普洱的復(fù)興

　　黃昏時(shí)分，山色漸暗，山坳里的村落，開(kāi)始有炊煙升騰。
　　3月31日傍晚，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》記者來(lái)到位于云南省思茅市干海子鎮(zhèn)的干海子茶場(chǎng)。
　　“正是收工的時(shí)候，村里人都該回來(lái)了。”站在灑滿夕陽(yáng)的山坡上，干海子茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)徐世華操著云南方言的普通話與記者交談著。
　　此時(shí)，39歲的彝族茶農(nóng)楊順華和妻子已把采摘的鮮葉送到了普洱茶加工廠，兩個(gè)人背著空背簍，正走在回家的路上。
　　“要想了解茶農(nóng)的生活，你們可以找楊順華。”順著徐世華手指的方向，記者看到了楊順華。 “采訪我？呵呵，我有什么好采訪的，又不是名人……”楊順華有些害羞地笑著，順著雜草叢生的小路，大步走上山崗。
　　
　　普洱茶改變了農(nóng)民生活
　　
　　“那時(shí)候，每天想的最多的，是什么時(shí)候能填飽肚子。”十年前，29歲的楊順華帶著一家老小，從臨蒼鄉(xiāng)下搬遷到了干海子，開(kāi)始種植大葉種茶樹(shù)。“當(dāng)時(shí)茶葉不值錢(qián)，茶樹(shù)也不多，我們兩個(gè)人（加上妻子）忙一年，收入不到兩千元。”楊順華告訴記者，90年代中期，村里號(hào)召大面積種植茶樹(shù)，但由于茶葉的收購(gòu)價(jià)和產(chǎn)量都很低，農(nóng)民的積極性并不高，自己有茶園的，1公斤鮮葉賣(mài)不到10元錢(qián)，承包茶園的農(nóng)戶就更慘了，采摘1公斤鮮葉收入僅幾毛錢(qián)。
　　“現(xiàn)在好了，不算養(yǎng)雞養(yǎng)豬，光承包茶園，上交鮮葉，一個(gè)人一年的收入就超過(guò)了萬(wàn)元。如今，寨子里通上了柏油路，家家都有彩電、摩托車(chē)。”談起現(xiàn)在的生活，楊順華一臉的幸福，“一年可以殺三頭豬吃，天天吃肉，過(guò)去，做夢(mèng)也不敢想啊！”
　　“說(shuō)一千道一萬(wàn)，還是黨的富農(nóng)政策好，種植茶樹(shù)讓農(nóng)民過(guò)上了好日子。”思茅市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任劉標(biāo)告訴記者，“在思茅市的257萬(wàn)人口中，從事普洱茶產(chǎn)業(yè)的人口超過(guò)了100萬(wàn)，這還不算老人和孩子。所以，普洱茶是思茅市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈。”劉標(biāo)告訴記者，思茅市10個(gè)縣區(qū)有7個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣。為了盡快脫貧致富，市委市政府提出：不管做什么事情，首先要想的其宗旨只有一個(gè)，那就是如何讓農(nóng)民的生活好起來(lái)。這些年，政府出資培育、購(gòu)買(mǎi)優(yōu)良茶樹(shù)種，然后無(wú)償送給茶農(nóng)種植，其茶樹(shù)的所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)都?xì)w茶農(nóng)所有。這樣的舉措，讓山里人的生活發(fā)生了巨大的變化。
　　思茅市委宣傳部副部長(zhǎng)林照森告訴記者，“十一五”期間，思茅計(jì)劃種植現(xiàn)代茶葉面積100萬(wàn)畝；計(jì)劃發(fā)展茶樹(shù)林面積100萬(wàn)畝；加強(qiáng)和保護(hù)利用古茶樹(shù)面積136萬(wàn)畝；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過(guò)50億元。
　　就在茶農(nóng)們?yōu)楹萌兆酉矏偟耐瑫r(shí)，一個(gè)巨大的計(jì)劃也在緊鑼密鼓地實(shí)施中—在2007年4月8日舉行的“第八屆中國(guó)普洱茶節(jié)”和“第二屆全球普洱茶嘉年華會(huì)”舉行期間，思茅市將正式更名為“普洱市”。
　　“對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)和思茅市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言，‘普洱市’的誕生是個(gè)里程碑，是一個(gè)新時(shí)代的開(kāi)始。”思茅市委副書(shū)記朱飛云在接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》專(zhuān)訪時(shí)表示，“4月8日，注定會(huì)是一個(gè)歷史時(shí)刻，我們?cè)谝?jiàn)證歷史。”
　　
　　盛世盛會(huì)盛典
　　
　　“2800多名來(lái)自北京、上海、廣州、東南亞及世界各地的嘉賓，加上慕名而來(lái)的省內(nèi)外游客，估計(jì)此次盛會(huì)將超過(guò)1萬(wàn)人。這還不算我們的10多萬(wàn)城市居民……想象一下吧，這將是多么盛大的活動(dòng)啊！”電話里，思茅市委副書(shū)記朱飛云的語(yǔ)氣異常興奮。
　　據(jù)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》了解， 4月8日舉辦的系列活動(dòng)包括：“第八屆中國(guó)普洱茶節(jié)”、“第二屆全球普洱茶嘉年華會(huì)”、 “思茅市更名為普洱市慶典”、“百年貢茶回歸普洱”系列活動(dòng)、“三百”茶會(huì)系列活動(dòng)、“普洱茶人”系列評(píng)比活動(dòng)、普洱茶拍賣(mài)活動(dòng)和“第四屆全國(guó)民族茶藝茶道表演大賽”等。
　　“百年貢茶回歸普洱，是第八屆中國(guó)普洱茶節(jié)系列活動(dòng)之一，亦是最引起茶界廣泛關(guān)注的一件大事。”朱飛云告訴記者，普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱(chēng)其為“普洱茶太上皇”，是普洱茶的象征。延至今日，存世之御制金瓜貢茶僅兩陀，分別在北京故宮博物館和杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，它們被視為國(guó)寶而精心珍藏。
　　而本次百年普洱金瓜貢茶回歸普洱系列活動(dòng)共分為北京、上海、廣東、昆明和普洱五大板塊。由60多人和6輛車(chē)組成的盛迎隊(duì)伍將護(hù)送著這塊百年普洱貢茶，依次跨越北京、河北、廣州、云南等9個(gè)省市，行程近萬(wàn)里，最后到達(dá)普洱茶的故鄉(xiāng)—云南省思茅市進(jìn)行展出。
　　4月1日，記者獲悉，“百年貢茶”已經(jīng)運(yùn)抵廣州，不久將啟程“回家”。
　　“我正忙著給市委市政府的辦公樓和帶有‘思茅’字樣的牌匾照‘紀(jì)念照’，將來(lái)，這些照片也許會(huì)有不小的收藏價(jià)值呢！”一個(gè)本地的攝影愛(ài)好者說(shuō)。
　　“到時(shí)候，會(huì)有大型盛裝游行、篝火晚會(huì)、歌舞表演、現(xiàn)場(chǎng)品茶等好多活動(dòng)的，一定好玩極了。”特意從河南趕來(lái)參會(huì)的普洱茶經(jīng)銷(xiāo)商向記者表示，“這次一定要真正融入到普洱茶的文化中去，不能白來(lái)。”
　　“屆時(shí)，來(lái)自全國(guó)和海外的100多家媒體，將把節(jié)會(huì)盛況傳播到世界各地，讓全世界來(lái)見(jiàn)證這一歷史時(shí)刻，‘中國(guó)茶城’的誕生，將讓世界矚目。”朱飛云副書(shū)記表示。
　　
　　城市更名，叫響普洱茶“金”字招牌
　　
　　思茅市位于云南省西南部，國(guó)土面積4.5萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?57萬(wàn)。全市轄九縣一區(qū)，其中九個(gè)縣是少數(shù)民族自治縣。有哈尼族、彝族、佤族、拉祜族、傣族等14個(gè)世居少數(shù)民族，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?0％。思茅市具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與越南、老撾、緬甸三國(guó)接壤，是中國(guó)連接?xùn)|南亞國(guó)家的重要通道。
　　思茅市委副書(shū)記朱飛云告訴記者，普洱是“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”。在這片廣袤的土地上，有全球唯一的、距今3540萬(wàn)年的景谷寬葉木蘭化石，境內(nèi)廣泛分布的、距今2700萬(wàn)年的中華木蘭化石；鎮(zhèn)沅千家寨2700年的“世界茶王”及其大面積的野生古茶樹(shù)群落；瀾滄邦崴1700年的過(guò)渡型古茶樹(shù)；瀾滄景邁山1300多年的千年萬(wàn)畝栽培型古茶園，以及近百萬(wàn)畝的現(xiàn)代生態(tài)茶園，這些使得中國(guó)乃至世界茶樹(shù)生長(zhǎng)繁衍的鏈條環(huán)環(huán)緊扣，延續(xù)進(jìn)化的軌跡清晰可辨。“正是生活在這塊土地上的少數(shù)民族先民‘濮人’最早發(fā)現(xiàn)、馴化和利用了茶，他們是中華茶史上的神農(nóng)！”朱飛云副書(shū)記說(shuō)。
　　
　　“小城大獎(jiǎng)”與“中國(guó)茶城”
　　
　　思茅市之所以要更名，主要是出于兩方面的考慮。一是為實(shí)現(xiàn)歷史的回歸。歷史上，先有普洱山，山上出產(chǎn)普洱茶，之后才有了普洱府。解放之后，普洱府陸續(xù)更名為普洱區(qū)、普洱地區(qū)、思普地區(qū)、思普專(zhuān)區(qū)、思茅地區(qū)等。歷史上，普洱是普洱茶的集散地，普洱茶因此而得名。目前普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，思茅市在改為普洱市后，將對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極的作用。二是考慮為了重振普洱茶雄風(fēng)。目前在思茅有一半以上的人從事普洱茶產(chǎn)業(yè)，普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好與壞直接關(guān)系到老百姓的生活和收入。
　　采訪中，一個(gè)現(xiàn)象引起了記者的注意，一個(gè)城市人口只有10多萬(wàn)的中小城市，在全球普洱茶產(chǎn)業(yè)中的知名度卻非常高。“全球十大茶人”、“茶馬獎(jiǎng)”等世界級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)均由思茅市組織評(píng)選，并具有極高的權(quán)威性。
　　
　　
　　云南龍生集團(tuán)董事長(zhǎng)朱啟忠：“我見(jiàn)證了普洱茶的復(fù)興”
　　崔曉林鄒錫蘭
　　
　　“大片的荒山，就那么靜靜地躺在那里，年復(fù)一年。當(dāng)時(shí)我就想，我會(huì)讓荒山變成寶藏的。”提起20多年前的往事，云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司（下稱(chēng)“龍生集團(tuán)”）董事長(zhǎng)朱啟忠的心里至今都不能平靜。
　　1986年，剛從農(nóng)校畢業(yè)的朱啟忠和另外三個(gè)伙伴一起，被分配到思茅茶葉技術(shù)推廣站，做了一名技術(shù)員，在進(jìn)山實(shí)地考察茶樹(shù)種植情況時(shí)，眼前的場(chǎng)景深深刺痛了他的神經(jīng)。當(dāng)時(shí)，在西南邊陲的大山里，由于信息閉塞，交通不便，加上觀念比較陳舊，山里人的日子過(guò)得十分艱難，可以拿出來(lái)?yè)Q成錢(qián)的東西，除了一些山野菜，再?zèng)]有別的了。一邊是吃不飽肚子的山民，一邊是閑置、荒蕪的大面積山林，面對(duì)這樣的窘境，一個(gè)大膽的計(jì)劃在朱啟忠心頭油然而生。
　　
　　就在那一年，朱啟忠辭去鐵飯碗，與伙伴一起成立了自己的公司。
　　
　　堅(jiān)定：找準(zhǔn)目標(biāo)，永不回頭
　　
　　1986年，朱啟忠只有21歲。“在當(dāng)時(shí)，做出這樣的決定，足以震驚整個(gè)思茅。幾乎所有的人都不能理解。”公司的一個(gè)老員工告訴記者，一個(gè)小伙子，扔掉鐵飯碗，下海創(chuàng)業(yè)，這本身就夠“玄乎”的了，加上他是去種茶，別人就更難以理解了，“當(dāng)時(shí)，成片的古茶樹(shù)沒(méi)有人理睬，有些茶樹(shù)被砍掉成了燒柴，都知道種茶沒(méi)有出息，他偏偏不聽(tīng)勸，不少人懷疑他腦子是不是有問(wèn)題。”
　　轉(zhuǎn)眼20年過(guò)去了，昔日的毛頭小伙子，已成為知名企業(yè)家。這其中的艱辛與困難，朱啟宏一言難盡。
　　在與朱啟忠的交談中，記者感受到了他身上的睿智和大度。“上個(gè)世紀(jì)90年代，幾乎沒(méi)有人喝普洱茶，一些國(guó)營(yíng)企業(yè)的推銷(xiāo)員到外省搞推銷(xiāo)，經(jīng)常是空手而歸。加上普洱茶的價(jià)格也比其他種類(lèi)茶葉的價(jià)格低很多，最好的普洱茶，在當(dāng)時(shí)只能賣(mài)到幾十元錢(qián)一公斤，整個(gè)市場(chǎng)屬于半癱瘓的狀態(tài)。”
　　“但當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)分析比較發(fā)現(xiàn)，正是由于市場(chǎng)的低迷，加上普洱茶的保健功效和深厚文化積淀不為人知，同時(shí)參考其它茶種如鐵觀音、碧螺春等當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格，普洱茶的市場(chǎng)空間應(yīng)該是巨大。” 朱啟忠說(shuō)。
　　下海以后的朱啟忠，從600畝無(wú)性系良種茶葉基地建設(shè)開(kāi)始，企業(yè)從無(wú)到有，從小到大，不斷發(fā)展壯大。1996年，以龍泉生態(tài)茶實(shí)業(yè)有限公司為核心企業(yè)，組建成立了現(xiàn)在的龍生集團(tuán)，從此企業(yè)不斷發(fā)展壯大，目前已成為云南省五大茶葉集團(tuán)之首。目前公司擁有6個(gè)子公司、3個(gè)分公司、1個(gè)科技應(yīng)用研究所、8個(gè)駐外辦事處和27個(gè)茶葉初制加工廠。公司固定資產(chǎn)1.63億元，年銷(xiāo)售收入上億元，年創(chuàng)利稅超千萬(wàn)元；擁有茶園面積4萬(wàn)畝，其中無(wú)性系良種2萬(wàn)畝，年產(chǎn)各類(lèi)高中檔茶葉3000噸。目前，公司以“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信，開(kāi)拓創(chuàng)新，依托科技，奉獻(xiàn)佳茗”為企業(yè)精神，以國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向，緊跟思茅市建設(shè)“世界茶源，中國(guó)茶城，普洱茶都”的時(shí)代步伐，投資興建了現(xiàn)代普洱茶生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線的建設(shè)，標(biāo)志著公司從基地種植、原料生產(chǎn)型向產(chǎn)品精加工和品牌建設(shè)型轉(zhuǎn)變。
　　
　　喜悅：“總書(shū)記說(shuō)我們的做法值得推廣”
　　對(duì)于朱啟忠而言，2006年5月13日，是個(gè)足以令他終生難忘的日子。這一天，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席胡錦濤考察思茅營(yíng)盤(pán)山有機(jī)茶園，在考察過(guò)程中，朱啟忠向胡錦濤總書(shū)記介紹了企業(yè)的組建方式、茶園分布以及帶動(dòng)茶農(nóng)發(fā)展茶葉生產(chǎn)的情況。
　　“胡錦濤總書(shū)記人很和藹，很有親和力，和他在一起，一點(diǎn)壓力都沒(méi)有。”想起當(dāng)時(shí)的情景，朱啟忠嘴角蕩起了笑意。他告訴記者，當(dāng)胡錦濤總書(shū)記詳細(xì)了解了“公司+基地+農(nóng)戶”的組建形式后說(shuō)：“這個(gè)模式好，值得推廣。”
　　“對(duì)于我們已擁有4萬(wàn)畝茶葉基地，解決了5847戶21550人的貧困山區(qū)農(nóng)民的溫飽問(wèn)題。胡錦濤總書(shū)記也給予了肯定。” 朱啟忠說(shuō)，“胡錦濤總書(shū)記非常關(guān)心農(nóng)民的生活，在茶園中與正在采茶的茶農(nóng)握手，并仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了‘一年有多少收成’、‘和老家比變化大不大’等問(wèn)題。當(dāng)?shù)弥鑸@的茶農(nóng)們，每家每戶除承包茶園外還有一定面積的菜地、飼料地，有的農(nóng)戶還從事黑山羊養(yǎng)殖，并把豬、牛、羊的糞便全部返回有機(jī)茶園做肥料時(shí)，胡錦濤總書(shū)記十分高興。”
　　朱啟忠告訴記者，當(dāng)時(shí)，他向胡錦濤總書(shū)記匯報(bào)，打算把營(yíng)盤(pán)山萬(wàn)畝有機(jī)茶園建成普洱茶文化博覽園，讓廣大游客在游覽過(guò)程中了解普洱茶的形成歷史、制作工藝及各類(lèi)普洱茶的特點(diǎn)，以達(dá)到進(jìn)一步宣傳普洱茶、推廣普洱茶的目的。胡錦濤總書(shū)記聽(tīng)后不住地點(diǎn)頭，說(shuō)這個(gè)主意很好啊。“胡總書(shū)記對(duì)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)心，給我們帶來(lái)巨大的鼓舞。”
　　
　　“力爭(zhēng)明年上市”
　　“云南普洱茶的魅力正在吸引國(guó)內(nèi)外著名投資集團(tuán)的目光。不久前，龍生集團(tuán)正式向外界宣布，龍生獲得了深圳創(chuàng)新投資集團(tuán)公司及美國(guó)蘭馨亞洲基金的投資，總額達(dá)到5500萬(wàn)元。” 朱啟忠說(shuō)。
　　“云南普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)在迅速擴(kuò)大，但我們應(yīng)該清醒地看到，普洱茶產(chǎn)業(yè)還處于起步階段，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，企業(yè)規(guī)模偏小，普洱茶生產(chǎn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，為此，我們非常需要借助國(guó)內(nèi)外的優(yōu)勢(shì)資本及管理經(jīng)驗(yàn)、戰(zhàn)略策劃，為公司的發(fā)展和參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供支持。”朱啟忠說(shuō)，“成功引資之后，我們將在短時(shí)間內(nèi)把集團(tuán)從過(guò)去的原料型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品型企業(yè)，再用2-3年的時(shí)間使普洱茶產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入10億元以上；要盡快創(chuàng)立‘龍生普洱’的品牌；力爭(zhēng)2008年實(shí)現(xiàn)上市融資，成為國(guó)內(nèi)第一家茶葉上市公司。 ”
　　“我們的目標(biāo)是做普洱茶領(lǐng)域的‘茅臺(tái)’！”朱啟忠說(shuō)。 之所以能有今天的成就，和普洱茶市場(chǎng)的火爆有直接關(guān)系，而云南普洱茶市場(chǎng)持續(xù)看好絕非偶然，它體現(xiàn)出人們對(duì)健康食品的期待和呼喚，普洱茶的影響力已逐漸波及海外，因此，一些海外資本決定把目光轉(zhuǎn)向普洱茶產(chǎn)業(yè)，相信龍生可以打造出一艘具有國(guó)際影響力的普洱茶“超級(jí)航母”。
　　據(jù)悉，龍生集團(tuán)在2000年、2003年連續(xù)被評(píng)為省工商部門(mén)認(rèn)證的“云南名牌”、“云南省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)。2003年在第三屆普洱茶節(jié)上，龍生集團(tuán)生產(chǎn)的宮廷普洱茶從幾十個(gè)參評(píng)普洱茶中脫穎而出，一舉奪得“普洱茶王”稱(chēng)號(hào)。綠茶拳頭產(chǎn)品龍生翠茗獲全國(guó)第二屆“機(jī)優(yōu)杯”機(jī)制名茶獎(jiǎng)、第二屆中國(guó)科技精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)昆明科技成果暨新技術(shù)新產(chǎn)品展覽會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，并被評(píng)為“云南名茶”。龍生玉芽茉莉花茶獲2001年全國(guó)優(yōu)質(zhì)茉莉花茶質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)。公司產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際水平，2000年11月通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本及中國(guó)的香港、臺(tái)灣等地。
　　
　　“有文化才有茶魅力”
　　毛加紅
　　
　　
　　當(dāng)初喝茶、做茶都源于興趣，在把茶業(yè)作為事業(yè)進(jìn)行投資后，因喜歡普洱茶，所以并不像大多數(shù)商人那樣只是一味謀取眼前利益，更多的是考慮普洱茶的文化價(jià)值。把為普洱茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)作貢獻(xiàn)作為自己的目標(biāo)。
　　目前，茶葉產(chǎn)區(qū)的各級(jí)政府都非常重視普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶在思茅地區(qū)是一項(xiàng)重要的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于生產(chǎn)廠家而言，在打造品牌的同時(shí)，更要把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。而我們的經(jīng)營(yíng)理念是，在出精品，抓質(zhì)量的同時(shí)，也將盡力把普洱茶的文化內(nèi)涵體現(xiàn)在各個(gè)方面，比如外包裝，采用江南的雕刻，以精美、便于收藏為首選。
　　近期推出一款以佛教禪語(yǔ)為主題的精美普洱茶系列，產(chǎn)品還沒(méi)等上市，就被一些收藏者搶光了。
　　普洱茶積淀著中國(guó)一千多年的文化內(nèi)涵。如果單純追求經(jīng)濟(jì)效益而忽略了文化內(nèi)涵，就完全失去了茶的魅力。由于 “文化”概念很難定價(jià)，加上又是一種看不見(jiàn)摸不著的東西，在操作中，經(jīng)常會(huì)與效率背道而馳；這些都使得人們?nèi)菀茁淙霝槲幕幕南葳澹雎粤宋幕袖N(xiāo)的商業(yè)目的，結(jié)果，往往很難“銷(xiāo)”起來(lái)！
　　從經(jīng)營(yíng)的角度看，文化是顧客在超出有形的商品和可以描述的服務(wù)內(nèi)容之外所希望得到的東西。為顧客提供的這種東西越多，顧客就會(huì)對(duì)產(chǎn)品有依賴(lài)感，在顧客的心中就會(huì)形成某個(gè)固定的聯(lián)系或形象，這種聯(lián)系超乎有形的產(chǎn)品或可計(jì)量的服務(wù)，這才是文化經(jīng)營(yíng)的魅力。
　　
　　“連鎖經(jīng)營(yíng)打造普洱茶品牌”
　　吳建輝
　　
　　近年來(lái)，普洱茶收藏與品飲風(fēng)生水起，引發(fā)了消費(fèi)者理智的茶興，普洱茶提高了生活的品位，給平淡的生活添加了滋養(yǎng)情趣的話題。
　　普洱被譽(yù)為茶中之茶，蘊(yùn)含著豐富的茶文化歷史，大多喜歡普洱的人并不關(guān)心它的歷史，也不熟悉真正的普洱。
　　長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)都處在一種比較混亂的時(shí)期，長(zhǎng)時(shí)間的各自為戰(zhàn)讓眾多茶道疲憊不堪，大多茶商只顧眼前利益，不重視品牌文化建設(shè)，只是為了“賣(mài)”而“賣(mài)”。
　　
　　
　　我們的目標(biāo)是做中國(guó)一流的茶飲品。在經(jīng)營(yíng)上，我們推出的連鎖經(jīng)營(yíng)的模式就是為了規(guī)范普洱茶市場(chǎng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格可信的普洱茶品牌，普及普洱茶的鑒別知識(shí)、飲用文化。
　　以連鎖店模式經(jīng)營(yíng)，是對(duì)老的外貿(mào)經(jīng)營(yíng)體制的改革和創(chuàng)新。我們的經(jīng)營(yíng)模式是在主要中心城市開(kāi)自營(yíng)店，同時(shí)也吸納加盟店，實(shí)行統(tǒng)一店面格調(diào)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一管理。目前已在昆明、上海、大連、新疆等地建立了連鎖店和加盟店。
　　服務(wù)上，我們也要做到一流。將在北京建立數(shù)十個(gè)加盟店，方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)還可以為團(tuán)體和個(gè)人量身定做相應(yīng)的包裝和茶葉。一句話，以消費(fèi)者的需要為我們努力的方向。品牌經(jīng)營(yíng)理念就是質(zhì)量加服務(wù)，這是贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。
　　另外，現(xiàn)代普洱茶創(chuàng)始人吳啟英以科學(xué)的態(tài)度在上個(gè)世紀(jì)70年代創(chuàng)造性的發(fā)明了“普洱熟茶渥堆技術(shù)”，使普洱熟茶的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)成為可能。我們的“云茶印象”擁有吳啟英精湛“普洱熟茶渥堆技術(shù)”的嫡傳，吳啟英普洱熟茶系列就是“云茶印象”的主打產(chǎn)品。吳啟英普洱熟茶上