10～15kg，過磷酸鈣25k，適量灌水20m³，促進壯莛。同時還要嚴格注意田間調查。發現銹病、葉斑病、葉枯病時，及時用800－1000倍液腈菌唑可濕性粉劑噴霧防治。

1.4 苗床的設置、營養土配制和苗床管理

一般每667m²黃花菜可利用育苗的花莛有6000～8000枝。每667m²育苗床可扦插育苗20000～23000株，扦插苗株行距15cm×20cm。育苗時可根據育苗量設置扦插苗床的大小。苗床一般寬1.2m，長20m。床土采用2種不同基質，基質1:田園土與河砂按6:1比例過篩，后用50％的多菌靈可濕性粉劑500倍液邊噴灑邊混合進行消毒，然后平鋪在苗床內，厚度約15cm，灌透水后等待扦插，以后土壤水分含量保持在30％左右；基質2：選用過篩的田園土與草木灰按5:1的比例混合平鋪在苗床中，然后用與基質1同樣的方法灌水和消毒，扦插后苗床基質含水量保持在30％左右。

采用黃花菜花莛扦插育苗。正值6－8月份，苗床上應搭建小拱棚，棚外覆膜和黑色遮陽網，既可保濕。又可防止高溫造成花莛枯干失水，等到花莛出芽成苗后，可逐漸撤除棚膜和遮陽網。入冬黃花菜葉片枯干后及時覆蓋作物秸稈防寒，翌年經1年的培育，黃花菜苗秋后方可移栽大田或外調供應種苗。

2、結果與分析

2.1 塑料大棚和露地扦插育苗效果比較

采用剪段扦插育苗方法，基質為田土配河砂的塑料大棚處理1平均扦插出芽率、芽苗成活率比露地的處理2分別提高了35％和30％：基質為田土配草木灰的塑料大棚處理3平均扦插出芽率、芽苗成活率比露地的處理4分別提高了35％和38％。采用剪莛促芽扦插育苗方法，基質為田土配河砂的塑料大棚處理5平均促芽率、芽苗成活率較露地的處理6分別提高了53％和2％：基質為田土配草木灰的塑料大棚處理7平均促芽率、芽苗成活率比露地的處理8分別提高了56％和3％。采用短截扦插育苗方法，基質為田土配河砂的塑料大棚處理9平均扦插出芽率、芽苗成活率較露地的處理10分別提高了38％和39％：基質為田土配草木灰的朔料大棚處理11平均扦插出芽率、芽苗成活率比露地的處理12分別高42％和36％。利用塑料大棚扦插育苗，無論采用何種方式或基質，均較露地的對應處理表現出了明顯的優勢，差異顯著。詳見表1。

2.2 １ 種不同扦插方式育苗效果比較

從表1的結果可看出，采用塑料大棚剪莛促芽扦插方式的處理5、7，其促芽率分別為81％和83％。芽苗成活率分別為88％和93％，除處理3外，在其余11個處理中最高。采用塑料大棚剪段扦插方式的處理1扦插出芽率為76％，居中等水平，處理3為82％。居扦插出芽率第1位：芽苗成活率分別為69％和81％，在12個處理中居中或中上水平。采用塑料大棚短截扦插方式的處理9、11，其扦插出芽率分別為59％、69％，芽苗成活率分別為57％和61％，在各處理中水平居中。采用露地扦插的3種育苗方式較之大棚3種對應的方式，其各項數據明顯偏低。實不可取。但在露地上實施的3種方式中，促芽育苗的處理6、8的促芽率分別為28％和27％，在3種方式中居中，芽苗成活率為86％、90％，在3種方式中最高，綜合其結果，促芽方式是露地3種育苗方式中最好的。總之，無論是利用塑料大棚還是利用露地進行扦插育苗，花莛剪截促芽扦插育苗方法較剪段和短截方法表現出了明顯的優勢。

2.3 2 種不同育苗基質育苗效果比較

表1結果顯示，在田園土配河砂和田園土配草木灰2種不同育苗基質條件下，選用同樣的栽培方式(大棚或露地)或同樣的剪莛扦插育苗方式，2種基質的育苗效果存在差異。田園土配草木灰的處理扦插出芽率和芽苗成活率較田園土配河砂的處理均有不同程度的提高。其中僅基質不同的處理11(田土配草木灰)較處理9(田土配河砂)扦插出芽率高出了10個百分點。3討論

甘肅慶陽露地黃花菜采摘結束后正值7-8月份，花蕾生長及采摘長達35d左右，采摘后花莛營養已大量消耗，7－8月份恰值多雨季節，花莛易感染莖枯病和銹病，花莛上可萌發的腋芽較少，剪莛刺激促進可萌發的腋芽也較少，采用剪段、短截方法扦插后花莛腋芽萌發率更低，因而利用花莛扦插育苗成功率較低。近幾年的塑料大棚黃花菜示范栽培結果表明，大棚栽培較露地栽培黃花菜采摘可提早2個月結束，可以利用較長的空閑時間對選定的育苗采莛生產棚，加強肥水管理和病蟲害防治，延長葉片和花莛光合功能，較長時間保持花莛鮮綠，大量積累花莛養分，使花莛上的腋芽仍能保持一定的萌芽活力，

本試驗結果證明，直接在正常生長的黃花菜植株花莛苞片腋芽上及早剪枝促進腋芽萌發，可大大提高花莛腋芽芽苗成苗率，提高扦插育苗的效果。選用適宜的育苗基質也可在一定程度上提高黃花菜的促芽率和芽苗成活率。本試驗在田園土中配加草木灰，效果較好。因為草木灰既可起到土壤殺菌的作用，叉可以起到苗床保水和疏松營養土的作用。

4、結論

本試驗依據黃花菜花莛苞片下腋芽具有可萌發的生物學特性。選用塑料大棚、露地黃花菜采摘后的花莛。采用剪莛促芽、剪段、短截3種扦插方法，在田園土加河砂、田園土加草木灰2種育苗基質中育苗。結果表明，選用塑料大棚花莛剪莛促芽扦插育苗效果最好：同時在田園土中配加草木，可提高扦插出芽率和芽苗成活率，建議在經常施用草木灰肥料的地區可應用。