嘎拉蘋果豐產優質栽培技術

章丘市位于濟南市以東40千米，緊靠大城市，交通方便，地理位置優越，物候期較膠東半島早15天左右，適合發展早熟蘋果。近年來，該市水寨鎮辛豐村積極調整種植業結構，發展嘎拉蘋果100公頃。2003年我們以此村為示范基地，以提高品質，生產優質果品為目標，針對當地實際，采取綜合配套措施，加強管理，達到了高產、高效、優質。現將示范基地基本情況、豐產優質栽培技術措施總結如下，供參考。

1 示范基地基本情況

基地位于該市北部的辛豐村，緊靠小清河，地勢平坦，地下水位較高，常年在10米左右，土層深厚，但土壤較瘠薄，為沙質壤土，有機質含量0.5％，平均速效氮54.95毫克／千克，速效磷11.7毫克/千克，速效鉀72.6毫克/千克，pH值為7.4，當地年平均氣溫11.5℃，1月平均氣溫-3.5℃，7月平均氣溫27.1℃，≥10℃的年有效積溫4670℃，年日照時數2605小時，全年無霜期191天，終霜期在4月上中旬，歷年平均降水量675毫米，61％集中于7～8月份，常發生春旱、秋旱，6月份常出現38℃以上的高溫。示范區栽植主要品種為嘎拉，配置少量的藤木1號、金帥，栽植株行距多為4米×2.5米，1997年栽植。

2 示范基地開發效果

2003～2006年示范園區通過增施有機肥、樹盤覆草、種植三葉草、長枝修剪、吊掛振頻殺蟲燈、果實套袋等多項實用新技術，明顯提高了果品產量和質量，提高了經濟效益，增加了果農收入。據調查，平均每667平方米產優質果3265千克，純收入近10000元，果是種植小麥玉米效益的10倍。

3 主要采取的技術措施

3.1 增施有機肥，改良土壤，提高肥力要提高產量，生產優質蘋果，必須提高土壤有機質含量，使其達到1％以上，才能為果樹提供充足的養分，滿足其生長結果的需要。而示范園區為沙質壤土，土壤較瘠薄，以前又不注重有機肥的施入，只施化肥，土壤有機質含量明顯下降，土壤肥力不高。為此我們采取了增施有機肥的措施，每年10月底每667平方米施入充分腐熟的豆餅肥1000千克，或優質雞糞3000千克，或優質奶牛糞5000千克，在擴穴深翻的基礎上，底層鋪入15～20厘米厚的粉碎的作物秸稈，并針對果園氮磷含量低的實際情況摻人50千克尿素和50千克過磷酸鈣；每年春季或麥收后用麥秸、玉米秸進行全園覆蓋，厚度為15～20厘米，為加速其分解，上面撒少量尿素。每年施基肥時，翻入地下；還有的果園種植三葉草，每年割2次鋪人樹盤，2～3年翻種1次。通過上述方法，增加了土壤有機質，有機質含量達到1.05％，速效氮106.9毫克/千克，速效磷35.3毫克/千克，速效鉀115.6毫克/千克，形成了良好的團粒結構，達到了改善土壤肥水氣熱的目的，為蘋果生長營造了良好的土壤環境。追肥時，按每生產100千克果，需純氮0.8～2千克、磷(P₂O₅)0.26～1.2千克、鉀(K₂Ｏ)0.8～1.8千克的標準施入，采取配方施肥。

3.2 改革修剪方法，改善果因通透狀況

由于栽植密度大，到了盛果期整個果園高度郁閉，葉面積系數有的達到密不透風，第1層主枝部位過低，下部內膛枝葉不見光，光照環境惡劣，出現下部內膛坐果率低，果品質量差，病蟲害嚴重的問題。針對這種情況，我們借鑒蘋果小冠開心形修剪方法，有針對性的調整了整形修剪方法。(1)對群體密度大的果園進行了間伐，減少株數。(2)抬高主干，將1米以下的大枝分2～3年去除；對樹高超過4米的落頭至3.5～4米。(3)對中央干上過多的無生長空間、影響主枝生長的輔養枝清除。(4)變短截修剪法為疏枝長放法，培養單軸細長松散下垂枝組，疏除過密枝、徒長枝、細弱枝。調整修剪后，葉面積系數控制在3～4左右，郁閉度0.75，主枝4～5個。每667平方米枝條6萬左右，樹高3.5-4米．葉幕2～3米，行間留1米左右的空間。將高樹冠變成了矮樹冠，大樹形變成了小樹形，改善了樹體光照條件，實現了內外見光，立體結果，為生產優質果品創造了良好條件，

3.3 采取綜合防治，生產無公害果品

以前果農防治病蟲害都是10天半月打1遍藥，2～3種藥用1年，生產的果品農藥殘留高。為適應市場需要，保證消費者健康，必須提高果品檔次，生產無公害綠色果品。我們在病蟲害防治方面主要采取以下措施：(1)每年冬季進行清園，剪除病蟲枝，刮老樹皮，減少越冬病蟲基數。(2)早春發芽前噴1遍3～5波美度的石硫合劑，殺死各種越冬蟲卵。(3)采取物理防治方法，每2公頃架設一盞振頻殺蟲燈，殺死多種害蟲成蟲，(4)5月底6月初每公頃掛60個桃小性誘劑瓶，消滅桃小成蟲。(5)生長季節防治病蟲害采用微生物源制劑、農用抗生菌、昆蟲生長調節劑、礦物源制劑等無公害農藥，如：Bt制劑、農抗120、吡蟲啉、阿維菌素、滅幼脲、噴克、必備、波爾多液等，每年打藥5～6次，嚴禁使用有毒、有殘留的農藥。通過上述方法，既減少打藥次數，節約農藥投資，又減輕勞動強度，而且生產的果品無農藥殘留。

3.4 控制果品產量，提高果品質量

由于這幾年早熟果品市場售價較好，果農都不愿進行疏花疏果，生產的果品個頭小、品質差。為此我們進行了疏花疏果的示范，采取間距法，其標準是：嘎拉蘋果每15厘米留1個果，其它品種20厘米留1個果，產量控制在每667平方米產優質果3000千克左右。產的果品個頭大、顏色好、味道美、品質優，價格提高了1元/千克。

(作者聯系電話：0531-83238757)