優勢領先 牙簽肉香飄全國

車明印嘔心歷血、歷盡千辛萬苦發明了車牌“牙簽肉”， 十六年來，獲得中國優秀實用專利，中央人民廣播電臺向全國下崗職工再就業推薦的“精選項目”，最近又被評為“河北名小吃”，全國近百家媒體先后爭相報導，2006年3月8日，還被中央電視臺《致富經》以《穿上牙簽去賣肉》進行了專題報道，車明印多次走進北京人民大會堂，受到國家領導人的親切接見。

牙簽肉因風味獨特一上市就銷售火暴，銷售量年年持續上升。下至十幾歲青年人，上至六十多歲的白發老人，便千里迢迢來學習牙簽肉的加工技術，近千名海內外學員已遍及全國各地，也已走上了致富之路。

技術易學文化低也賺錢

河北王先生怎么也沒想到，一生中能通過加工牙簽肉，走向致富之路。小學沒畢業的他，不是本人不愿讀書，而是家中貧寒，沒有錢上學。從十幾歲就在農村勞動，沒做過什么生意，年復一年，也沒攢下錢，后來得知信息，加工牙簽肉能賺錢。但他自己還是沒有決心去做，認為：一沒文化，二不懂技術，三不會做生意，只好看著別人賺錢，猶豫半年后，他抱著試試看的想法開始制售。產品生產出來送到市場上，令他想不到的是，同樣賣的很快，很受消費者的歡迎。兩三個人做還供不應求，只好又招了幾個人，不到一年賺了五萬多塊。這是王先生笑了，他說：“牙簽肉技術簡單、好學好做，沒想到大老粗也能賺大錢。”他不僅在家里蓋了五間標準瓦房，還在城里花十幾萬買了門市。以表示感謝，并送車明印錦旗一面。加工牙簽肉，原料各地均有，學員按秘方可隨意調出適合全國各地的口味。面授學員通過兩三天的實際操作，就能掌握牙簽肉的工藝流程。函授有VCD光盤、工藝流程、兌料表、營銷方案、授權書、專利證書和河北名吃證書復印件，通過幾天的學習也完全能學會，不限年齡、性別、文化高低。因為每縣市限額轉讓，甚至不斷出現同一地方學員為爭名額竟相抬價的現象。

價格低廉投資者易接受

從貧困中走出來的車明印深知，農民的艱苦，打工的艱辛，下崗的痛心。這些人是社會的弱勢群體，本來經濟就不富裕，如果再花高額轉讓費，無疑是雪上加霜，為找致富項目望眼欲穿。他以低于其他食品轉讓幾倍的低廉價格，向全國中小投資者轉讓加盟。因此，投資者只需交5800元，就可以獲得我廠提供授權書，營銷方案，工藝流程和兌料表。對省市地區的總代理，允許在其范圍內自行發展自己的加盟者，所得利潤有區域獨家代理獨享，我只出具經營手續，費用分文不收。對特困家庭我還實行了優惠價，即對下崗職工、殘疾人員持證優惠1000元。由于牙簽肉轉讓費用低，設備投資小，只要一個幾平米的地方就可以營業。貴州的項女士自己養育兩個子女，經濟比較困難，看到牙簽肉信息后很感興趣。這本雜志她隨身帶，有時間就看，并伴隨她過了春節。幾個月過去了，她還沒下決心學習，春節前后她多次在當地深入市場調查，發現沒有類似產品，最后她抱著試一試的想法，親自來邢臺考察，她親自參觀了實習場地，親口品嘗了多種牙簽肉，看來很多學員在學習，學員送的錦旗、感謝信，一顆懸著的心才落下，更令她想不到的是每市斤加工后能賺十幾元，自己親手制作的牙簽肉，比品嘗的味道還好。回去后她辦起了現做現賣的攤位，經常被人群圍的水泄不通，都說她做的牙簽肉價格低、味道好。每天售出20—30多斤，日利百元以上。

專利產品接產者受保護

在市場經濟體制下，行業競爭是客觀存在的，很多行業雖然相同，但接產者所獲利潤卻不相同，起原因除在于經營思想、謀略技巧和營銷手段之外，就是產品的自主知識產權。牙簽肉國家知識產權局已授權發明專利，并載入《中國優秀實用專利大全》，因秘方獨特、不易被人模仿。河南接產者王先生在當地加工牙簽肉，一直很火暴。特別是節假日，產品供不應求，每日利潤千元以上。這時有個外地人就開始頂上了牙簽肉，自己模仿不成，就以購貨為由，到加工點偵探，目的被識破后無獲而歸。但眼看著加工牙簽肉如此賺錢，仍不死心，一段時間后，一種看似牙簽肉，但吃起來不是滋味，模仿產品也裝上了模仿的外包裝上市了，車牌總部得到消息后，立即到當地調查，經過幾天跟蹤摸底，找到制假窩點，隨即通知當地打假辦，不僅沒收加工工具，還罰了款，打假初戰告捷，王先生信心更足了，銷量又恢復了正常。他說：“選項目還是選有自主知識產權的，不然就只能堅持一時，自己的利益得不到保護”。

獨特多樣受益者能持久

牙簽肉迎合了人們對當前肉制品的特殊需求。傳統的肉制品沒有擺脫油膩的味道，所以許多人擔心發胖不敢食用。然而車牌牙簽肉既保持了肉類的營養價值，又除去了油膩的味道，保質期長，食用方便，一舉三得。車牌牙簽肉有清真、大眾兩大類，特、1、2、3四個級別，甜、咸、麻、辣等近百個品種。既是酒菜佳肴，又是休閑食品。對學技術的學員，先免費參觀品嘗，車明印并承諾：如有虛假包賠學員一切經濟損失。天津接產者駱先生在北京品嘗牙簽肉后說：“從來沒吃過這么好味道的肉制品。”請求帶回去幾袋。回天津后，他有買了半斤天津市場很相似的肉制品進行比較，感到還是車牌牙簽肉味道好。于是，他就把牙簽肉和當地的肉制品同時用塑料袋密封起來，一周后拿出來比較，這是當地的肉制品已發霉變質，而牙簽肉仍然味道如初。這時駱先生隨即給我打電話，要求給他留名額，要學技術。技術學完后，每天生產百十斤牙簽肉，在市場銷售效益一直很好。

車牌牙簽肉在國內雖然小有名氣，車明印沒有忘記創新發展新品種。紅蓋燒餅是冀南民間地方小吃，配方多年失傳，經他多方努力尋找整理，終于用現代科技與民間傳統工藝相結合，精心制作成獨具特色、風味獨特的“紅蓋肉燒餅”。現在國內獨一無二，這是新開發的投資小見效快的又一個創業好項目。紅蓋肉燒餅牙簽肉學員可以免費學習。

技術轉讓：

紅蓋肉燒餅：有VCD光盤、工藝流程、兌料表，面授2800元，函授1800元（凡牙簽肉老學員免費函授學習）發明專利牙簽肉：有VCD光盤、工藝流程、兌料表、授權書、專利證書和名吃證書復印件、營銷方案、宣傳畫等。每縣（市）限額發展、區域保護。①面授5800元（本刊讀者優惠）；②函授2800元；③地、市級8800元，獨家加盟3萬元；④省、市級11800元，獨家加盟20萬元。

河北省邢臺市京聯肉制品廠

地址：邢臺市邢州南路388—3號

電話：0319-33116163180258（傳真）13091285732（短信）

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