保濕類化妝品的功效與評價

　　
　　健康皮膚的基本要素是光滑、充盈、富有彈性。隨著年齡的增加，皮膚逐漸干燥、起皺、松弛，呈現老化的外觀。皮膚水含量逐漸降低是這種衰老外觀的病理機制之一。當角質層的水含量低于10％，皮膚干燥、脫屑，疊瓦狀平行排列的角質細胞層出現裂隙。皮膚屏障被損壞，容易受到外界環境物理因素如風寒、冷熱以及生物因素如微生物的侵蝕，皮膚內的水、電解質也容易蒸發或流失。因此，維持皮膚的水含量，保證角質層的屏障功能是護膚美容最重要的基本手段。
　　保濕類化妝品正是通過模擬皮膚天然保濕系統，經以下機制促進經皮水分吸收。A．鎖水物質增加皮膚表面的水濃度，形成向皮膚的內流梯度；B．形成疏水屏障，減少經皮水丟失，從而引起皮膚表面水分增加，也可形成再吸收的內流梯度。或者A與B同時作用。還有一種逐漸被認可的機制，即外用物質被角質層吸收后直接或間接影響角質層內部蛋白或脂質水交換的特性。通過以上途徑，保持皮膚內含有適當的水分，從而維持健康靚麗的肌膚。需要指出的是，角質層的水合狀態是一個復雜而微妙的平衡系統，需要保持一個穩態水平，也就是說水既不能過多，也不能過少，因為兩種狀態都可能損傷器官。
　　保濕類產品的劑型可以是洗劑、乳劑、軟膏和浴油，最近還有保濕功效的面膜上市。有保濕作用的化合物種類繁多，大致可分為天然保濕劑和化學合成保濕劑。其中天然保濕劑有人體固有的成分如透明質酸、神經酰胺、膠原蛋白；也有來自于動植物或其提取物如蜂蜜、角鯊烷、靈芝提取液、蘆薈提取物等。化學合成保濕劑包括乳酸、多元醇類、吡咯烷酮羧酸鈉、甲殼素殼聚糖及其衍生物、聚丙烯酸樹脂等化學合成物。化妝品基質中的油和水本身也對皮膚保濕起了一定的作用。隨著對皮膚生理和解剖結構的進一步了解，還不斷有更多新的保濕成分被開發出來。
　　在開發新產品時需要在眾多的原材料中篩選出有恰當保濕特性的化合物。但這些化合物在經過復配后是否保持原有的特性、是否被皮膚吸收并發揮了所期望的作用還需要經過臨床人體試驗。臨床驗證保濕功效的方法可以從幾個方面進行。
　　肉眼視覺主觀半定量判斷是最簡單的方法，以皮膚的干燥程度為參數。如采用視覺模擬評分法，用一條長10cm的游動標尺，標有10個等距離刻度，兩端分別標為“0分”和“10分”，“0分”表示皮膚不干燥，“10分”代表極度干燥。測量時將刻度面向受試者，讓受試者自己在直尺上劃出能代表自己皮膚干燥程度的相應位置，以此評分。但大多數情況是由經過臨床培訓的實驗員或醫生進行半定量評分。如將皮膚干燥程度由無到最重定義為0到4個等級(0＝無，1＝輕，2＝中，3＝重，4＝極重)。由于干燥皮膚的臨床表現還包括各種癥狀，因此另外一種評分方法除了對皮膚干燥評價外，還從皮膚鱗屑大小、潮紅程度、粗糙度及皮膚皸裂度等方面進行綜合評價(表1)。
　　近年來，隨著現代生物物理學、光學、電子學、信息技術和計算機科學的發展，已開發出數種無創性皮膚檢查儀器，對化妝品保濕效果進行動態的客觀定量檢測。這里主要介紹應用電生物工程技術原理，直接或間接測量角質層水分和檢測皮膚屏障功能幾種常用設備。每種方法都有各自的優缺點，同時使用幾種方法可以提供有助于比較的信息，更全面地了解皮膚的狀況。
　　
　　直接測量角質層水分：使用紅外線、核磁共振光譜儀或其他的成像技術，以無創的方法直接定量測定皮膚中水分子及其他分子的濃度。雖然直接測量方法比間接方法更準確，但是這些方法價格昂貴，不易實現，且對于許多解剖位置與臨床情況都不適用，還處于研究階段。
　　間接測量角質層水分：通過測量電導、電容、阻抗、瞬時熱傳導等物理參數，間接反映角質層的水含量。電導測試法原理是存在水中的電解質具有導電性，在皮膚角質層中也含有溶于水的電解質。當探頭與皮膚接觸后，呈現出與水分含量相應的電導，即電導的大小與角質層水成正相關。Skicon-200^R(IBS Ltd．日本)就屬于此類儀器，采用一個單向、固定高頻率電流(3．5MHz)測量皮膚電導。電容測試法原理是基于水的介電常數(約81)大大高于其它物質(僅為7左右)。測試探頭與皮膚接觸后，電容值的變化間接反映皮膚角質層的含水量。電容量與角質層含水量也成正比。Comeometer^R(Courage&Khazaka，Cologne，德國)就是一臺電容測試儀，用低頻電測量皮膚電容，反映角質層的水含量。電容儀對干性皮膚要更敏感一些，電導儀對含水量比較大的皮膚更敏感一些。
　　測量經皮水丟失：經皮水丟失(TEWL)反映水從皮膚表面的蒸發量，是皮膚屏障功能的重要標志。干燥性皮膚的病理特點是皮膚屏障受到破壞，TEWL值增加。在使用保濕劑后，皮膚屏障得到修復，TEWL值降低。因此TEWL值是評價保濕劑功效一個重要的參數。工作原理是根據漫射原理來測量鄰近皮膚表面水分蒸汽壓的變化。通過垂直放置于待測皮膚表面的探頭，測量水分從皮膚表面的蒸發梯度曲線。探頭的組成包括一個開放式的圓筒，里面有兩個濕度探測器，它們連接著兩個與皮膚表面保持不同距離的熱敏電阻。在這兩個探測點，測量該位置的相對濕度和溫度，并計算相應的水蒸氣壓力。在兩個探測點水蒸氣壓梯度的差值直接與通過皮膚特定位置水蒸汽丟失的速度相關。至少有三種儀器可以測量TEWL：Evaporimete^R、Tewanmete^R、DermaLab^R。
　　其他還有許多技術可用于評價化妝品對皮膚的保濕功效。例如通過一種特制的膠帶(D-Squames^R，Cornéofix^R)粘取角質表層細胞，分析這些細胞的形態和生化成分，計算剝脫參數和鱗屑參數。還可通過特殊設備觀察單個水滴與皮膚表面形成的夾角，檢驗皮膚的濕潤度(mouillabilité)。干燥皮膚是疏水性的，與水滴的夾角大；而具有充足水分的角質層保持良好的潤澤，與水滴的夾角縮小，由此提供比較精確的角質層水合信息。
　　保濕化妝品是維持皮膚屏障功能和抗衰老的重要措施。相對于其它功能性化妝品，保濕功效評價方法比較成熟。肉眼評價簡單易行，常作為基本的評價方法。電生物工程學的方法客觀量化，數種儀器聯合使用更能全面地反映皮膚的狀況。在方案設計時還要注意環境溫度、濕度和季節因素，個體差異和解剖部位的差異，儀器設備的正確操作和使用。尤其注意使用化妝品前后比較時，測量環境和條件應保持一致。
　　
　　編輯／胡