[摘要]探究性實(shí)驗(yàn)是由學(xué)生自己運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段,探究未知的現(xiàn)象或數(shù)據(jù),并在獲得現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。本文從六個不同的方面探討探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計的形式和內(nèi)容,教師應(yīng)該怎樣去培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,才能使學(xué)生真正成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動的主體和中心,是學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主、體驗(yàn)、參與和合作的學(xué)習(xí)方式的最佳載體。
[關(guān)鍵詞]探究性實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新思維能力 實(shí)踐能力
化學(xué)新課標(biāo)中的科學(xué)探究,是學(xué)生積極主動獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動。中學(xué)化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的模式可概括為以下五個步驟: 提出問題 → 實(shí)驗(yàn)事實(shí) → 假說及其驗(yàn)證 → 歸納結(jié)論 → 實(shí)際應(yīng)用。
我們從戴爾的經(jīng)驗(yàn)之塔可知,做的經(jīng)驗(yàn)與觀察的經(jīng)驗(yàn)占據(jù)絕大部分比例。探究性實(shí)驗(yàn)不但能使學(xué)生充分獲得大量的“做的經(jīng)驗(yàn)和觀察的經(jīng)驗(yàn)”,而且探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生獲取基礎(chǔ)知識和基本理論,并能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望和興趣,還能夠發(fā)揮學(xué)生的積極性、主體性。下面探討的是從探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計的不同形式和內(nèi)容,教師應(yīng)該怎樣去培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
一、探究物質(zhì)性質(zhì)
認(rèn)識身邊一些物質(zhì)的性質(zhì)是初中化學(xué)的重要內(nèi)容,運(yùn)用探究實(shí)驗(yàn)的方法可以加深對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識、了解和掌握。
如興趣小組對家庭中使用的碳銨化肥(NH4HCO3)產(chǎn)物的探究,他們通過實(shí)驗(yàn)探究其性質(zhì)。發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)物中白色粉末變藍(lán)色,同時,有渾濁現(xiàn)象出現(xiàn),并且石蕊試紙變藍(lán)色。
二、探究實(shí)驗(yàn)裝置
一般情況下,一個實(shí)驗(yàn)有一種固定實(shí)驗(yàn)裝置,但是一個實(shí)驗(yàn)也可以用多種不同的實(shí)驗(yàn)裝置來完成。有的實(shí)驗(yàn)裝置簡單,有的實(shí)驗(yàn)裝置復(fù)雜;有的實(shí)驗(yàn)裝置能夠說明某一種性質(zhì),有的實(shí)驗(yàn)裝置有某一種特殊的功能等。 如二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)可以用多種實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行。
三、探究實(shí)驗(yàn)條件
由于實(shí)驗(yàn)條件的不同,往往得到不同的現(xiàn)象或不同的產(chǎn)物。如鐵在潮濕的空氣中的生銹實(shí)驗(yàn)。將小片廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)剪成寬約2cm,長3~4 cm的網(wǎng)片,去掉上面的石棉放入錐形瓶里,加入少許稀鹽酸,除去鐵銹,露出光亮的鐵絲,倒去鹽酸,加水沖洗,再加入少許食鹽水,塞上單孔塞。一段時間后,可見在玻璃導(dǎo)管中形成一段紅色液柱。說明鐵絲生銹而消耗了空氣,使瓶內(nèi)壓強(qiáng)減少,從而形成紅色液柱。
四、探究實(shí)驗(yàn)方法
相同的實(shí)驗(yàn),相同的實(shí)驗(yàn)藥品,采用不同的實(shí)驗(yàn)步驟,會使實(shí)驗(yàn)成功或失敗或形成危險。在做實(shí)驗(yàn)時,盡管嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,但有時也會出現(xiàn)“必然”的意外。對意外事故的處理,不僅反映了教師的應(yīng)變能力,還能反映教師心理素質(zhì)的穩(wěn)定性。處理得好,不僅不會影響教學(xué)及實(shí)驗(yàn)效果,反而是印證正確結(jié)論的好教材。例如有一次在做白磷與紅磷著火點(diǎn)高低的實(shí)驗(yàn)中,我先用鑷子夾取一塊白磷,并放在有水存在的表面皿上切割(因白磷易自燃),并告訴學(xué)生切割后小刀、鑷子及表面皿均要用濾紙擦干凈,而濾紙不能亂扔,否則會引起火災(zāi)。誰知,正在講課中,濾紙忽然著火燃了起來,學(xué)生頓時驚叫起來,唏噓聲一片。經(jīng)過分析討論,學(xué)生明白了其中原因,一顆好奇心才安穩(wěn)下來。這種由無意注意引起的記憶更深刻,更牢固。適時對學(xué)生思維點(diǎn)撥,更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新靈感,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。
五、探究實(shí)驗(yàn)的趣味性
化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有機(jī)動功能,可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,啟迪學(xué)生思維。現(xiàn)在,很多學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣正在明顯降低,甚至一些學(xué)生放棄了化學(xué)學(xué)習(xí)。導(dǎo)致這一狀況的原因是多方面的,但加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)后,是否就一定能夠激發(fā)和保持學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的問題引起了教師們的思考和研究。因此,如何增加探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性,成了化學(xué)教學(xué)密切關(guān)注和研究的一個問題。
六、探究實(shí)驗(yàn)的安全性和環(huán)境保護(hù)
探究實(shí)驗(yàn)的安全性是避免、減少事故的發(fā)生。探究實(shí)驗(yàn)要減少環(huán)境污染,讓學(xué)生建立起對社會的責(zé)任感,處理好實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢液、廢氣,盡量減少廢液、廢氣的產(chǎn)生,進(jìn)行“綠色化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的研究等。“綠色化學(xué)”體現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)、技術(shù)和社會的相互聯(lián)系和相互作用,是社會對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的新要求。它對于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境、實(shí)現(xiàn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展,構(gòu)建和諧社會具有重要意義。因此,建立綠色化學(xué)的理念,現(xiàn)應(yīng)成為化學(xué)課程與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要指導(dǎo)思想。
如氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn):
方法一:在小燒杯里加入洗衣粉配成的水溶液,約占體積的1/3。用兩根玻璃管,同時等量向燒杯溶液中通入氫氣、空氣,液面上產(chǎn)生很多小氣泡。撤掉兩個導(dǎo)管,用燃著的木條點(diǎn)燃?xì)馀荨馀萘⒓串a(chǎn)生爆鳴聲,無任何危險。
方法二:制取氫氣、驗(yàn)純。取一帶肚的膠頭滴管(去掉橡膠頭),將滴管大口與橡皮管連接。點(diǎn)燃,氫氣在導(dǎo)管口處安靜燃燒。左手拿住滴管,用右手把通氫氣的橡膠管拔掉,可見氫氣繼續(xù)燃燒且火焰增長很多,約3s~4s后,可聽到爆鳴聲,同時看到管下端噴出火焰。安全可靠,沒有危險。
方法三:用礦泉水塑料瓶截去1/4,將瓶口夾在鐵架臺上。塞上帶1cm~2cm長尖嘴玻璃管,套上橡皮管,用向下排空氣法收集氫氣。收集滿氫氣后,拔去橡皮管,拿走產(chǎn)生氫氣裝置。用明火在短導(dǎo)管口點(diǎn)燃?xì)錃猓瑲錃獍察o燃燒,隨著瓶內(nèi)氫氣量減少,空氣由下口進(jìn)入瓶內(nèi),跟氫氣混合,火焰越來越小,猛然間“轟”的一聲爆炸,瓶內(nèi)有一團(tuán)火直沖而下,產(chǎn)生爆炸聲。
方法四:將廢棄的洗發(fā)精塑料瓶切去底部,在上端安上圓珠筆金屬尖下端套在帶有鐵環(huán)的塑料筒上,防止塑料瓶上浮,放入水槽制成。使用時,如果通入的氫氣不純遇明火即發(fā)生爆炸,將塑料瓶炸開而不會發(fā)生危險,而且氣體的發(fā)生裝置也不受影響,因?yàn)檫M(jìn)氣管處與塑料瓶內(nèi)的氣體隔著一段水柱,安全系數(shù)高。經(jīng)過精心改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)不僅增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的效果,而且開拓了學(xué)生的視野,大大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情,更重要的是增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學(xué)生了學(xué)生的創(chuàng)新的思維能力。
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(作者單位:福建福清龍東中學(xué))