宋代著名瓷窯——汝窯

汝窯是我國宋代的五大名窯之一，它與官、哥、鈞、定窯齊名于世。汝窯由兩個主要部分構(gòu)成：一部分是燒造民間日用瓷器的民窯，也有人稱之謂“臨汝窯”；一部分是專為宮廷燒制御用瓷器的官辦窯，亦稱“汝官窯”、“汝窯”。宋代五大名窯中，以汝窯(即“汝官窯”)為最名貴，汝官窯遺址1986年在河南省寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村發(fā)現(xiàn)。古人習(xí)慣以州為窯命名，據(jù)史料記載，北宋時寶豐縣隸屬汝州管轄，汝窯因此而得名。

宋代五大名窯的得名，可能始于明代宣德年問，為宮廷編制藏器目錄的《宣德鼎彝譜》中關(guān)于宮廷用器的記載有所謂：“內(nèi)庫所藏：柴、汝、官、哥、鈞、定”。不少古文獻記載，柴窯是五代時期的北方名窯，相傳是周世宗柴榮的御窯。因一直找不到窯址的所在地，成為中國陶瓷發(fā)展史上的一大懸案。加上清以前就有“片柴值千金”的身價，傳世稀少，后世學(xué)者無從了解和研究。柴窯之有尤姑且不論，它不屬宋代。這樣“汝、官、哥、鈞、定”就并列為宋代五大名窯，并被后世所傳頌。

汝官窯址的發(fā)現(xiàn)與考古發(fā)掘：為了探尋汝官窯窯址所在地，文物考古工作者在汝州市、寶豐縣等地做過許多次的廣泛調(diào)查與試掘。早在50年代初期，著名古陶瓷專家陳萬里先生就多次赴河南，足跡遍布十幾個縣市，找到了數(shù)十處窯址，但最終無法確認汝官窯窯址所在地。1964年－1977年，故宮博物院馮先銘和葉喆民兩位先生會同河南省文物工作隊又做過兩次考察，在寶豐的清涼寺窯址附近采集到一片典型的天青釉汝窯瓷片，經(jīng)化驗與故宮所藏汝窯盤基本相同。1985年，在“中國古陶瓷研究會鄭州年會”上，葉喆民先生首先提出寶豐清涼寺應(yīng)是汝窯窯址的重要線索。1986年10月，寶豐縣清涼寺村村民在犁地時發(fā)現(xiàn)了兩個完整的筆洗，縣文物干部鄧城寶帶到“中國古陶瓷研究會西安年會”上，與會專家一致認為這兩件筆洗與故宮博物院收藏的傳世品完全相同，從而引起了國內(nèi)外學(xué)者的高度重視。是年底，上海博物館又派人到窯址做了調(diào)查，采集到46件瓷片和3件窯具，并從當(dāng)?shù)厝罕姳４娴拇善髦邪l(fā)現(xiàn)了與北宋宮廷御用汝瓷特征完全相同的瓷盤，認為清涼寺窯址為汝官窯窯口。

1987年河南省文物考占研究所對清涼寺窯址進行首次小規(guī)模試掘，開挖探方2個，發(fā)掘面積200平方米，發(fā)現(xiàn)窯爐兩座、作坊2座、排水溝和灰坑各2個，并發(fā)現(xiàn)典型御用汝瓷10余件，從而解決了歷史上半個多世紀(jì)以來的一大懸案，揭示了宋代五大名窯之魁——汝官窯的窯址之謎。為此，1988年1月河南省文物局在鄭州舉行寶豐清涼寺汝官窯考古新發(fā)現(xiàn)新聞發(fā)布會，向全國正式公布。1988年和1989年，河南省文物考古研究所對清涼寺窯址又進行了兩次考古發(fā)掘，先后開探方15個，發(fā)掘面積1150平方米，發(fā)現(xiàn)作坊、水井、灰坑、澄泥池和排水溝等與制瓷有關(guān)的遺跡多處，出土各類完整或可復(fù)原的瓷器和窯具1100件，以及瓷片近千包，從地層上確定了汝官窯的具體年代。1998年春，河南省文物考古研究所對該遺址進行了第四次發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了4座燒制民用青瓷的窯爐、作坊等遺跡，出土御用汝瓷200余件(片)。這四次發(fā)掘，雖然每次都有較大的收獲和進展，但始終未能找到御用汝瓷的燒造區(qū)。1999年，根據(jù)清涼寺村民提供的線索，河南省文物考古研究所在村內(nèi)居民住宅外便道上進行了試掘，找到了汝官窯瓷器的單獨燒造區(qū)。2000年6月，河南省文物考古研究所在清涼寺村內(nèi)進行第六次考古發(fā)掘，對4戶村民進行了搬遷，在房屋下開挖探方20個，面積500余平方米，清理出汝官窯窯爐15座、作坊2座、釉料坑4個，過濾池、澄泥池各1處，排列有序的陶甕、大口缸20余個，并獲得多組重要的地層疊壓關(guān)系，出土一批形制比較完整且品種豐富的汝官窯瓷器和窯具，并出現(xiàn)了一些新的器型，堪稱中國陶瓷考古的又一重大發(fā)現(xiàn)。2000年10月18日，由河南省文物局和寶豐縣政府聯(lián)合舉辦了“汝官窯考古新發(fā)現(xiàn)研討會暨新聞發(fā)布會”。正式確定河南省寶豐縣“清涼寺”為汝官窯文化的發(fā)源地，使我國考古陶瓷史上的一大懸案了結(jié)。

汝窯址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘，不僅找到了宋代五大名窯之首的汝窯窯口，為傳世的汝窯瓷器的鑒定提供了可靠的依據(jù)，而且從地層上確定了汝官瓷的具體燒造年代，對于深入探討汝官瓷的發(fā)展歷史和制作工藝有重要的意義。

汝官窯的燒造時間：據(jù)文獻記載和考古發(fā)掘，汝官窯的燒造時間是在北宋的哲宗元祜元年(1086年)至徽宗宣和末年(1125年)，大約40年的時間。后因“靖康之亂”，金人入侵中原，宋王朝被迫南遷，汝官窯毀于一旦，工藝技術(shù)也從此失傳，連窯址也湮滅在歷史的塵埃里。這使得汝瓷在北宋末、南宋初年就彌足珍貴，南宋人周煇在《清波雜志》中說：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉。為供御揀退方許出賣，近尤難得。”既說明了汝瓷釉中和有瑪瑙末、釉色潤澤，又說明了汝瓷出品極少，南宋時已極為難覓。汝窯由于為宮廷燒制御用瓷的時間短，工藝要求高，成品率低，故傳世汝瓷不多。在五大名窯中，以汝窯的傳世品為最少見。據(jù)統(tǒng)計，目前世界上流傳至今的汝窯器不足70件，主要收藏在北京故宮博物院、臺北故宮博物院、上海博物館和英國達維特基金會以及美國、日本等地的博物館及私人收藏家手中，每一件都堪稱稀世珍寶。

汝官窯瓷器的特征：汝官窯瓷器以造型、釉質(zhì)釉色的優(yōu)美取勝。瓷器的胎體都較薄，多數(shù)像點燃過的香的香灰色，俗稱“香灰胎”，由于胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色；釉色以天青色為基調(diào)，有的稍深，有的稍淺，但不離開天青這個基本色調(diào)，這種青的色調(diào)比較穩(wěn)定，變化較少，“釉汁瑩厚如堆脂”，釉層凝厚細膩，里面加了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的瑪瑙石細末，由于還原火焰控制得完全成熟，淡青發(fā)藍。釉中瑪瑙形成的結(jié)晶體，晶瑩發(fā)亮，如星云密布，十分美麗；燒造方法主要采用外裹足滿釉支燒法，即凡屬碗、盤等圓器均裹足。通體施釉，用支釘工具支燒，底上有細如芝麻的小支釘痕，支釘燒單數(shù)居多，大五小三，用六個支釘燒的有橢圓行的盆；器表有細碎開片，呈現(xiàn)魚鱗狀或冰裂紋。明初曹昭《格古要論》說：“汝窯器，出汝州，宋時燒者淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好。”所謂蟹爪紋就是開片，開得淺細自然，像螃蟹爪上的細毛。造型端莊大方，制作精美，絢麗多姿，其造型多為瓶、尊、碗、盤、洗、缽、盞、盂、樽、爐、器蓋等產(chǎn)品，除尊、瓶外，主要是日常用具，多小器。

汝官瓷的挖掘與開發(fā)：珍貴的汝瓷吸引著一代又一代陶瓷藝人去探幽尋秘。周恩來總理生前曾有加強汝瓷研究，讓汝瓷重回人間的批示。寶豐縣清涼寺汝官窯舊址的發(fā)現(xiàn)為汝瓷研究帶來一縷曙光。1975年，汝州民用陶瓷廠的朱文立決心揭開汝官瓷的神秘面紗。他通過查史料，看實物，到窯場求教，辦廠實驗等，于1980年調(diào)制出豆綠色釉。1982年，他又成功地攻下了汝瓷天藍釉，在陶瓷界引起了震動。接著，于1984年攻克月白釉難關(guān)。在經(jīng)歷了千余次試驗后，1987年，奇跡終于出現(xiàn)了，湮沒了八百多年的天青色汝瓷終于重回人間。1988年新生的汝瓷燒制技術(shù)通過了輕工部的鑒定。日本慕名來汝州為窯廠錄制了一組燒制天青色汝瓷的鏡頭，在世界一些國家播出。海內(nèi)外陶瓷專家絡(luò)繹不絕來汝州觀賞品評汝瓷新產(chǎn)品。1994年該項成果被聯(lián)合國技術(shù)信息促進系統(tǒng)授予“發(fā)明創(chuàng)新科技之星”獎，各類造型的汝瓷藝術(shù)品遠銷世界幾十個國家和地區(qū)，倍受世人青睞。為滿足市場需求，擴大生產(chǎn)規(guī)模，開發(fā)更多更好的新產(chǎn)品，2000年在河南省汝州市溫泉鎮(zhèn)創(chuàng)建了汝州市奉化汝瓷廠，使汝官瓷放射出更加瑰麗的光彩。

現(xiàn)在，在汝州欣賞和購買仿古汝官瓷已不是難事，汝州有大型的仿古汝官窯燒造廠如新嘉誠汝瓷廠，也有榮華汝瓷研究中心、何氏汝瓷工作室這樣的小型汝瓷廠。在廠里，不僅能看到從選料、配料、成坯、初燒、上釉等十幾道生產(chǎn)工序，還能在成品經(jīng)典展廳里欣賞到燒制出的最好的仿古汝瓷，在廠家指導(dǎo)下以較優(yōu)惠的價格選購到最讓你心動的產(chǎn)品。在汝州和平頂山市的工藝品市場上，也有大量的汝瓷出售。

新生的汝瓷成為中外博物館和個人收藏的珍品，也是贈送給尊貴朋友的最佳禮品。

(作者單位：鄭州大學(xué)歷史學(xué)院)