美 玲
北京故宮的坤寧宮,是清代皇帝過年的地方。大年初一,天還沒完全亮,皇后便起床,親自動手將8只已宰好的整豬放入鍋內,然后象征性地倒幾桶水,從灶口塞入木柴,將豬煮熟,等皇帝從天壇祭天回來之后,隆重慶典活動便開始。
坤寧宮南北兩面各有一列大木炕。皇帝、皇后、太子等坐在北面大木炕上,王公大臣坐在南面大木炕上。太監將豬肉端上來,先由皇帝用刀子割下一塊,派太監將這塊肉送到宮外旗桿木斗內(這旗桿象征祖宗)用來祭天。隨后,皇帝及諸人紛紛動手,用刀子把肉一塊塊割下來食用,這種肉除鹽外,不般不加其他調料。食肉之后,人們還需向掛在西邊墻上象征神靈的布娃娃頂禮膜拜,并由腰系銅鈴的巫婆手舞足蹈一番,以示慶祝吉祥如意的春節。
除此以外,中途還有一些禮儀性的節目。隆重的慶典活動結束以后,大年初一還有許多其他活動。
首先是賜“福”活動。皇帝由欽天監選定出行吉時,在大臣前呼后擁之下,先到闡福寺拈香禮佛,再到建富宮開筆書丹,最后到乾清宮暖閣,召近臣王公,內廷供奉,賜“福”,即用珠筆在紅紙上寫上“福”字,賜給對方,凡得“福”字者,引為榮耀,拿回家后,供奉在祖宗牌上。
接著,臨近中午,皇帝則于乾清宮大擺宴席,邀請親王、郡王,皇子等陪飲,大肆揮霍。席散后,王公大臣則向皇帝、皇后拜年,祝賀皇帝新春愉快,萬壽無疆。晚上,則華燈高照,鑼鼓喧天,唱戲吟詩,慶賀新春。