美麗由內而外

愛美之心人皆有之，尤其對于每天展示在別人面前的這個面子，很多人更是千方百計要保持它的年輕與美麗。但由于現代社會環境污染的失控，以及各種壓力的增大，導致很多人在面子上產生了諸多令人煩惱的問題：面色灰暗、肌膚粗糙、皮膚松弛、痘痘橫行等。很多人盲目地想靠美容來祛除這些惱人的問題，但大多美容行業更多關注于外在皮膚的改善，而很少去調節人體內在臟器的功能。這是治標不治本。三分外護、七分內調才是美容之道。

那么，該如何由內到外的美麗呢？

清潔腸道 祛除毒源

人體腸道是個很長的彎曲管道，在結腸部分充滿著我們所吃食物的殘渣廢物。這些殘渣廢物若不能及時排出體外，將給我們體內帶來諸多的毒素，過多的毒素又會通過血液循環進入人體的其他臟器，導致臟器功能失調，影響我們的健康和容顏。那些經常便秘的人，臉色往往灰暗無華，而且臉上可能不停地長出惱人的痘痘或斑點。所以，想容光煥發、面部光滑，首先得學會清理我們的腸道。腸道清潔了，毒素減少了，對其他臟器的影響也就減小，美麗自然就來了。

清潔腸道可選擇含膳食纖維較多的食物：

西蓮殼 又稱車前籽殼，被稱為“纖維巨人”，是目前世界上為人類所知的食物中，膳食纖維含量最高的。西蓮殼含有86%的膳食纖維，包括可溶性纖維和不溶性纖維，其中可溶性纖維占了71%，與大家熟悉的燕麥相比，它的纖維含量是燕麥的14倍。

根據國際營養專家的建議，我們人體每天必須攝入20～35克的膳食纖維，才能較好地維持身體健康，而一般的飲食結構每天只能攝入10～15克的膳食纖維，遠遠不能滿足人體的需求量。而若能經常食用富含膳食纖維的食物，保持腸道通暢潔凈，會讓您的“面子”呈現自然健康的膚色。而選擇高纖維含量的西蓮殼，則是較佳的途徑。

貼心提示：西蓮殼單獨食用比較難以入口，多被加工成功能性保健食品出售，可選擇富含西蓮殼的飲品、粉劑食用。

其他富含膳食纖維的食物有蘋果、橙子、菠菜、竹筍、扁豆、蠶豆、蕎麥、玉米等水果蔬菜和豆類、谷類。

對于人體的五臟六腑，我們也需要多加善待，保持其功能的正常。因為“面子”是內臟的鏡子，如果人體內在臟器功能失調，則我們的“面子”也就會出現色澤暗淡，斑痘橫生、肌膚粗糙等現象。維護“面子”就要保護內臟！

養心補血 潤膚紅顏

中醫講心主血脈，其華在面，即心氣能推動血液的運行，從而將營養物質輸送全身。而面部又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰可以直接影響到面部的色澤變化。心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，臉色就會蒼白晦滯或萎黃無華。

改善心臟功能的食物有：

沙棘 又名沙棗、醋柳果，是蒙古族和藏族的常用中藥材，也是滋補保健的佳品，被稱為“高原圣果”。《中國藥典》記載沙棘具有活血、祛淤、養胃、健脾、利肺、升陽、抗炎生肌的藥理功效。沙棘中的維生素Ｃ、Ｅ、Ａ等抗氧化物質可在體內參與多種氧化還原反應，可將顏色深的氧化型黑色素轉化為顏色淺的還原型黑色素，使黃褐斑逐步消退。同時富含的不飽和脂肪酸亦稱“美容酸”，如亞油酸、亞麻酸等可以滋潤、美白皮膚，減少皺紋。

貼心提示：沙棘作為一種藥食同源的植物，一般被加工成營養保健食品或藥品出售，可選擇富含沙棘的飲料、茶粉等來食用。

其他補心的食物有蘆薈、絲瓜、洋蔥、大蒜、苦瓜、桂圓、赤小豆、豆芽、茄子、豆腐等。

保護肝臟 調節氣血

肝臟是人體的解毒器官。中醫講肝主藏血，主疏泄，能調節血流量，使氣血平和。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養時，則面色無華，暗淡無光。若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液淤滯于面部則面部，就顯青色或出現黃褐斑。

保肝護肝的食物有：

螺旋藻 藍藻的一種，是３５億年前地球上出現的最早藻生物。螺旋藻含有非常豐富且均衡的營養物質，如蛋白質、氨基酸、多糖、不飽和脂肪酸、藻藍素、多種維生素、礦物質等。這些營養物質可維持生理及機體器官的正常功能。其中含有的許多強肝因子，能促進肝臟組織的再生，還可以促進血液循環，使全體代謝順利進行。

貼心提示：螺旋藻一般被加工成營養保健食品在市場出售，我們可以選擇專業生產機構生產的螺旋藻食品來食用。

其他保肝護肝的食物有：苦瓜、番薯葉、蘆筍、薺菜、旱芹、萵筍、黃瓜、蘑菇、薏苡仁、蘋果、生梨、紫色扁豆、香蕉、葡萄、柑橘等。

益氣健脾 強肌嫩膚

脾為后天之本，氣血生化之源。脾主肌肉、脾胃功能健運，則氣血旺盛，面色紅潤，肌膚富有彈性。脾能運化水濕，“諸濕腫滿，皆屬于脾”即包括將人體水液正常吸收和排泄，如果脾運化水濕功能失調，水濕停聚于體內，則發生皮膚腫脹、顏面浮腫等癥。

健脾的食物有：

大豆 大豆是豆類中營養價值最高的品種，含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆具有健脾益氣、潤燥消水等功效，可用于脾氣虛弱、消化不良等癥。大豆所含的植物激素還可以調節更年期婦女體內的激素水平，緩解更年期綜合征，是調節女性中年期內分泌的理想食物之一。

貼心提示：大豆的食用方法多樣，推薦一款香菜黃豆排骨湯。做法：先將香菜洗凈，黃豆用清水浸泡半小時，洗凈。再將排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。再將10杯左右的水放入煲內煲滾，黃豆，香菜，姜，排骨放入煲內煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味。

其他健脾的食物有南瓜、山藥、榛子、大棗、蓮子、花生、粳米、糯米、小米、牛肉、鯽魚等。

宣通肺氣 柔美潤澤

中醫講肺主氣，司呼吸，主宣發，通調水道。肺的氣機以宣降為順，人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以布散全身，以滋潤皮膚毛發，使皮膚潤澤和柔美，腠理細致緊密。若肺功能失常日久，則易面生痘痘，肌膚干燥，面容憔悴而蒼白。

清肺補肺的食物有：

百合 又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。有潤肺止咳、清心安神作用，適宜于內有虛火之虛弱者。且富含鉀元素，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。

貼心提示：可將百合、枇杷各30克，鮮藕100克，白糖適量做湯食用。做法：將鮮藕去皮、節洗凈，切片；枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸后，大火燉至爛熟，白糖調味服食。可滋陰潤肺，清熱止咳。

其他清肺補肺的食物有草莓、檸檬、梨、白木耳、百合、白蘿卜、海蜇、黑米、竹筍、草莓、梨、無花果、荸薺等。

補腎填精 美發潤膚

中醫講腎為先天之本，腎主藏精。人的發育與衰老關鍵在于腎氣的盛衰。當腎氣旺盛時，五臟功能也會正常運行。當腎氣衰時則影響五臟化生氣血的功能，則人的容顏黑暗，鬢發斑白，皺紋滿面，未老先衰。

補腎的食物有：

黑米 黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、Ｂ族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質。具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。

貼心提示：可將黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，適量冰糖煮粥食用。做法：先將黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈、瀝干備用。然后鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸后換小火煮1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。

其他補腎的食物有栗子、黑豆、黑芝麻、木耳、山楂等。

總之，想要保持面色紅潤，光滑無斑，青春常在，一定要調內護外。從飲食開始，學會清潔腸道，祛除毒源，保護臟器，維護功能。一句話，美麗由內而外！

（編輯/張曉蘭）