“五頂峰”茶莊里的老壽星

開篇語：追溯歲月，唐宣宗大中三年，有個130歲的老和尚來到洛陽，宣宗問其長壽之道，答曰：少時家貧，無藥可服，一生唯愛喝茶，日飲百碗亦不厭多。回到時下，當我們徜徉于百歲壽星的長壽之河中，探索他們的養生之謎時，發現許多百歲壽星對茶情有獨鐘。為此，本刊特推出“百歲老人與茶”系列專欄，現身講述壽星們與茶的不解之緣……

春雨綿綿的一個下午，福州市鼓西路舊米倉一戶普通人家。

老壽星吳益馨老人正坐在客廳里，手拿放大鏡看報紙，身邊的茶桌上擺著一個紫砂壺和一個白色鑲花的瓷杯。雖然外面陰雨滴滴答答，這里卻分外的和諧寧靜。

老人今年已經101歲高齡了，她是福州百年老茶莊“五頂峰”老板邱哼莆長子的大媳婦。老人思路清晰，每天看報，偶爾也看電視，還會接、打電話，有的時候兒子出去應酬，母親都會給他打電話說：不能喝酒，你高血壓啊。

仔細端詳老人的茶杯，大約只有125毫升，然而就是它，已經為老人盛茶水幾十年了。老人回憶起當年五頂峰茶莊還興旺的時候，家里每天都是用錫茶壺泡茶，一家人都是這樣喝。雖然茶莊的“明前綠”很好、很出名，但那是用來賣的，家中都是喝香片，就是比“明前綠”差些的，相當于現在三四級的綠茶。過去醫藥沒現在這么方便，自家小孩肚子痛、感冒發熱等，也是泡一包香片給他們喝下，然后去睡覺，效果還很好。

至上世紀50年代初，茶莊中落，老人家里自此改喝茉莉花茶，自己買茶坯回來加工制作。上世紀70年代初，老人的兒子在供銷系統工作，經常在閩南、廣東跑業務，見那里都是喝功夫茶，所以也改喝鐵觀音，并一直延續到現在。

老人對茶葉品質并不苛求，價格也就是在百元以內，但喝茶習慣卻頗為講究：早晨起床，洗漱后一杯茶，中午飯后一杯茶，午休起床后一杯茶。由于年紀大了，行動不方便，晚上現在一般不喝茶了。平時口渴了就喝茶，肚子不舒服了，也得泡一杯濃茶喝。

老人桌上的紫砂壺，是兒子上世紀70年代從浙江帶回來的。抓一撮茶葉放進壺里，倒開水洗一遍，把水倒掉，然后再加水，一會兒茶水直接從壺里倒到杯中就可以喝了。老人說，茶葉可以治療感冒等疾病，肚子不舒服，泡個濃點的茶喝了去睡覺，醒起來的時候就會減輕很多。

提起101歲的高齡跟喝茶有什么直接關系，老人說，這個她倒沒有想過，反正喝茶是她的生活習慣，跟吃飯一樣。肚子餓了就得吃，渴了就喝茶，沒有什么講究。有什么茶就喝什么茶，從香片、茉莉花茶到現在的鐵觀音，從來沒有不習慣，但是一定得是茶。老人的生活已經離不開茶了，她甚至一喝到白開水就要吐出來。

茶，已經融入吳益馨老人生活的每個細節，百歲老人將茶與她的生活演繹得格外協調。茶帶給她的是從容輕松與淡然。在采訪中，老人不斷地讓筆者品鑒她的茶，自己也不停地飲茶，也許這淡淡的綠色流淌出的是對生活的無限熱愛，同時也刻畫出百歲壽星對茶的深深依戀……