靈武長棗新生棗頭三級摘心試驗(yàn)初報

摘 要:2005 和2006 年研究了靈武長棗新生棗頭三級摘心對生長結(jié)果的影響，結(jié)果表明，新生棗頭摘心對結(jié)果枝有良好的生長發(fā)育效應(yīng)，有利于培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組和骨干枝，是提高產(chǎn)量增加收入的一項(xiàng)有效措施。其中二級摘心效果最好，5 月下旬至6 月中旬棗頭留二次枝5～10 個，5～7 d (天) 后二次枝留4～5 節(jié)摘心，果吊比較對照提高385. 7 % ，單株產(chǎn)量比對照提高179. 0 %。

關(guān)鍵詞:靈武長棗;棗頭;二次枝;棗吊;摘心;產(chǎn)量

棗頭摘心是棗樹栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。我國陜西、山西、山東等棗區(qū)科技工作者研究試驗(yàn)證實(shí)，幼齡棗樹生長前期棗頭摘心，對結(jié)果枝有良好的生長發(fā)育效應(yīng)，有利于增產(chǎn)增收。鑒于棗樹品種特性及氣候、土壤條件差異較大，筆者于2005 和2006 年進(jìn)行了靈武長棗新生棗頭三級摘心試驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 試驗(yàn)材料與方法

1. 1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)設(shè)在靈武市大泉長棗科技示范園區(qū)。樹齡3 年生，砧木為酸棗，株行距2 m ×3 m。示范園區(qū)地處低洼鹽堿地段， 土壤含鹽量0. 21 %，地下水位1 m 左右。管理水平中等。

1. 2 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)設(shè)4 個處理:處理1 為一級摘心，即只對棗頭進(jìn)行摘心;處理2 為二級摘心，即對棗頭和二次枝都摘心;處理3 為三級摘心，即對棗頭、二次枝、棗吊枝都摘心;處理4 為對照，不摘心。每3 株為一小區(qū)，重復(fù)3 次，供試植株共36 株。摘心時間為6～7 月。其他管理水平一致。

1. 3 試驗(yàn)調(diào)查

分別在7 月中旬和9 月上旬調(diào)查棗吊數(shù)量、棗頭結(jié)果數(shù)、果吊比、單果重、單株產(chǎn)量;落葉后調(diào)查樹高、干徑、冠幅，新棗頭長度、粗度，二次枝數(shù)量、長度、粗度、棗股數(shù)，棗吊長度、粗度。

2 結(jié)果與分析

2. 1 不同摘心處理對棗頭、二次枝、棗吊枝的生長效應(yīng)

調(diào)查結(jié)果表明(表1) ，不摘心同棗頭摘心相比，能顯著的促進(jìn)結(jié)果枝的生長。這是因?yàn)闂楊^摘心去掉了棗頭生長的頂端優(yōu)勢，協(xié)調(diào)了營養(yǎng)物質(zhì)的分配，促使二次枝、棗吊枝加粗加長生長。試驗(yàn)樹各處理?xiàng)楊^長度雖然縮短了一半，二次枝數(shù)量減少了一半，但是各處理?xiàng)楊^粗度、二次枝長度和粗度、棗吊長度和粗度都比對照有明顯的提高，二次枝粗度達(dá)到7. 0 mm 以上。一級摘心二次枝長度達(dá)61. 4 cm ，比對照增加了55. 4 %。

2. 2 不同摘心處理對結(jié)果性及產(chǎn)量的影響

從表2 調(diào)查結(jié)果可以看出: ①摘心處理較不摘心果吊比明顯增加，且增加幅度隨摘心強(qiáng)度的增大而逐漸提高。這是因?yàn)槿壵暮笞麛?shù)量太多，樹體營養(yǎng)跟不上所致。但各處理9 月上旬的果吊比，較7 月上旬相同處理的有所降低。②棗頭摘心各處理單株產(chǎn)量比對照明顯提高。以二級摘心提高幅度最大，單株產(chǎn)量達(dá)6. 1 kg ，比對照高出179. 0 %。這是因?yàn)闂楊^摘心可促進(jìn)二次枝生長、增加節(jié)位，二次枝摘心可充實(shí)、加粗二次枝生長，進(jìn)而提高棗股、棗吊質(zhì)量。

2. 3 棗頭、二次枝摘心對刺激新棗頭主芽當(dāng)年萌發(fā)的影響

從表3 可以看出，棗頭與二次枝同時摘心(處理1) 可刺激主芽當(dāng)年萌發(fā)，擾亂樹形、浪費(fèi)營養(yǎng)。而棗頭摘心7 d (天) 后二次枝再摘心(處理2) 則沒有主芽萌發(fā)現(xiàn)象。

3 結(jié)論

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明，對于3 年生的靈武長棗，新生棗頭摘心對結(jié)果基枝有良好的生長發(fā)育效應(yīng)，有利于培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組和骨干枝，是提高產(chǎn)量增加收入的一項(xiàng)很好的措施。但應(yīng)注意:

1) 棗頭摘心級次以二級摘心為好，但不宜同時進(jìn)行。一般在5 月下旬至6 月中旬棗頭摘心后5～7 d (天) 進(jìn)行二次枝摘心。

2) 樹形培養(yǎng)期，中央干棗頭留二次枝8～10 個，骨干枝棗頭留二次枝5～6 個，非骨干枝棗頭有空間者留3～5 個二次枝摘心，5～7 d(天) 后留二次枝4～5 節(jié)摘心。樹高和冠徑達(dá)到要求后，骨干枝新棗頭在5 cm 處摘心，培養(yǎng)木質(zhì)化棗吊。

3) 三級摘心坐果最多落果最重，樹體消耗營養(yǎng)多，而且費(fèi)工費(fèi)時，得不償失，在當(dāng)前肥力水平和管理狀態(tài)下不便于推廣。可在精細(xì)管理或設(shè)施栽培中進(jìn)一步試驗(yàn)推廣。