4月8日,思茅,這個(gè)在中國(guó)的行政區(qū)劃上存在了54年、近年來(lái)以普洱茶而聲名鵲起的地級(jí)市,將被另一個(gè)名字取代。新名字并不“新”,因?yàn)樗嬖诹?78年,而且已經(jīng)被這個(gè)地方的人民廣為認(rèn)知,并引以為傲,它就是普洱茶之名的淵源——普洱。
地名解析
思茅:它以諸葛亮南征到此,思念隆中的茅廬而得名。
普洱:普洱為哈尼語(yǔ)。普為寨子,洱為水灣,普洱即為水灣寨的意思。

普洱在唐南詔時(shí)設(shè)“步日瞼”,宋大理時(shí)改為“步日部”,元朝改為普日。明洪武16年(公元1383年) 啟用“普耳”名。明萬(wàn)歷年間始作“普洱”。清順治年間設(shè)普洱通判,雍正七年(公元1729年)設(shè)“普洱府”。1913年撤普洱府,設(shè)“滇南道”。解放后,1950年改設(shè)“寧洱專區(qū)”,1951年更名“普洱專區(qū)”。1955年專員公署遷駐思茅,更名“思茅專區(qū)”, 思茅下屬寧洱縣更名為“普洱縣”。2003年,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),撤銷思茅地區(qū),設(shè)立思茅市,縣級(jí)思茅市改為翠云區(qū)。
此次更名,思茅市改為普洱市后,普洱縣還原為寧洱縣,翠云區(qū)改為思茅區(qū)。
對(duì)話朱飛云

4月8日至10日,思茅即將舉行第八屆中國(guó)普洱茶節(jié)、第二屆全球普洱茶嘉年華會(huì)、第二屆云南省普洱茶交易會(huì)暨思茅市更名慶典活動(dòng)。本刊記者專程前往思茅,專訪了組委會(huì)常務(wù)副主任、思茅市委副書(shū)記朱飛云,請(qǐng)他對(duì)思茅更名一事進(jìn)行詳盡闡釋。
記者(以下簡(jiǎn)稱記):思茅更名普洱,已經(jīng)拿到正式批文了嗎?
朱飛云(以下簡(jiǎn)稱朱):拿到了。國(guó)務(wù)院已經(jīng)以國(guó)函(2007)8號(hào)文件正式作出了批復(fù)。2月16日,云南省政府以云政發(fā)(2007)29號(hào)文件正式通知思茅市政府,同意思茅市更名為普洱市。
記:思茅其實(shí)也是很有歷史淵源的地名,它以諸葛亮南征到此,思念隆中的茅廬而得名。官方和民眾都把諸葛亮作為茶祖來(lái)供奉敬仰,政府還專門(mén)雕刻碑立了“孔明興茶”的巨幅雕像。這次改名為“普洱”更多的是出于怎樣的考慮呢?
朱:孔明確實(shí)一直被云南茶區(qū)各族人民視為茶祖供奉祭祀,但比起普洱來(lái),它的歷史就沒(méi)那么厚重。地名濃縮了一個(gè)地方千百年來(lái)的歷史發(fā)展,代表了一個(gè)地方經(jīng)濟(jì)、政治和文化的歷史變遷,是一個(gè)地方的重大財(cái)富、隱形資產(chǎn)。我們一直以來(lái)只看到實(shí)物資產(chǎn),而忽視了隱形資產(chǎn)的價(jià)值。思茅早在公元1729年就設(shè)立了普洱府,當(dāng)時(shí)是雍正七年,也是中央政府對(duì)這片土地改土歸流后的第一次集權(quán)統(tǒng)治,其政治意義非同尋常。而且,普洱茶也是在清朝達(dá)到了鼎盛時(shí)期,有“普茶名重天下,味最釅,京師尤重之”之說(shuō)。普洱茶的興盛,也造就了普洱府成為普洱茶的集散地、茶馬古道的源頭。所以,綜合這些因素,我們決定把思茅更名為普洱,讓思茅回歸歷史。
記:外界的普遍認(rèn)識(shí)是,思茅之所以更名為普洱,是迎合了普洱茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭,是順應(yīng)潮流之舉,是這樣的嗎?
朱:這種說(shuō)法有失公允。普洱茶是思茅的名片不假,但是思茅不僅僅有普洱茶,還有水利、礦產(chǎn)、林業(yè)等優(yōu)勢(shì)資源。之所以更名主要是出于三個(gè)方面的原因:
一是淵源認(rèn)同。早在1729年,清王朝即在思茅設(shè)置普洱府。新中國(guó)建立后,普洱相繼更名為普洱專區(qū)、寧洱專區(qū)、思普地區(qū)、思茅專區(qū)、思茅地區(qū)等。現(xiàn)在思茅市更名為普洱市,是秉承了歷史淵源。 二是民族認(rèn)同。1951年,當(dāng)?shù)馗魃贁?shù)民族頭人和黨政軍代表舉行大會(huì),刻立了被稱為“新中國(guó)民族團(tuán)結(jié)第一碑”的民族團(tuán)結(jié)誓詞碑,表示要“代表全普洱區(qū)各族同胞”,“誓為建設(shè)平等、自由、幸福的大家庭而奮斗”。由于這些特定重大歷史事件,當(dāng)?shù)馗髯迦嗣駥?duì)普洱這一地名懷有特殊的民族感情。三是社會(huì)認(rèn)同。近年來(lái),思茅各界人士紛紛表達(dá)了更名普洱的意愿。在上報(bào)國(guó)務(wù)院審批之前,云南省人民政府廣泛征求了相關(guān)州市、相關(guān)部門(mén)的意見(jiàn),并舉行了專家論證會(huì),社會(huì)各界人士普遍予以認(rèn)同。
記:在云南的幾大茶區(qū)之間,普洱茶原產(chǎn)地之爭(zhēng)、茶馬古道源頭之爭(zhēng)曾造成了彼此的隔閡。好在這幾年,這種紛爭(zhēng)已經(jīng)漸趨緩和。這次思茅更名,會(huì)不會(huì)給人造成這種錯(cuò)覺(jué),思茅是在為普洱茶原產(chǎn)地貼上權(quán)威的標(biāo)簽,貼上國(guó)家認(rèn)可的標(biāo)簽?

朱:原產(chǎn)地之爭(zhēng)是一種短見(jiàn)、短視的行為。再爭(zhēng)下去,只會(huì)害了普洱茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)問(wèn)題上,我們各大茶區(qū)之間要大氣、要寬容,要分清主次矛盾。我經(jīng)常講小學(xué)課本上兩兄弟射大雁的故事,無(wú)論大雁是煮著吃好,還是烤著吃香,先把大雁射下來(lái)再討論。討論好了再去射大雁,大雁早就飛走了。我一直呼吁,任何一個(gè)地州不要爭(zhēng)原產(chǎn)地,先把企業(yè)發(fā)展起來(lái)再說(shuō),把市場(chǎng)做起來(lái)再說(shuō)。到時(shí)候原產(chǎn)地要不要爭(zhēng)?要爭(zhēng),原產(chǎn)地意識(shí)要有。但是,不是以行政區(qū)劃去分原產(chǎn)地,而是以地理區(qū)域、自然分布去分原產(chǎn)地;不是在兄弟之間爭(zhēng),而是與外界去爭(zhēng),兄弟之間一定要一致對(duì)外。各兄弟州市之間多花些精力去研究市場(chǎng),少研究自己人。
記:普洱茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,為地方經(jīng)濟(jì)和老百姓增收致富提供了良好的機(jī)遇。但是,隨之而來(lái)的魚(yú)目混雜、泥沙俱下也為這個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了不少的負(fù)面影響。市委和政府對(duì)這個(gè)問(wèn)題是怎么看待的,有沒(méi)有相關(guān)的規(guī)范措施?
朱:告訴你一個(gè)我們調(diào)查得來(lái)的好消息,2006年,我們思茅的普洱茶比昆明、比全國(guó)其他城市賣(mài)得還貴。為什么?我們的市場(chǎng)規(guī)范了,原料、質(zhì)量保證了,所以賣(mài)得比其他城市貴,消費(fèi)者也敢買(mǎi)。
我歷來(lái)提倡在同等條件下來(lái)評(píng)判普洱茶質(zhì)量的好壞。如果我們都是在原料規(guī)范、含量規(guī)范的基礎(chǔ)上嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、加工工序生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶,我們?yōu)槭裁匆旒??我們完全可以明明白白地告訴消費(fèi)者,這餅茶是喬木的就是喬木的,是野生的就是野生的,是臺(tái)地的就是臺(tái)地的。做好了原料把關(guān),明確了茶葉等級(jí),再在同樣的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)加工工序下生產(chǎn)出來(lái)的普洱茶,我們就完全敞開(kāi)地面對(duì)消費(fèi)者:我們用最好的原料做最好的普洱茶,所以價(jià)格是最貴的,而不是哄抬炒作。一般的原料做一般的普洱茶,所以價(jià)格也是一般的,而不是假的。
去年,我組織思茅的茶企業(yè)進(jìn)行了一次研討會(huì),一個(gè)月只討論一個(gè)問(wèn)題:企業(yè)是發(fā)一天的財(cái),還是要發(fā)一輩子的財(cái),發(fā)世世代代的財(cái)?如果你選擇后者的話,一定要誠(chéng)信,把眼光放遠(yuǎn)。到最后,大家都進(jìn)行了誠(chéng)信宣誓。所以思茅的茶去年賣(mài)出了好價(jià)錢(qián),這就是市場(chǎng)規(guī)范和整頓的結(jié)果。
記:雖然說(shuō)這次更名,更多的是出于歷史的原因,但出于對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的重視也是肯定的,更名以后,市委和政府會(huì)有什么更大的動(dòng)作和舉措?
朱:不管這次思茅更名與否,市委市政府一直從未放棄對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持和開(kāi)發(fā)。2006年,思茅更是進(jìn)一步明確把茶產(chǎn)業(yè)提升到全市四大支柱產(chǎn)業(yè)之首的地位。更名后,我們將一如既往,繼續(xù)加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度,全力打造普洱茶品牌。對(duì)普洱茶進(jìn)行更深層次的文化挖掘和產(chǎn)品包裝,增加普洱茶的附加值,以普洱茶帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶動(dòng)老百姓增收致富。
數(shù)字思茅
截至2006年底,思茅現(xiàn)代茶園面積達(dá)85.9萬(wàn)畝,古茶樹(shù)群落資源136萬(wàn)畝,新種植茶樹(shù)林面積20萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量3.82萬(wàn)噸。其中普洱茶1.7萬(wàn)噸,名優(yōu)綠茶0.35萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值15.1億元。十一五期間,思茅力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)3個(gè)100,即現(xiàn)代茶園面積突破100萬(wàn)畝,茶樹(shù)林種植面積突破100萬(wàn)畝,古茶樹(shù)群落資源136萬(wàn)畝不變。茶葉總產(chǎn)量突破8萬(wàn)噸,其中普洱茶6萬(wàn)噸,名優(yōu)綠茶1萬(wàn)噸,其他茶1萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值50億元。