侯佩岑的菜式生活

每天3束花、20通冒名電話、500封愛慕信……侯佩岑掀起超級龍卷風。

新聞主播侯佩岑受歡迎的程度，從幾件事中可窺一二：

有一次，一位網(wǎng)友在“娛樂在亞洲”網(wǎng)站留言“侯佩岑，加油！”，短短一句話，竟然有3萬人次點閱、響應(yīng)；

《奮斗月刊》刊登了一篇侯佩岑專訪，結(jié)果，本來是乏人問津的月刊竟然成了搶手貨，雜志難得地被翻得破破爛爛；

辦公室里，寫給侯佩岑的信多達500多封；每天至少有3束花指名獻給“侯主播”，所以新聞部天天香氣四溢；

過去，只要主播“吃螺絲”，通常會被罵，但侯佩岑的“失言”卻讓網(wǎng)友評為“超級卡哇伊”。有一次，她把“呼吸道阻塞”念成“阻吸呼塞道”，發(fā)現(xiàn)失言，她吐舌掩嘴，竊笑以對，一夜之間消息傳開，網(wǎng)友們說侯佩岑連說錯話都那么可愛。

……

不過，這次我們不聊關(guān)于主播的事兒，因為她現(xiàn)在只和“美味”有關(guān)。

初次接演電視劇，侯佩岑擔綱改編自日本暢銷漫畫《美味關(guān)系》的女主角，飾演一位擁有超人味覺與料理知識、立志成為廚師的大小姐。而在現(xiàn)實生活中，侯佩岑又和哪些人、事、物有重要關(guān)系呢？夠美味嗎？

演戲像吃麻辣鍋

對我來說，演戲就像吃麻辣鍋。我本來不敢吃辣，連吃鴛鴦鍋也選不辣的那邊，直到媽媽說：“你吃吃看嘛！”結(jié)果，嘗試之后越吃越覺得好吃。演戲也是這樣，原本不敢，因為我從來沒有想過自己有一天會成為藝人，加上媽媽從小灌輸“將來不要進電視圈，媽媽是為了養(yǎng)家賺錢而不得已”，因此當初聽到要演戲就非常抗拒，但是我的老板葛姐說：“你試試看嘛！”經(jīng)過了解劇本、跟制作單位和導(dǎo)演對談，好像看到自己喜歡的“火鍋料”，我才終于鼓起勇氣去試了。

演戲步調(diào)很慢，常常是在等待，剛開始我很不習(xí)慣，加上初次演戲壓力大，擔心自己是否放得開、做得到。后來，我開始漸漸懂得享受拍戲過程的美味，就像吃麻辣鍋會有點苦、有點辣，可是結(jié)果卻令人回味，想一試再試。

演戲，就是把不可能的事變成可能。當了演員以后，我也經(jīng)歷了不可思議的改變。過去當主播，不允許有太多自己的情緒表露，因此我也變成一個不習(xí)慣把情緒釋放出來的人。記得剛進臺視實習(xí)時，我常跟同事有說有笑，上司就會走過來警告：“請你不要在辦公室嘻嘻哈哈，好嗎？”從此我不再大笑，以免讓人家覺得我像個小孩子；也不能哭，那樣會讓人家覺得我吃不了苦。但是，演戲能讓我合理地展現(xiàn)自己的喜怒哀樂，就像我在《美味關(guān)系》里飾演的那個天真女生，有一份傻勁，沒有什么社會經(jīng)驗，因此一直活生在一個很快樂的環(huán)境中，直到有一天遭遇社會真實的一面，從而感到不解，并且憤怒、不滿……她的情緒是非常外向的，這些經(jīng)驗幫助我工作得更自在，是一個很大的收獲。

娛樂圈像圣代

娛樂圈就像圣代，什么都可以加，五彩繽紛得讓人想咬上一口。由于媽媽曾是演員，一向反對我走到熒幕前，因此當我小的時候有人找我拍廣告、演戲，媽媽都會阻止，她總是說：“女孩子把書讀好，不可以當一個草包。”畢業(yè)后，我說要去當英語新聞主播，她也反對，希望我再繼續(xù)念書。后來，有機會去CNN實習(xí)，她才同意我把握這個能了解外國人新聞工作的難得機會。

小時候媽媽會說：“少吃圣代，會長蛀牙！”長大后，媽媽改口了：“你長大了，我無法阻止你了。”當我開始知道自己什么可以做、什么不可以做時，娛樂圈對我來說就不再是令人擔心發(fā)胖的危險圣代。

我很慶幸從小長到大的朋友都覺得我沒有太多的改變，我活得很踏實。

自由像白米飯

常有人問射手座的我是不是很愛自由，我總說還好，因為我視“自由”為理所當然擁有的東西。

對我來說，自由就像白米飯。米飯對我們來說理所當然，偶爾吃膩了會換換口味，但我認為想吃面或別的什么是因為我們知道還是有米飯可以吃的；如果有一天沒米飯了，吃面也會不舒服吧？因此，當我被管束或短暫失去自由時不會覺得不舒服，因為我很清楚，這是自己甘愿失去的。

音樂像泡面

音樂就像泡面，遇到大風天或很累、想吃點熱的，泡面總是非常管用。音樂也是這樣，不管開心或疲憊都會一直陪著我。我家里永遠都會有泡面，很餓的時候會覺得泡面超好吃，很像音樂，會因氣氛、當時的需求與心情而發(fā)揮出不同的功能那樣。

聲音對我很重要。如果不聽音樂，我也會把電視開著，感覺好像有人陪我。我聽的音樂范疇很廣，記得念大學(xué)時有一次順路送同學(xué)回家，車子一發(fā)動，他忽然被高分貝的音樂嚇到：“My god！你聽Rap、hip-hop？”他覺得我不是會聽這種音樂的女生，于是檢查我設(shè)定的廣播頻道，由此才發(fā)現(xiàn)我還聽老歌、抒情歌、爵士樂。

愛情像巧克力

我是一個很自制的人，除了巧克力。我超愛吃巧克力，明知巧克力不是必需食物，又不能當飯吃，但我還是沒辦法抗拒，因為巧克力實在會給人很幸福、很滿足的感覺。而且，我可以承受很甜的食物，就像遇到真正喜歡的人我通常不計后果，先享受幸福、快樂再說。

鞋子包包像大餐

鞋子、包包就像美味大餐，有時會突然很想吃，但就算沒有吃到或是想吃的欲望淡了，還是一樣可以活得很開心，并不會覺得它們是必備品。

工作之后，我就很少買東西，就算購物也通常都是出于工作需要。其實，只要不逛街就不會有欲望，偶爾買個包包、鞋子就像偶爾吃一頓大餐犒賞自己，真的會很開心，但是天天都吃大餐就沒意思了。

時尚像漂亮壽司

壽司可以很簡單，也可以很復(fù)雜，只要夾了一條不敢吃的魚或不喜歡的配菜，就真的不會想吃，只會欣賞；但如果它很精致，成分又喜歡，就恨不得盡情地享用。就像時尚，如果美麗的元素不合我的口味，我也不會跟隨。

媽媽像白開水

我不能沒有媽媽，她就像水，平常就很重要。

我們的關(guān)系很復(fù)雜，既是母女又是很好的朋友、玩伴，她像我的老師、心理醫(yī)生，永遠會在我受傷時放下手邊的一切來陪我。她有時也像我的小孩，因為我會管她。她的角色變化多端，像水可以調(diào)和任何東西，泡茶、沖咖啡、煮飯……

我記得在美國念書時，就經(jīng)常通過越洋電話跟她討論參加party要穿什么衣服、要配什么包包，或者請她分析我應(yīng)該去哪一個party。一直到現(xiàn)在，我好像還是喜歡問媽媽的意見。

家人像牛奶

家是我覺得最安全的地方，而家人就像我最喜歡的飲料——低脂牛奶和可樂，它們可能不是主角，可若是沒有又會覺得飯沒那么好吃。只有家人的存在才會讓我覺得有“這就對了”的感受。

老板葛福鴻像藥

她像我隨身攜帶的氣喘藥，我不會每天找她，但是當我有嚴重的問題找她時，病雖未必能痊愈，卻總能在關(guān)鍵的剎那疏解我的情緒。

葛姐帶我走進另一個世界，讓我到了一個我沒有想過會去的地方、做了很多我沒有想過會做的事。我想，如果沒有認識她，我的生命會很平淡。

我還在當主播的時候，每天都很有成就感和動力，不管被罵多少次，我一直都覺得我講的新聞非常重要。但是后來，當我發(fā)現(xiàn)越來越播不出新聞時，就開始對做新聞工作有了障礙。當時，我只告訴葛姐：“我無法再播新聞了，也不希望自己出現(xiàn)在電視上。”

我記得葛姐說：“無論如何，你已經(jīng)是一個公眾人物，如果怕被注目、想要隱形，那也是不可能的，就算你現(xiàn)在消失，你也不再是原來的你。何不好好地把事情做好，把握更多的機會去做你認為可以做的事情？”就因為這幾句話，我決定給自己一個機會試試看。

葛姐的一番話開啟了我人生的另一頁，她對我來說就像是生病時的藥丸，能急救我的生命。

朋友像維他命

我是家里唯一的孩子，朋友對我來說非常重要。我的好朋友都是認識10年以上、從小一起長大的玩伴。

我對好友就像對家人，直接、不拐彎抹角，不開心、鬧情緒或看到對方的缺點時，都會直接說，而且喜歡互相幫助、提醒，讓彼此越來越好。朋友們對我來說就像維他命，需要長期補充：維他命B會讓我很開心、很興奮，而維他命C則可能在我生病的時候照顧我的身體。