當豬有了文化

當豬有了文化，豬還是豬嗎？榮昌縣用文化包裝豬的故事，豐富了我們的想像。在創意經濟時代如何發展特色產業，榮昌豬的文化之旅，走出了一條值得借鑒的新路子。

今年1月5日，一憨態可掬的榮昌豬媽媽帶著五只頑皮可愛的小豬，登上丁亥年全國生肖郵票。“這是一次豬文化的大膽創意。”榮昌縣委宣傳部副部長何德智感慨地說。曾因沒文化，中國三大、世界八大優良豬種之一的榮昌豬，知名度與日俱下，豬種資源瀕臨滅絕。早在1990年代，榮昌縣就打響了“榮昌豬保衛戰”，直到今天，大家都承認，最漂亮的一役，是讓豬有了文化。

借流行歌曲，榮昌豬名聲遠揚

“榮昌豬比榮昌人出名。”這是榮昌民間流傳的一句俗話。榮昌豬作為優良地方豬種，曾被業界譽為國寶。然而，面對PIC和洋三元等“雜種”和“洋種”豬的引進，榮昌豬大有被“吃”掉的危險：2004年存欄的純種榮昌肥豬，在全國不足1000頭！

最先感受到痛的是豬農。銅鼓鎮仔豬販運大戶唐澤乾說：“有一年我將300頭榮昌仔豬運到西藏銷售，買主不要，而從別處購進了洋三元豬。”那次，他損失了5000多元。

感到痛的還有縣委、縣政府領導。一位縣領導說：“400年歷史的資源如在我們這代人手中丟失，我們將成為歷史的罪人。”

于是，上世紀90年代，“榮昌豬保衛戰”打響了。建保種場，養“數字豬”，研究遺傳基因……資源保護步步為營，榮昌豬成功地在提純復壯的基礎上選育并大面積推廣。

然而，榮昌豬無論銷量還是知名度，遠沒有達到人們的期望值。資料顯示，2004年，榮昌仔豬外銷僅為101萬頭，僅為外銷高峰年200萬頭的一半。

突圍之路何在？一代名豬怎樣才能重現昔日風采？2005年4月，一首歌讓榮昌人看到了希望。

“豬！你有著黑漆漆的眼，望呀望呀望也看不到邊……見到漂亮姑娘就嘻嘻哈哈，不會臉紅不會害怕，咳咳嗯你很想她……”當詼諧幽默的網絡歌曲《豬之歌》風靡全國時，榮昌人的心思活了。

“這首歌可以作為榮昌豬的‘豬歌’。”縣委宣傳部一領導在參加縣里有關會議時，打開筆記本電腦，點開《豬之歌》說。

一番討論，縣領導們達成一致意見：《豬之歌》適合宣傳榮昌豬！

2005年4月30日，榮昌向演唱《豬之歌》的歌手香香所在的北京飛樂公司發出信函：希望對方將《豬之歌》版權轉讓，并更名為《榮昌豬之歌》，同時聘請歌手香香為畜牧科技城形象代言人。

“榮昌要為豬買歌！”一時間，中央電視臺、英國BBC等國內外300多家媒體爭相報道，發布相關消息達25600余條。后來，盡管因飛樂公司開出188萬元天價，榮昌最終放棄了《豬之歌》，但一夜之間，榮昌豬紅遍大江南北。

接下來，榮昌懸賞2萬元，向全國征集《榮昌豬之歌》。在1個多月時間里，榮昌收到來自北京、山東、河南、山西等省市的應征歌曲50余首，并引發全國300多家媒體新一輪鋪天蓋地的報道，榮昌豬的名聲再次被廣泛宣揚。

“那些天，最忙的是接電話，手都接軟了。”榮昌縣畜牧科技城辦公室人員說。當年，榮昌縣仔豬外銷上升50萬頭，僅此一項，農民增收1億元以上；新投資建飼料、獸藥企業10余家，投資額達到2億多元；畜牧業總產值首次突破10億元，比2004年凈增6000余萬元。

穿文化外衣，榮昌豬“豬行天下”

今年是豬年，1月5日，憨態可掬的榮昌豬上了全國生肖郵票。設計者以濃重的色彩，對榮昌豬的形象大膽進行浪漫處理，此郵票名為“家和萬事興”，以表達中國傳統的“和”文化。

古人認為“豬乃龍象，主升騰之意”，“肥豬拱門”，自古以來就被認為是吉祥的象征。“榮昌豬有長達數百年的飼養史，已發展成為一大產業，然而就豬賣豬的傳統銷售方式，已滯后于市場經濟的發展了。”何德智說，“如果讓豬文化與豬產業聯姻，榮昌豬就不只是一種家畜，還是一張美名遠播的名片，榮昌豬將因此產生新的競爭力。”

于是，在豬郵票發行的同時，榮昌以榮昌豬為原形，印制了數萬張賀年卡，面向全國發行，讓榮昌豬成為人們新春祝福的“使者”。

更為鬧熱的是，今年1月6日，榮昌縣趁熱打鐵，舉辦了“首屆年豬文化節”，邀約各方賓朋近3000人，聚集榮昌縣路孔古鎮。縣旅游局長陳維海說，殺年豬是榮昌極具地方特色的文化，將其與榮昌豬產業、旅游產業結合起來，無疑是一項頗有意義的再創作。

榮昌人就這樣在一個又一個再創作過程中，給榮昌豬穿上了文化外衣。

“這些天，我們生產的榮昌烤乳豬供不應求。”1月15日，重慶市懷鄉食品公司董事長趙開華臉上笑開了花。據粗略統計，僅在郵票發行的前后十來天，榮昌豬及其相關產品訂單增加了30%，達到5000余萬元。

事實上，從《豬之歌》到豬郵票，榮昌賺足了人氣，也賺得了實惠。重慶市委宣傳部一位領導到榮昌調研時說：“一曲《豬之歌》產生的廣告效應，折合廣告投入在5000萬元以上。”用文化包裝豬，榮昌收獲的不僅僅是廣告效應。僅從購買《豬之歌》到推出豬郵票期間，全國各地有近100家飼料、獸藥和養殖企業到榮昌洽談投資事宜，已有北京、湖南、四川等地的5家投資商落戶榮昌，協議總投資已超過10億元。

與此同時，榮昌豬的文化大餐愈來愈豐富。在2007年初舉辦的重慶·中國西部農產品交易會上，榮昌寵物豬讓市民們最感稀奇。重慶畜牧科學院王金勇博士說，以榮昌豬培育成的“迷彩寵物豬”迎合了人們的休閑文化需求，這將是一個前景廣闊的產業。同時，制作以榮昌豬為題材的電視片事宜，目前也正在洽談之中，眾多以榮昌豬為原型的文化小商品也即將面世，如榮昌卡通豬、豬玩具、豬形鐘表……

當豬有了文化，豬就不再是普通的畜牲了。“據評估，‘榮昌豬’的品牌價值已上億元。”榮昌縣工商局有關人士說，“榮昌縣已決定向國家工商總局申請注冊‘榮昌豬’商標。”

而今，穿上文化外衣的榮昌豬，正風風光光地走向全國乃至世界。