全球牛奶價(jià)格有上漲趨勢(shì)

國(guó)際乳制品協(xié)會(huì)聲稱(chēng)， 由于美國(guó)奶制品的需求量在增加， 再加上玉米和大豆飼料價(jià)格的上漲， 已經(jīng)導(dǎo)致國(guó)際牛奶價(jià)格達(dá)到歷史紀(jì)錄水平。

相關(guān)專(zhuān)家表示: “隨著國(guó)際需求的增加， 全球脫脂奶粉、干乳清和乳糖供應(yīng)的短缺， 使牛奶價(jià)格在六個(gè)月里穩(wěn)步提高。脫脂奶粉的價(jià)格已經(jīng)上漲了30%， 干乳清的價(jià)格達(dá)到歷史最高， 上漲了兩倍還多。”

脫脂奶粉和干乳清由美國(guó)政府決定它的最低價(jià)格， 政府規(guī)定， 牛奶和乳制品公司的價(jià)格上漲幅度必須和農(nóng)場(chǎng)牛奶價(jià)格的上漲幅度相適合。因此， 在這些奶制品的價(jià)格上漲的時(shí)候， 牛奶原料的價(jià)格也要跟著上漲。同時(shí)， 由于玉米被用來(lái)生產(chǎn)酒精， 飼料價(jià)格也跟著上漲， 飼料是牛奶場(chǎng)最大的消費(fèi)支出。

玉米的未來(lái)價(jià)格走勢(shì)暗示了玉米價(jià)格在今年會(huì)相對(duì)很高， 并且大豆等其他的飼料也會(huì)跟著上漲。2006 年很低的牛奶價(jià)格使很多奶牛養(yǎng)殖者減少了飼養(yǎng)量， 今年牛奶產(chǎn)量很低， 而國(guó)內(nèi)外需求增加， 這些都導(dǎo)致牛奶價(jià)格上漲。在以后的幾個(gè)月， 隨著供求關(guān)系的逐漸緊張化， 牛奶價(jià)格將會(huì)再度提高。

全球的奶制品需求量在接下來(lái)的十年里將以每年2.7%的速度增長(zhǎng)， 這對(duì)美國(guó)相當(dāng)有利， 美國(guó)是世界主要的乳制品出口國(guó)。