農(nóng)作物病蟲害防治屬于有害生物控制的內(nèi)容,也是保障生物安全的一種措施。其主要目的是保障供應(yīng)人類食物的農(nóng)作物健康生長,獲得豐收。在這個過程中,我們將影響農(nóng)作物健康生長的生物— —病、蟲、草、鼠劃為有害生物,對其控制的好壞直接關(guān)系到農(nóng)作物的安全。在農(nóng)作物病蟲草鼠的控制措施中常發(fā)生損害其它無害生物、損害有益生物甚至威脅人類健康的現(xiàn)象。隨著人們認(rèn)識水平的提高,這種矛盾得到緩解,也體現(xiàn)了保障生物安全水平的提高。以下列舉出一些在農(nóng)作物病蟲害防治中體現(xiàn)生物安全意識的具體事例。
一、植保方針中表達(dá)的生物安全意識
我國在1975 年的全國植物保護(hù)工作會議上,總結(jié)了多年來與病蟲草鼠害作斗爭的正反兩方面的經(jīng)驗教訓(xùn),制定出防治農(nóng)作物病蟲草鼠害的基本原則,即“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針。其定義是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),根據(jù)有害生物和環(huán)境之間的相互關(guān)系,充分發(fā)揮自然控制因素的作用,因地制宜,協(xié)調(diào)應(yīng)用各種措施,將有害生物控制在允許水平以下,以獲取最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。植保工作方針有如下基本觀點,充分體現(xiàn)了生物安全意識。
1. 農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)觀點綜合防治是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),不能只從防治對象(病、蟲、草、鼠)出發(fā)來考慮所采取的各種防治措施。即為整個生態(tài)系統(tǒng)生物鏈上各種生物的安全,充分進(jìn)行防治措施對生物的影響評估,保護(hù)生態(tài)。
2.經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點綜合防治效果的好壞,不是看是否把病、蟲、草、鼠徹底消滅,而是付出相對低的代價,把它們的種群數(shù)量壓到不足以造成經(jīng)濟(jì)損失的水平。也就是說不可造成有害生物絕跡而影響其它生物。要核算成本。病、蟲、草、鼠害是相對的,在一定條件下它可能會是益而非必定是害。
3.綜合的觀點各種防治措施必須有機結(jié)合,辯證地配合,以及從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益等方面綜合加以考慮。不能認(rèn)為防治就是打農(nóng)藥,要研究探索各種無害化的防治手段,擴(kuò)大害和益的評估范圍。
4.安全的觀點綜合防治要求一切防治措施應(yīng)該保護(hù)人、畜、作物、有益生物等的安全,符合環(huán)境保護(hù)原則。這是直接提出了對相關(guān)生物的保護(hù)。
二、對病蟲害發(fā)生規(guī)律進(jìn)行認(rèn)真研究,找到安全環(huán)節(jié)有效控制其危害
農(nóng)作物病蟲害所涉及的生物種類繁多,有害生物的發(fā)生不斷變化,所以在長期的植保工作中,以研究病蟲草鼠的發(fā)生規(guī)律為防治基礎(chǔ),而非見害盲治,不顧有益生物和無害生物地打保險藥。
歷史上在六、七、八十年代,四川的粘蟲經(jīng)常發(fā)生很重,當(dāng)時還使用六六六、滴滴涕等高毒高殘農(nóng)藥進(jìn)行防治,對環(huán)境生物造成很大的破壞。后經(jīng)植保工作者跨區(qū)協(xié)作對其發(fā)生規(guī)律進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)四川蟲源主要由兩廣地區(qū)遷入,當(dāng)時兩廣地區(qū)種植的春小麥和紫云纓為第一代粘蟲的主要寄生作物。到九十年代以后,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,兩廣地區(qū)種植的小麥和紫云纓不斷減少,加之對一代粘蟲的防治水平大大提高,新生蟲量不斷減少,使四川的二代粘蟲發(fā)生大為減輕,現(xiàn)已很少突發(fā)成災(zāi)。通過對其發(fā)生規(guī)律的研究,就做到了控制一代區(qū)發(fā)生來控制二代區(qū)發(fā)生的作用,顯示出良好的生物安全效益。
國家對農(nóng)作物病蟲發(fā)生的規(guī)律研究非常重視。在全國形成了測報網(wǎng)絡(luò)體系,有專門研究機構(gòu),有健全的防治體系。這些機構(gòu)的工作將有力的保障農(nóng)作物安全。
三、使用化學(xué)農(nóng)藥中體現(xiàn)的生物安全
化學(xué)防治是綜合防治的主要手段之一,即使用化學(xué)農(nóng)藥控制病蟲。歷史上曾經(jīng)使用過的許多高毒、高殘留農(nóng)藥的禁止或限制作用,保障人的健康和有益生物的安全。
下列農(nóng)藥品種,嚴(yán)禁在農(nóng)業(yè)上使用。①六六六、滴滴涕:屬有機氯類農(nóng)藥,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不易分解,殘留量大,易形成積累中毒。②西力生、賽力散:屬有機汞制劑,在環(huán)境、食品和農(nóng)作物果實中高殘留,產(chǎn)生高毒。③毒殺芬:屬有機氯農(nóng)藥,高殘留,用量大,分解慢,易積累中毒,影響人畜健康。④甲六粉、乙六粉:是甲基1605 和乙基1605 同六六粉的混合農(nóng)藥,屬高毒、高殘留農(nóng)藥。⑤氯乙酰胺、氯乙酸鈉:為急性殺鼠劑,易發(fā)生二次中毒,對人畜高毒,且無警戒氣味。⑥培福明:屬高毒農(nóng)藥,有慢性累積中毒現(xiàn)象。對動物有致畸、癌變作用,人體接觸后易引起皮炎。⑦殺蟲脒:對動物致癌,對人有潛在致癌危險,可導(dǎo)致皮膚癌。⑧二溴氯丙烷:對動物有致突變和致癌作用,可引起男性不育。⑨蠅毒磷乳粉:屬高毒農(nóng)藥,不能用于蔬菜,也不能在其他作物上使用。⑩除草醚:對動物有致畸、致突變和致癌等副作用。
下面是蔬菜生產(chǎn)禁用的農(nóng)藥名單:甲胺磷、乙酰鉀胺磷、呋喃丹、3911、蘇化203、1605、甲基1605、1059、殺螟威、久效磷、磷銨、異丙磷、馬拉硫磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、砒霜、氰化物、氟乙酰銨、殺蟲脒、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉、氯化苦、二溴乙烷、二溴丙烷、401、水胺硫磷、六六六、滴滴涕、氯丹、敵枯雙、普特丹、培福朗、18%蠅毒磷乳粉、汞制劑、賽丹、益舒寶、鐵滅克、速撲殺、速蚧克、大風(fēng)雷、治螟磷乳油、萬鈴靈乳油、甲基異柳磷、高滲氧樂果、增效甲膠磷、喹硫磷、高滲喹硫磷、滅多威原藥,以及達(dá)甲乳油、多滅靈、蟲磁靈、速滅畏、馬甲磷、速成效磷胺等。
四、在防治農(nóng)作物病蟲草鼠的具體方法中體現(xiàn)的生物安全思想
1.植物檢疫植物檢疫是根據(jù)國家頒布的法律、法規(guī),設(shè)立專門機構(gòu),對國外輸入和國內(nèi)輸出及在國內(nèi)地區(qū)之間調(diào)運的種子、苗木及農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行檢疫,禁止或限制危險性病、蟲、草的傳入或輸出,或者在傳入以后限制其傳播,消滅其危害。植物檢疫是貫徹制止人為傳播病蟲草害的法規(guī)的行為,也是貫徹我國“預(yù)防為主”植保方針,保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的一項重要措施。在控制有害生物傳播中我們有教訓(xùn)。以前從國外引進(jìn)喂牛的空心蓮子草,現(xiàn)在牛不吃它,而它卻難于防治,成為了四川農(nóng)田的主要害草之一。我省西昌嚴(yán)重發(fā)生的紫莖澤蘭,讓其他植物難以生長。現(xiàn)在還星星點點地向內(nèi)地傳入。
2. 農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治就是綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,結(jié)合農(nóng)事操作過程中的多種具體措施,有目的地創(chuàng)造有利于農(nóng)作物生長而不利于病蟲草害發(fā)生的農(nóng)田環(huán)境,實現(xiàn)控制病蟲草害的目的。
如培育抗病抗蟲的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)品種,直接地避免了同病蟲斗爭中損害環(huán)境生物的可能性。在栽培中我們還可以錯開病蟲害發(fā)生期,避開其危害。加強管理提高作物長勢,增加抵御病蟲害能力。在種大蒜時用稻草覆蓋可壓雜草而避免使用除草劑,但用稻草又會增加水稻螟蟲越冬的存活率。因此,措施的使用也是要權(quán)很衡利與害的。
3.物理機械防治是利用物理因素、人工或各種機械工具來防治病蟲草害的方法。如人工捕殺,有很強的針對性,不會傷及其它。設(shè)置阻隔病蟲危害的障礙。現(xiàn)在使用的粘板(如黃板),利用頻燈誘捕趨光性害蟲,但這兩種方法可能會傷到一些無害昆蟲。
4. 生物防治生物防治就是利用有益生物及生物代謝物來防治病蟲草的方法。如在病蟲防治中防護(hù)捕食性昆蟲,使其發(fā)揮對害蟲的控制作用。現(xiàn)在在斜蚊夜蛾防治中使用的性誘劑,在重發(fā)生時每天晚上可誘到上萬頭蛾子,全是斜蚊夜蛾,沒有一頭其它昆蟲,可見其針對性強,具有高度的安全性。利用“生物導(dǎo)彈”防治玉米螟,只要時間吻合,可達(dá)到80%的效果。生物防治具有如下優(yōu)點:具有高度選擇性,不易產(chǎn)生抗性;沒有殘毒,對人畜、作物安全,不污染環(huán)境;對其它生物群落不易產(chǎn)生影響,不會影響生態(tài)平衡;有長久的控制作用。
五、在施藥方法中體現(xiàn)的生物安全
目前使用化學(xué)藥劑仍是控制農(nóng)作物病蟲草鼠的主要辦法之一。化學(xué)農(nóng)藥或多或少地都會對環(huán)境和其它無害生物產(chǎn)生不良影響。但我們可以在施用中盡量做到讓其針對標(biāo)靶生物,避免影響其它生物。
1. 滅鼠使用毒餌站滅鼠中投放的毒餌在農(nóng)村多為露天投放,很容易被其它動物誤食,對鳥類危害最大。現(xiàn)在推行使用竹筒等毒餌站,將毒餌放在竹筒內(nèi),只有老鼠才能進(jìn)去吃到。生物安全效果明顯。
2.注射施藥法針對樹木上危害的害蟲,將農(nóng)藥注射到樹基部樹干內(nèi),藥生隨木質(zhì)部水份輸導(dǎo)到植物全身,取食的害蟲中毒而亡,也可以確保其它動物不受農(nóng)藥影響。
3.其它施藥方法毒土施藥、苗床施藥、種苗處理、定向噴霧等都能有效減少環(huán)境污染,在病蟲防治中根據(jù)具體情況積極采用安全的方法。不到萬不得已不把化學(xué)農(nóng)藥普用廣施。