大公館——一個時代的風云傳奇
文/kezi
大公館的風云傳奇似乎一直在人們的舌尖流淌,1921年,一位著名的猶太富商人為建立他在上海經貿文化活動中心,特地在當時上海的Avecnecoffee和RauteDouner之間的斟酌選址,并聘請當時著名的法國建筑設計師Davis和Brooke,幫助設計打造一棟絢爛的文藝復興式建筑,并取名為“大公館”。
撥開昔日歲月的濃霧,如今的大公館以經營特色蟹宴、極品翅、鮑宴、滬港名菜為主。品菜飲酒的同時,在某個場景的一隅,聞著那古舊的香氣或把玩胡蝶用過的胭脂盒,或細琢李鴻章題過的牌匾,一時間出了神,身邊盡是些吳儂軟語、淺笑煙視的老上海雅皮們……
推薦菜:外婆紅燒肉、鵝肝、蟹粉小籠
地址:上海市徐匯區東湖路7號
汀瀾軒私家菜——中西文化的混血兒
文/kezi
“錦鱗游泳,岸芷汀蘭,郁郁青青。”范仲淹筆下的《岳陽樓記》正是店名之來源。人們常把對理想事物的追求埋在內心深處,也許很模糊,但卻念念不忘。就好像我們在遇到生命中的那個人之前,心里醞釀著一種朦朧的想象,直到看見他,心頭豁然一亮,就是他(她)了!汀瀾軒就是這樣一個地方,看見了,走近了,迷上了,忘不了了。餐廳的裝飾很到位地融入一些簡潔的現代元素,風情無限又個性十足。它富麗但不庸俗,精美但不羅嗦,內涵深厚卻很低調。就這么一個中西文化的混血兒,靠近它,墻邊腳下的潺潺流水,水中悠閑自得的小魚,桌上墻邊的株株綠植,會讓平日浮夸的心立即安靜下來,放慢腳步,從容走來,整個人仿佛沉淀在透明的時光中,氣氛對了,身邊的人對了,那感覺沁入心脾,回味無窮。