絲路重鎮(zhèn)“銀武威”

龔　云

常言道“上有天堂，下有蘇杭”，如若提到絲綢之路，不能不說有南北合璧、文化交融、東西貫通、民族交匯特征的武威。

從蘭州出發(fā)，沿312國(guó)道一路西行，在舒適的豪華大巴上首先看到的是蘭州的轄縣永登。之后不久，車子便駛?cè)胛渫硟?nèi)的世界白牦牛產(chǎn)地天祝縣。繼續(xù)西行，車速便越來越慢了。原來正在爬河西屋脊——烏鞘嶺。車窗外，參與亞洲第一隧道建設(shè)的人們與各種奔跑的車輛和機(jī)械正熱火朝天地忙碌著，嘈雜的場(chǎng)面并未影響山坡上悠閑取食的牛羊。此時(shí)，你仿佛置身于美麗的畫卷中。很快車子下行，飛速穿越古戰(zhàn)場(chǎng)古浪峽，傳說此地有一塊與楊家將相關(guān)的巨石，沒等你回過神來，已到古浪縣城。出縣城，映入我們眼簾的是一幅漸漸開闊的景象，一片片整齊的莊稼和縱橫交錯(cuò)的農(nóng)舍、溝渠告訴我們：這就是中國(guó)旅游標(biāo)志之鄉(xiāng)一一武威。

休息片刻，我們便迫不及待地來到位于武威城北郊的雷臺(tái)公園。這里是舉世聞名的稀世珍寶、中國(guó)旅游標(biāo)志“銅奔馬”的出土地。雷臺(tái)為前涼(301～375)國(guó)王張茂所筑，因臺(tái)上建有明代道教建筑雷祖觀而得名，是河西道教圣地之一。1969年，在臺(tái)下漢墓中出土了國(guó)寶銅奔馬，使這里聞名遐邇，為世人矚目。銅奔馬一足踏鳥，三足騰空，噴鼻蹺尾，昂首嘶鳴，有風(fēng)馳電掣、瞬間千里之動(dòng)感，被定為中國(guó)旅游標(biāo)志，曾赴美、英、法、日等國(guó)展出，被譽(yù)為“絕世珍寶”，名播五湖，威震四海。它和近年來投資新建的雷臺(tái)漢文化一條街、漢風(fēng)格大門、大型音樂噴泉、銅奔馬雕塑以及凝聚漢文化精粹的巨型浮雕、牌樓、圖騰柱與堪稱“世界之最”的99件銅車馬儀仗隊(duì)，組成了具有天馬藝術(shù)風(fēng)采的藝術(shù)館，吸引著千千萬萬各地的游客。

天色漸暮，武威步行街中段的涼州市場(chǎng)里燈火輝煌、人頭攢動(dòng)，這里有武威的各種特色小吃，有面皮、涼面、臘肉夾兒、醪糟、三套車、臊子面、沙鍋面、轉(zhuǎn)白刀、搓魚子、扁豆面、糖卷兒、驢肉等。最具誘惑力的是三套車，一片片很薄的臘肉片兒，松軟可口、不肥不膩，加上熱氣騰騰的行面，讓人回味再三。行面的鹵湯也很講究，有一股撲鼻的香氣，飯后喝上一口由十余種佐料熬制而成的茶，別提有多爽。

第二天一大早，我們徑直來到賣米湯油馓子的小攤上，端上一碗熱氣騰騰的米湯，再泡上特制的油馓子，不吃都要流口水。據(jù)悉，米湯是用糜子碾成的黃米煮成的，煮時(shí)用陶土燒制的大砂鍋，砂鍋散火勻，煮出的粥綿細(xì)、黏稠、不泛青。粥里擱扁豆，摻少量蓬灰水熗點(diǎn)蔥花，調(diào)點(diǎn)青鹽，看上去黃蔥蔥的。舀米湯的勺也很特別，頸細(xì)長(zhǎng)，勺頭大。而油馓子是先把面劑搓成筷子粗細(xì)的圓條，盤繞七八圈，然后繃在長(zhǎng)筷子上下油鍋，炸到黃脆便可出鍋。

早餐后，按照預(yù)定的線路，我們步行來到位于武威城區(qū)東南隅的文廟。文廟始建于明正統(tǒng)二至四年(1437～1439)，占地面積約2．5萬平方米，由儒學(xué)院、孔廟、文昌宮三部分組成，形成了規(guī)模宏大、氣勢(shì)雄偉、布局嚴(yán)謹(jǐn)、雍容典雅的古建筑群。各種年代久遠(yuǎn)的匾額，其制作精美、內(nèi)容各異的文圖把我們帶入科舉時(shí)代，這里曾走出許多進(jìn)士、舉人，故被稱為“隴右學(xué)宮之冠”。位于文廟門前的武威西夏博物館內(nèi)陳列著聞名于世的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物西夏碑，晉至隋唐墓志銘及碑刻、漢簡(jiǎn)以及大批漢、唐林雕和西夏文物等。西夏碑本名《涼州重修護(hù)國(guó)寺感通塔碑銘》，是全國(guó)考古迄今惟一發(fā)現(xiàn)的西夏文和漢文對(duì)照文字最多的碑刻，是研究西夏語言文字和社會(huì)形態(tài)極其珍貴的實(shí)物資料。1961年，西夏碑被國(guó)務(wù)院列為第一批重點(diǎn)保護(hù)文物，被譽(yù)為“天下第一碑”。

午飯后，我們坐車前往位于城東20公里處的武南鎮(zhèn)白塔村的白塔寺。白塔是一種藏式喇嘛塔，由元代駐扎涼州的闊端太子為西藏著名的佛教領(lǐng)袖薩班所建。薩班在此圓寂，骨灰安置于大塔之內(nèi)。1247年，西涼王闊端與作為西藏代表的薩班在涼州舉行了具有歷史意義的“涼州商談”，至此西藏正式劃入中國(guó)版圖，結(jié)束了400多年的分裂局面，終于統(tǒng)一于元朝中央政權(quán)管轄之下。西藏統(tǒng)一于中國(guó)，這是中國(guó)政治史上的重大事件，因此白塔寺具有無可替代的重大歷史價(jià)值和政治意義。2001年，武威白塔寺修復(fù)工程被國(guó)家列入“十五”期間重點(diǎn)文物維修工程，目前已經(jīng)完成了殘塔保護(hù)工程和薩班靈骨塔及小塔修、文物陳列館、道路、綠化等工程。參觀完白塔寺后，我們來到距白塔不遠(yuǎn)的一戶農(nóng)家，好客的農(nóng)家人為我們準(zhǔn)備了洗漱的溫水和具有武威特點(diǎn)的三泡臺(tái)，又為我們端上武威的特色飯——轉(zhuǎn)百刀和山藥米拌面。轉(zhuǎn)百刀是一種手工搟成、形似平行四邊形的小面塊，然后放入鍋內(nèi)煮熟，再澆上鹵湯，佐以或葷或素的菜和辣椒，吃起來十分爽口。山藥米拌面也叫山藥米拌湯，是用涼州小米和洋芋做成的。制作時(shí)將小米淘洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，用旺火熬煮至八成熟時(shí)再把去皮洗凈的洋芋切成方塊投入，快煮好時(shí)撒少許干面粉或淀粉打成糊狀兌入，用勺使勁攪勻，調(diào)鹽即成。食前可熗少許清油蔥花，味淡色亮，清香可口。武威當(dāng)?shù)赜小吧剿幟装杳妫獙氁膊粨Q”之俗語。

我們驅(qū)車來到位于城區(qū)北大街的羅什寺，寺內(nèi)有塔，稱鳩摩羅什寺塔，最早建于后涼(386—403)，在唐時(shí)大加擴(kuò)建，以后各朝皆有修葺，明朝時(shí)為陜西涼州大寺院。鳩摩羅什是六國(guó)時(shí)期三大僧人(佛圖澄、釋道安、羅什)和中國(guó)四大翻譯家(玄奘、羅什、真諦、不空)之一，在中國(guó)佛教文化史上具有很高的地位。他所譯經(jīng)卷約70多部，300余卷。他的譯經(jīng)表達(dá)準(zhǔn)確，文字流暢，為后人所尊崇。公元409年農(nóng)歷八月十二日，羅什死于長(zhǎng)安，年70歲。武威羅什塔就是根據(jù)羅什遺囑。埋葬他不爛之舌的地方。現(xiàn)在羅什寺塔八角12層，高32米，全以條形方磚砌成，從下起第三、五、八層均設(shè)門，頂部是葫蘆形的銅質(zhì)寶瓶。目前正在開發(fā)修建，但朝拜的人們依然絡(luò)繹不絕。

我們又來到位于城北郊的海藏寺，這里是傳統(tǒng)的佛教建筑，有大雄寶殿、三星殿、藥王殿、神泉、四大天王殿等。出廟門，海藏公園里游蕩的船只和孩童的嬉鬧聲將我們帶入另一方景觀，湖邊樹陰下，老老少少打著麻將、品著香茶，好不休閑!

“銀武威”物產(chǎn)豐富、人杰地靈，難怪它現(xiàn)有人口很多，人們熱愛它，它有足夠的養(yǎng)分哺育一代代的涼州兒女，讓“五涼文化、西夏文化、佛教文化”在這早交融發(fā)達(dá)。