《紅樓夢》第三十回,齡官在薔薇花架下用金釵畫“薔”字,可見大觀園里一樣筑有薔薇花的屏障。在明清時代的園林里,這可是不可缺少的一項設置,明末人文震亨《長物志》就談道:“嘗見人家園林中必以竹為屏,牽五色薔薇于上。”當時,可以纏繞竹屏生長、結成花屏的花卉,還有木香、荼蘼、月月紅、姊妹花、玫瑰、素馨等,但據李漁說,“結屏之花,薔薇居首”,原因在于其他花卉“為色不多”,而薔薇“富于種而不一其色”,“五彩繽紛”(《閑情偶記》)。但是,有意思的是,《長物志》于“嘗見人家園林中必以竹為屏之后……”卻道:“木香架木為軒,名木香棚。花時雜坐花下,此何異酒食肆中?”明末江南的酒樓飯館,時興架設薔薇架、木香棚,食客酒徒的座位,就設在架前棚下!《閑情偶記》對此有更詳細的介紹:“無奈近日茶坊酒肆,無一不然,有花即以植花,無花則以代壁。此習始于維揚,今日漸及他處矣。”文人士大夫覺得市井之人把薔薇花架用于餐飲業,是把這東西搞俗了。如此的俗法,在其他時代卻做夢也想象不到呢。