“大篷車”雜技團因為難以維持生計,解散了。打十歲起就在團里學藝、演出的“臺柱子”侯山,也不得不外出求職打工。可24歲的他,由于文化不高,又沒有別的專業技術,求職中處處碰壁,最后,只好帶著和他朝夕相伴的猴子賣藝為生。但他一個精壯的大小伙子耍猴乞討,常遭人冷眼,被認為是好吃懶做之徒。
這天,侯山來到泰和市的小吃一條街賣藝,在一家燒烤店前敲響鑼鼓,剛要讓猴子表演時,從店里走出一個女孩,不耐煩地說:“去,去,到一邊演去,我表姐夫剛去世不久,你別在這兒煩我表姐了。”侯山說聲“對不起”,正要離開,一位戴著黑紗的少婦走了過來,她對那女孩說:“你咋這樣跟人家說話,干哪一行都不容易,有話不能好好說……”邊說,她邊取出五元錢遞給了侯山。
侯山望著這位慈眉善目的少婦,感動地說:“大姐,謝謝您了。”那猴子一聽“謝”字,立即條件反射地對那少婦打恭作揖。少婦被猴子滑稽可愛的樣子逗樂了,一高興,又給侯山拿了兩瓶可樂……
五天后的一個上午,侯山帶著猴子又經過那家燒烤店,他見店里還沒客人,就對已經認識的這位少婦,也就是女店主說:“如果您不介意,我想讓猴子給您表演一套節目。”女店主見他言語懇切,點頭同意了。接著,侯山的銅鑼一響,猴子便翻筋斗、打滾表演開了。女店主見猴子乖巧、好玩,很是開心。她轉身正要給它拿些吃的,卻見猴子突然一反常態地沖進店里,見東西就扔,見碗盤就砸,侯山連喊帶罵地上前捉它,不料那猴子竟不聽他的,左躲右藏地與侯山捉起了迷藏。一會兒工夫,店里碗爛盤碎,一片狼藉,女店主急得眼淚都掉下來了。
侯山一邊責罵猴子,一邊連聲道歉:“大姐,真對不起,損壞的東西我一定賠。”邊說邊把口袋里的錢全掏了出來,可那些錢加在一起才十幾元,連損失的零頭也不夠,侯山的臉禁不住紅了……女店主見他一副尷尬的樣子,無奈地搖搖頭說:“算了,不用賠了,你也不是故意的。”
女店主的大度使侯山越發感激,他堅定地說:“不,大姐,你一個女人家掙錢不容易,這損失我一定要賠。現在沒錢,我可以在店里給您打工,用工錢來賠。”為讓女店主相信自己,他拿出身份證給她看,還簡單講了自己四處漂泊的情況。
女店主名叫趙紅霞,今年26歲,兩年前,她懷揣祖傳的燒烤佐料秘方,和丈夫來這里開了一家“趙記燒烤店”,他們烤制的肉串外焦里嫩,肉質鮮美,清香四溢,很受顧客歡迎。兩年來,他們的店不但在這里站住了腳,還有了長足發展,成了同行中小有名氣的佼佼者。正當他們鉚足勁準備大干一場時,丈夫突遭車禍喪生,前不久,她才強忍悲痛恢復了營業,現在店里還真缺個幫手。她見小伙子精干、誠懇,想了想,便同意了。
侯山聰明能干,勤學好問,很快就掌握了除佐料配方外的全套燒烤技術,成了店里的主力。更讓趙紅霞滿意的是,自打侯山來后,每天早上都讓猴子換上演出服,在店門口表演節目,不是耍猴拳,就是翻跟頭。客人到后,猴子又戴上白護袖和白帽子,當起了服務員,搬凳子,送肉串,一招一式,有板有眼,甚是好玩。猴子的表演引來不少客人,一些人攜老帶幼、寧愿多跑些路,也要到這里來“享口福、飽眼福”。隨著顧客的增多,店里的收入也直線上升。
一次,猴子表演時,恰巧被市電視臺的一個攝影記者遇上,就給錄了下來,并在當晚的電視節目里播出。經這一宣傳,趙記燒烤店一下子名揚全市,店里生意更紅火了。趙紅霞一高興,干脆把小店改成了“美猴王燒烤店”,門頂的大牌子上,畫上“孫悟空”在送烤肉串的招牌廣告。
轉眼一個月過去,到了發工資的時候,侯山看著別人拿著嶄新的鈔票,心里有些饞饞的,可他不敢奢求,因為他早已暗自算過幾次,四個月的工資也彌補不了猴子“砸店”造成的損失。就在侯山轉過身子,準備回廚房時,被會計叫住了:“侯山,快來領你的工資。”侯山聽后一愣:“什么,我的工資?不可能……”他斷定是自己腦子出了毛病,出現了幻覺,他準備再次抬腳時,又傳來了會計的聲音:“侯山,還愣著干啥,快過來簽字。”
侯山沒想到會計除發他一個月工資外,還另發了1000元。
“啊,這難道真是我的錢?”侯山正不知所措時,趙紅霞來了,她見狀,對侯山說:“不錯,這錢都是你的,除工資外,那1000元是你應得的獎金。”侯山一聽更愣了,他把錢忙不迭地塞給趙紅霞說:“不,趙姐,這錢我不能要,不是說好用它作賠償的嗎?”趙紅霞笑笑說:“賠啥,當天我就告訴你不用賠,我一個當老板的,能說話不算數嗎?”
侯山想不到趙紅霞的心眼會這么好,不但不讓賠償損失,還給了那么多的獎金。他望著手里那一疊百元鈔票,眼圈禁不住紅了,他暗暗下決心,一定要報答這位好心人。
隨后,為改變店里高峰期燒烤供不應求的局面,侯山在原有槽式烤爐的基礎上,制成一個三節半圓形燒烤爐。使用時,合在一塊,既省空間,又好操作,同時能烤幾百個羊肉串。半圓形烤爐的制成,解決了銷售的瓶頸問題,進一步擴大了店里的銷售。
經過這段時間的交往,趙紅霞對侯山更信任了,她決定長期雇用侯山,并準備把祖傳的佐料配方交他掌管。
這天半夜,趙紅霞睡夢里忽聽到一陣急促的抓門聲,還伴隨著揪心的“吱吱”叫聲。她一下從夢中醒來,穿上衣服就去開門,因為她聽出是侯山的猴子在敲門。趙紅霞知道猴子平時與侯山寸步不離,深更半夜獨自跑來敲門,肯定是侯山出了啥事。果然,門剛開一道縫,猴子便“哧溜”一下擠了進來,邊叫、邊扯著她的衣角往外拖。
趙紅霞隨猴子來到侯山租住的小屋,只見侯山滿臉通紅,躺在床上只喘粗氣。她一摸額頭,竟燙得像只火爐。她忙把侯山送進了醫院。
原來,侯山昨天就感到肚中隱隱作疼,以為是受涼所致,加之店里太忙,沒有在意,回到住處,吃幾粒藥片就睡了,誰知后半夜竟發起燒來,他本想堅持到天亮去看醫生,不料竟燒得不省人事了。猴子見主人病得不輕,才獨自越墻跳到店里,找趙紅霞報信去了。
醫生經過診斷,確定侯山患了急性闌尾炎,需立即手術。做完手術,醫生對趙紅霞說:“幸虧送來的及時,若是再晚一會兒,闌尾穿孔就麻煩了。”
接下來的幾天,趙紅霞像大姐姐一樣,在醫院里細心照顧侯山,她嫌醫院的飯不好吃,每天親自做些可口飯菜送到醫院。從小失去父母、在雜技團長大的侯山,生平第一次感受到這種溫情,他感動地忍不住掉下淚來。
在趙紅霞的照料下,侯山的病很快好了。出院那天,趙紅霞鄭重地把佐料配置秘方交給了他。侯山看著秘方,眼睛濕潤了,因為這個秘方是多少同行做夢都想得到的,有了它就等于有了大把金錢,如今老板把其視為第二生命的秘方交給自己,說明了她對自己的絕對信任。
按說受到如此信任,侯山應該高興才是,可此時的他卻怎么也高興不起來,他紅著臉,雙手把秘方捧到趙紅霞面前說:“趙姐,不用了,因為我明天就要離開這里了。”他隨后又說,“趙姐,您是我在世上見到的最善良的人,您的恩情我一輩子都不會忘記,今后在沒有我的日子里,您自己多保重吧!”
“你要走,為什么?是不是嫌工資開的少?”趙紅霞想不到侯山會說出這樣的話,連珠炮似的發出了自己的疑問。
“不不不,”侯山頭搖得像撥浪鼓,連聲說,“我之所以要離開這里,是您的善良感動了我,正是因為這個,我才決定離開這里。”
趙紅霞越聽越糊涂了,這究竟是咋回事呢?在她的再三追問下,侯山才講出了實情。
原來這條街東頭,去年新開了一家燒烤店,店老板喬斌是個下崗工人,他見趙紅霞的燒烤店異常紅火,便籌錢辦了一家。他原以為搞燒烤沒啥技術,一學就會,誰知事情并不像他想的那樣簡單,盡管他做了最大努力,烤出來的肉串還是無人問津。后來一了解才知道,燒烤的質量全在佐料配方上,趙紅霞的燒烤之所以受歡迎,是因為她有一種特殊的佐料配方。
為搞到趙紅霞的配方,喬斌辦法用盡,可因那配方只有她一人掌管,配置時不許別人傍邊,所以很難搞到。正在喬斌無計可使之時,他老家的姨表弟侯山到這里求職來了。他見侯山為人機警,靈機一動,想出了一個讓他臥底搞秘方的損招,他許諾一萬元,讓侯山設計打進趙的店里,取得信任,瞅機會搞到秘方。其實,那天的猴子“砸店”就是侯山計劃的第一步。
到店里后,侯山被趙紅霞的善良感動了,特別是在住院的那些天里,他經過反復思考,決定寧愿失約于表哥,也不能傷害趙紅霞這樣的好人,徹底放棄了“竊秘”計劃。然而令他想不到的是,今天,趙紅霞竟主動把秘方送給了他。一頭是表哥和金錢,另一頭是善良可敬的趙老板,親情不能丟,善良更不容欺,沒有辦法,他只好決定明天悄悄離開這里,遠走他鄉。
聽完侯山的敘說,趙紅霞吃驚之后,竟然笑了。她說:“我以為是啥了不起的事哩,原來是這個事,這好辦,我把秘方給他不就得了。”
侯山見趙紅霞口出此語,驚得嘴巴張了半天都未收回。自古同行是冤家,趙紅霞是吃錯藥了還是咋的,竟要把祖傳秘方送給竊其秘方的人?
趙紅霞見侯山不解,告訴他說:“前些天,我在市個體經營者協會開會時,協會領導叫大家為構建和諧社區作貢獻,各自幫助一個困難戶,近些日子,我正在尋找目標哩。喬老板的行為雖是不大道德,但也情有可原,因為他一家全指望那個小店了,被逼之下,做些出格事也是可以理解的。這樣吧,你去告訴喬老板,就說我愿把秘方無償提供給他,并讓你去他店里傳授技藝,我們兩店連鎖經營,走共同致富之路……”
侯山怎么也想不到趙紅霞會如此大度,竟以德報怨,他被趙紅霞的善良徹底征服了,決定留下來全力幫助趙紅霞打理生意。
趙紅霞聽后笑了,侯山也笑了,兩雙手緊緊地握在了一起……
(責編/方紅艷插圖/陸小弟)