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過年話廟會(huì)

2007-01-01 00:00:00
中關(guān)村 2007年2期

復(fù)興的民俗

春節(jié)將至,到哪里“找樂”早已被人們提上“議事日程”。在某些地方,再也不想窩在家里搓麻將的人們有了更健康更多姿多彩的選擇,那就是“逛廟會(huì)”。尤其現(xiàn)今的春節(jié)廟會(huì)形式上和現(xiàn)代商業(yè)結(jié)合起來,不斷花樣翻新,在春節(jié)里給人們帶來無窮的歡樂和喜慶,自然吸引人們前往游玩。

廟會(huì),又稱“廟市”或“節(jié)場”。這些名稱,可以說正是廟會(huì)形成過程中所留下的歷史“軌跡”。作為一種社會(huì)風(fēng)俗的形成,有其深刻的社會(huì)原因和歷史原因,廟會(huì)風(fēng)俗則與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動(dòng)有著密切的關(guān)系,同時(shí)它又是伴隨著民間信仰活動(dòng)而發(fā)展、完善和普及起來的。傳統(tǒng)廟會(huì)在形式上雖然只是供人們游樂和祭祀的香會(huì),但若從經(jīng)濟(jì)的視角去看,廟會(huì)又有臨時(shí)交易的集市意義。

近幾年,在一段時(shí)期短暫的中斷以后,廟會(huì)在很多地區(qū)都得到強(qiáng)大的復(fù)興。

拿中原地區(qū)來說,春節(jié)廟會(huì)的復(fù)興不獨(dú)表現(xiàn)在古都開封,在整個(gè)中原地區(qū),春節(jié)廟會(huì)數(shù)量都在增加。截止到2006年春節(jié),河南省市以上地域舉辦的大型春節(jié)廟會(huì)就已達(dá)8個(gè)。省會(huì)城市鄭州2002年開始舉辦“商城民俗廟會(huì)”,已經(jīng)辦了五屆,今年又增加了“城隍廟民俗文化廟會(huì)”;豫西地區(qū)的三門峽舉辦具有道家文化特色的“函谷關(guān)老子文化廟會(huì)”;豫北重鎮(zhèn)新鄉(xiāng)也舉辦了首屆文化廟會(huì)。有些原先已有后來中斷的廟會(huì),如商丘的“火神臺(tái)(閼伯臺(tái))廟會(huì)”、鶴壁的“浚縣正月古廟會(huì)”等等,則重新得到了恢復(fù)。

天津古文化街的傳統(tǒng)文化廟會(huì)也有些年頭了,每到春節(jié),人們從四面八方聚集到這里,看踩高蹺,聽?wèi)蚯瑐鹘y(tǒng)過年方式的獨(dú)特魅力讓人流連忘返;抽陀螺、踢毽子、斗空竹,每個(gè)人都可以一試身手。

而各地的春節(jié)廟會(huì)中,自然以北京的春節(jié)廟會(huì)最為人們稱道了。尤其近幾年,北京大力發(fā)展春節(jié)廟會(huì)市場,現(xiàn)在的北京廟會(huì)已經(jīng)成為春節(jié)期間的品牌活動(dòng),吸引本地市民以外,連其他地方的人們也慕名而去,一睹聞名已久的北京廟會(huì)的濃烈氛圍。北京傳統(tǒng)廟會(huì)自然不少,有的廟會(huì)已連續(xù)舉辦了20多屆,如龍?zhí)稄R會(huì)、地壇廟會(huì),現(xiàn)在每年仍有許多新的廟會(huì)出現(xiàn),如汽車廟會(huì)、科技廟會(huì)、兒童廟會(huì)等等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),北京春節(jié)期間全市可供百姓游玩的規(guī)模大小不一的廟會(huì)有40多處,全市各廟會(huì)累計(jì)接待游客近800萬人次。豐富多彩的文藝演出、各具特色的民俗表演、琳瑯滿目的賀歲物品、口味各異的風(fēng)味小吃,使得春節(jié)期間每天都有大批的游客流連于全市大小廟會(huì)。

新奇的盛宴

自然,廟會(huì)之所以受到大眾歡迎,是因?yàn)樗銐蛸N近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾。何況現(xiàn)在的主辦者都有這樣的共識(shí),就是把固有民俗和現(xiàn)代廟會(huì)相結(jié)合,更多地體現(xiàn)民俗文化。在挖掘傳統(tǒng)廟會(huì)內(nèi)涵的同時(shí),推陳出新,開發(fā)出一些更具文化、科技含量的新內(nèi)容,形式上不斷創(chuàng)新,使廟會(huì)更具時(shí)代特色,符合現(xiàn)代人求新求美求異的心理,符合不同層次、不同年齡群體的要求,“照顧老年人,爭奪年輕人”,吸引更多的人參與到廟會(huì)活動(dòng)中,使老百姓在春節(jié)期間更有的玩,有的樂,同時(shí)使廟會(huì)成為春節(jié)“黃金周”可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

比如鄭州的廟會(huì)就以中原地區(qū)的傳統(tǒng)民俗展示為主,包括了生活民俗、生產(chǎn)民俗、游藝民俗、飲食民俗、民間曲藝、民間工藝等各個(gè)方面。生產(chǎn)民俗有踩水車,廟會(huì)專門搭建了一個(gè)舊式水車,依靠人力驅(qū)動(dòng)將水從低處車到高處,讓久居城市的市民感到十分新鮮,等著踩水車的人排成了長龍。生活民俗有抬花轎,模擬過去人們用花轎娶媳婦的行為。抬花轎的隊(duì)伍由四個(gè)轎夫和響器伴奏組成,響器主要是中原地區(qū)常見的嗩吶。游人只要出10元錢,就可以扮成新娘子,過一回花轎癮。

再如全國惟一宮廷廟會(huì)——北京頤和園蘇州街春節(jié)廟會(huì),每次都成為北京春節(jié)廟會(huì)文化大餐中的一道皇家御膳。2006年的春節(jié)廟會(huì),頤和園蘇州街就舉辦了一場名為“金雞報(bào)喜”的宮廷廟會(huì)。蘇州街含有“雞”的造型與圖案共有99處,它代表著99個(gè)“吉慶如意”的祝福。從初一到初五,每天最先找全99處的六名游客,就獲得廟會(huì)贈(zèng)送的紀(jì)念品。

再有北京地壇廟會(huì)上,除了仿清祭地表演、大型綜合文藝演出、天橋絕活、曲藝雜技表演、大型民間花會(huì)表演、時(shí)裝表演、北京民族精品院以及食品、年貨展賣等都將一一呈現(xiàn)之外,最有意思的是,2006年地壇廟會(huì)推出“情人一條街”,打造中國特有的情侶文化,讓年輕人在過春節(jié)的時(shí)候度過一段美好時(shí)光。

此外,雅典奧運(yùn)會(huì)冠軍、教練到龍?zhí)豆珗@與廣大游客共度新春佳節(jié)也成為2006年廟會(huì)的一大亮點(diǎn);此外,還有花車盛裝行進(jìn)、外國街頭藝人即興演出、耐克形象代言人的花式籃球技巧展示等節(jié)目的“洋廟會(huì)”;廟會(huì)玩動(dòng)漫,音樂唱主角,寵物演節(jié)目……各種專題不斷升級(jí)挑戰(zhàn)人們的游玩極限。

可見春節(jié)廟會(huì)已不僅僅是傳統(tǒng)民俗文化的展示,流行歌曲、搖滾樂、時(shí)裝模特、人體彩繪等現(xiàn)代生活的元素,也紛紛嵌入到廟會(huì)文化的氛圍中。傳統(tǒng)與現(xiàn)代,古樸與時(shí)尚摻雜在一起,就像是斯皮爾伯格在《侏羅紀(jì)公園》中為我們營造出的那種后現(xiàn)代主義的文化氛圍,令人感到不可思議,但卻又是真真切切的現(xiàn)實(shí)存在。

新興的商業(yè)文化

春節(jié)廟會(huì)日益多姿,自然是因?yàn)槿藗兩钏教岣吡耍幕硎鼙惶岣叩揭粋€(gè)很高的地位。但是使得春節(jié)廟會(huì)如此引人入勝,還不能忽略的一個(gè)重要原因是,現(xiàn)今很多春節(jié)廟會(huì)的主辦者所注重的一個(gè)思路,就是文化和商業(yè)的結(jié)合。作為一個(gè)民俗文化的古老載體,廟會(huì)其實(shí)就是一個(gè)舞臺(tái),是傳統(tǒng)、歷史、民間、民俗文化的一個(gè)剪影,也是展現(xiàn)老百姓生活風(fēng)貌的一個(gè)窗口,還是一個(gè)時(shí)代經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的縮影。在全民商業(yè)化的今天,只有在展示文化的同時(shí),引入商業(yè)元素,廟會(huì)才會(huì)紅紅火火,一代代地傳承下去。

首先值得關(guān)注的就是現(xiàn)今廟會(huì)的組織模式和商業(yè)運(yùn)作模式了。以往的廟會(huì)往往采取民間自發(fā)的會(huì)社、會(huì)首式組織模式,民間推選出一批人從事廟會(huì)的籌辦工作,舉辦廟會(huì)所需要的物質(zhì)耗費(fèi)由會(huì)社的成員集體分?jǐn)偂R簿褪钦f,傳統(tǒng)意義上的廟會(huì)基本上是非營利性。現(xiàn)在的廟會(huì)則不同,采用了商業(yè)運(yùn)作的模式。投資方注冊(cè)成立有獨(dú)立法人代表的文化公司,公司招聘演出團(tuán)體或個(gè)人在廟會(huì)期間“表演”,公司通過門票、攤位出租、廣告位出租的方式獲取利潤,并支付演出團(tuán)體和個(gè)人的勞動(dòng)報(bào)酬。

2007春節(jié)期間鄭州將舉辦的鄭州中原文化廟會(huì)、城隍廟旅游文化廟會(huì)、商城民俗廟會(huì)、世紀(jì)歡樂園中原文化廟會(huì)4個(gè)廟會(huì),除少數(shù)由政府主辦以豐富市民文化生活為目的外,多數(shù)廟會(huì)由公司企業(yè)等民間資本支撐,營利成為他們的主要目的,廟會(huì)的收入主要來源于門票、冠名和攤位費(fèi)。

在商業(yè)運(yùn)作方面頗具代表性的是天津2007春節(jié)大型室內(nèi)游樂廟會(huì)(歡樂嘉年華)。2007年新春之際,天津首屆新春大型室內(nèi)游樂廟會(huì)(歡樂嘉年華)將首創(chuàng)國內(nèi)以游樂為主旨的室內(nèi)廟會(huì)模式。其間,大會(huì)將匯集二十多項(xiàng)當(dāng)前在國際上頗為流行,妙趣橫生的游樂項(xiàng)目,首次在國內(nèi)集中亮相。同時(shí)在國內(nèi)廣泛招商,游樂搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲,傾力打造別具一格的假日經(jīng)濟(jì)新模式。

而老牌的廟會(huì)早已經(jīng)從廟會(huì)經(jīng)濟(jì)中獲益不少。以北京地壇廟會(huì)為例,公園平時(shí)的門票每張僅售兩元,而廟會(huì)期間的團(tuán)體票為5元一張,個(gè)人票則為6元一張,以此計(jì)算,僅大年初一地壇廟會(huì)的門票收入就高達(dá)40萬元。無怪乎有業(yè)內(nèi)人士稱,春節(jié)廟會(huì)的收入往往要占公園年收入的30%以上。

商家在充分領(lǐng)會(huì)到春節(jié)廟會(huì)的巨大商機(jī)時(shí),形成競爭也是必然的。在某地就曾經(jīng)出現(xiàn)為了爭取到更多的客源,獲得更多的利潤,在春節(jié)廟會(huì)來臨尚早的時(shí)候展開激烈競爭的“盛況”,他們紛紛在媒體上宣傳自己所舉辦廟會(huì)的亮點(diǎn)和看點(diǎn),并推出了一系列的營銷手段。

紅火的“廟會(huì)經(jīng)濟(jì)”除了使主辦方、攤販大賺一筆外,也給周邊商業(yè)帶來了好運(yùn)。比如,北京地壇西門的肯德基、麥當(dāng)勞在廟會(huì)期間一直是人滿為患。而一位出租車司機(jī)則坦言,2006年大年初一當(dāng)天,他僅在地壇附近就拉了400多塊錢,幾乎是平時(shí)一天收入的兩倍。

廟會(huì)在挑起春節(jié)黃金周“假日經(jīng)濟(jì)”大梁的同時(shí),使老百姓在春節(jié)期間享盡了新春之樂,取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。遍地開花的廟會(huì)雖然增加了老百姓春節(jié)期間的去處,但隨著人民群眾生活水平的不斷提高,人們的欣賞能力也在不斷地發(fā)生變化,對(duì)廟會(huì)的文化品位的要求也越來越高。廟會(huì)是節(jié)慶活動(dòng)的一種,應(yīng)與文化和民俗相結(jié)合,具有文化內(nèi)涵和自己獨(dú)有的特色,向多元化發(fā)展。現(xiàn)在有些廟會(huì)卻像一個(gè)集市一樣,喪失了其特色和文化內(nèi)涵。

因此,要使廟會(huì)經(jīng)濟(jì)能夠持續(xù)發(fā)展,就必須提高廟會(huì)的質(zhì)量,讓廟會(huì)充滿文化品位。廟會(huì)本來就是人們利用長假愉悅精神之所,它應(yīng)該寄托豐富的精神內(nèi)涵,人們?cè)谶@里找到傳統(tǒng)、現(xiàn)實(shí)和未來的連接點(diǎn)。廟會(huì)不可能沒有商品交易,但不應(yīng)該讓商品交易掩蓋精神需求。除了經(jīng)營性的廟會(huì)之外,政府部門應(yīng)辦一些公益性的廟會(huì),這些廟會(huì)可以通過品牌冠名、廣告布展等手段吸引廠家提供贊助,讓市民尤其是那些低收入的市民能夠免費(fèi)觀賞到有品位的表演、展覽等藝術(shù)種類,而出賣的部分?jǐn)偽毁M(fèi)只能作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的一個(gè)補(bǔ)充方式。最終,廟會(huì)成為群眾性的“狂歡”場所,而不是一個(gè)賺錢的工具。

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