看歐洲如何“綠色優先”

何曉魯

如何在工業科技高度發展的同時保護環境?答案一定與人有關。我眼中的北歐人有一種從容平和的生活態度，影響著他們對自然，對財富、對生命的看法。

不久前去英國旅行，到超市購物前，朋友提醒我自備一只購物袋，結款時因為免用塑料袋，就能走專門開辟的“綠色優先”通道，省時間，享便利，又環保。

其實，英國商家幾年前就開始鼓勵顧客自備購物袋以利環保，但采用的手段并不討好：有些商場要求顧客額外付錢買塑料袋，因而引起抱怨；有的商場則由顧客“自愿自覺”放棄塑料袋，結果響應者寥寥。如今實行的“綠色優先”原則，終于為這一難題尋到了“成本最小而收益最大”的解答。

豪華包裝的末日

這讓我想到了屢屢受到詬病的“過度包裝”問題。三兩產品，四重包裝，五斤禮盒，選種久治不愈的豪華包裝病癥，在中國的“病史”不過20年，而“病源”首先來自海外市場。

計劃經濟時代出口產品包裝簡陋，“一流產品、三流包裝”吃了大虧，中國企業痛心疾首，因此急起直追，很快易拉罐、利樂包裝、真空鋁箔、覆膜塑料等新潮包裝品鋪天蓋地，商場的貨架變得五彩繽紛，花樣百出。但是，等我們突然發現歐美國家對中國出口產品的包裝日益挑剔，綠色貿易規章將大量中國貨拒之門外之時，回頭反省自家的“包裝污染”，病癥已是積重難返。

一個簡單的數字告訴我們：中國每年產生的垃圾。有30％是包裝廢棄物，其數量達到2500萬噸!

難道歐洲廠商和消費者天生就喜歡簡單環保的產品包裝?肯定不是。人類經濟行為的天性都是趨利的，包裝華麗的商品既然能帶給消費者愉悅和體面。又能給生產者帶來利潤，就會長盛不衰，這一點中外概莫能外。但是，當工業化國家開始面對環境惡化的威脅，如何避免資源消耗和環境污染問題，就上升為攸關全民利益的公共問題，超越了商業利益的趨利性，公眾和國家治理這一“公害”的行動就此發力。

指向過度包裝的第一道緊箍咒是“包裝減量化”。1994年歐盟公布的“包裝與包裝廢棄物指令”中，對包裝減量化做了這樣的描述：“包裝物的制造，應使其體積與重量，在足夠維持披包裝產品的安全、衛生程度以及消費者接受度的前提下，被限制到最小的數量。”

一盒餅干，一臺電腦，怎樣的包裝可以被界定為“最小包裝”?按體積還是按重量計算?消費者接受度又該怎樣衡量?如果一項產品因為包裝過于簡單而受到消費者的冷落，誰該承擔由此帶來的損失?諸如此類的問題，都不是一紙指令就可以解決的。但是，只要提出了指向性的法規，就可以跟隨制定執行的細則，政府、公眾和生產企業有了統一的評判標準，可以建立獎懲制度，明確責任承擔者，力求把產品包裝的“水分”一步步“壓榨”干凈。在韓國，過度包裝商品屬于違法行為，最高可披罰款300萬韓元。在英國，每包裝一升軟飲料所需要的包裝材料數量，已經減少了20％以上。

我們從超市買回飲料，喝完后將空瓶賣給收廢品的小販，自我感覺已經十分良好了，有多少人會在意瓶子罐子和紙箱本身耗用了多少材料?每一個塑料瓶和紙包裝的生產過程都在消耗資源、影響環境，作為消費者，人們無法掌握準確的數據，但起碼可以依據自己的常識判斷，拒絕購買那些“奢華包裝”的商品，用自己的購買行為替綠色消費投上一票。

學會放棄

小孩子看見色彩鮮艷的玩具，會緊緊抓在手里不放，直到披別的東西轉移了他的注意力。長大以后他才會懂得放棄，因為放棄也是一種生存的本領。

在北歐，大多數地方都是水清草綠，空氣純凈無比。如何在工業科技高度發展的同時保護環境?答案一定與人有關。在筆者眼中的北歐人有一種從容平和的生活態度，影響著他們對自然、對財富、對生命的看法。

比如說，街上的店鋪4點半鐘就關門，店主愿意為了家庭相聚而放棄額外的賺錢機會；古老城市拒絕摩天大廈，市民寧愿住陳舊房屋而放棄舒適的現代公寓。同樣，為了地球環境的未來，他們選擇嚴格的自我制約而放棄了許多利益和誘惑。

丹麥作為食品包裝生產大國，于1981年首先下令禁止進口或使用所有一次性的啤酒瓶罐和飲料容器，還不惜為此與貿易伙伴鬧上法庭，最終勝訴。而丹麥人為此放棄了飲用某些外國啤酒的喜好。

德國的消費者寧愿付更高的價錢，購買那些印有“綠點”(GreenDot)標記的產品，因為這些產品的生產商已經向“綠點”的服務機構交納了“回收費”，以保證廢棄包裝物得到收集、分類、回流和再生。

根據聯合國統計署提供的數據表明：90％的美國人、89％的德國人和84％的荷蘭人在購買物品時都會考慮到產品的環保標準。可以說，當政府制定了環保規章，當企業承擔了回收義務，當消費者選擇了環保產品時，他們都在選擇的同時有所放棄。而且這種努力與日俱增，長期以往的堅持，獲得了豐厚回報。

歐洲人和中國人，擁有的是一個共同的地球，沒有人能夠置身度外。他們已經探尋過的道路，已經付出的代價，也應該是我們的寶貴財富。

(摘自《新民周刊》)