大棚厚皮甜瓜平衡施肥技術

福建省武平縣自2000年引種厚皮甜瓜成功后，每年在萬安、永平、桃溪等鄉鎮利用大棚示范推廣種植“金姑娘”、“翠蜜”、“狀元”等厚皮甜瓜，經濟效益十分顯著，市場前景好，為降低大棚種植厚皮甜瓜的成本，提高種植效益，現將大棚種植厚皮甜瓜平衡施肥技術小結如下：

一、需肥特性及施肥原則

根據厚皮甜瓜耐熱不耐寒的特性，武平縣適宜播種時間2月中旬至9月上旬，采用吊蔓式栽培，全生育期在75～100天，生育期大都在高溫干旱季節，播種后3～5天出苗，3～4片真葉即可移栽。厚皮甜瓜對氮、磷、鉀三要素要求是以鉀量最多，氮次之，磷最少；中微量元素需要量以鈣、鎂、硼、鋅等依次排列。施肥應以有機肥為主，化肥為輔，大量元素與中微量元素科學配比；以水肥澆施為主要追肥方法，并采取“施足基肥、重施膨瓜肥，巧施葉面肥”的施肥原則。苗期至伸蔓期，人工授粉前吸收養分呈漸增的趨勢，施肥以氮肥為主，配施適當磷、鉀肥與鈣、鎂、硼肥，促進瓜苗早生快發，形成豐產苗架，謹防缺鎂、缺硼生理性病害的發生。在10片葉長出后，應看苗調整施肥，控制莖葉生長，促進生殖生長，以免造成營養生長過盛，開花授粉時難以坐果的現象。瓜果膨大期，人工授粉15～20天內養分吸收達到最高峰，應控制氮肥，以磷、鉀肥為主，配施適量氮肥和鎂、鋅肥，有效促進瓜果膨大和糖分的合成。授粉20天后，養分吸收量下降，距收獲期10天應停止肥水供應。

二、根據土壤肥力水平，確定施肥比例

厚皮甜瓜全生育期需肥量較大，其施肥量應根據土壤肥力水平和甜瓜目標產量來確定。武平縣種植厚皮甜瓜土壤主要有灰泥田、灰沙泥田。2001年至2006年耕層土樣化驗表明：全縣的土壤肥力較高，有機質為23.7～40克/ 公斤，全氮1.02～1.98 克/ 公斤，堿解氮91～125毫克/ 公斤，速效磷為8.4～18.6 毫克/ 公斤，速效鉀為64～92 毫克/ 公斤，有效鋅為1.07～1.21 毫克/ 公斤，有效硼為0.01～0.05 克/ 公斤，交換性鎂0.14～0.25摩爾/ 公斤，pH值為5.0～5.7。但不同的種植區域因地力、習慣，農民在施肥品種、數量上存在差異，根據近幾年種植經驗和肥料試驗，結合產量、效益等因素分析，中等肥力的田塊，每畝產量在1500～2000 公斤水平，其施肥比例氮∶五氧化二磷∶氧化鉀為1∶0.5∶1.2～1.5，其中純氮為8～10公斤，五氧化二磷為4～5公斤，氧化鉀為12～15公斤，中微量元素畝施氧化鎂為1～2公斤，硼為0.05～0.1公斤，鋅為0.2～0.3公斤，石灰為75～100公斤。

三、選好肥料，適期適量施用

1．施足基肥厚皮甜瓜適宜生長的pH值為6.0～6.8，武平縣受亞熱帶氣候等成土因素影響，種植甜瓜水田土壤pH多呈酸性，整畦移栽前5～7天，一畝地施用生石灰75～100公斤，中和土壤酸性，并增加鈣質營養。為滿足厚皮甜瓜前期形成豐產苗架需要，應施足基肥，以有機肥和無機肥配合施用，厚皮甜瓜屬淺根性作物，施肥應深淺適宜，以大約畦高1/2處，雙行種植采用畦中間溝施，單行種植則一側施溝肥，一側種瓜，避免種于基肥上方。每畝地施1000～1500公斤腐熟廄肥或生物有機肥150～200公斤，配施硫酸鉀型（15—15—15）復合肥或BB肥25～30公斤，硼砂0.5～1公斤，硫酸鎂5～10 公斤。試驗表明，采用有機肥、無機肥配合模式，比單施化肥，總糖量提高0.42%～1.03%，瓜果外觀色澤光亮，每畝增產112～145 公斤，按4.0元/ 公斤折算，每畝凈增產值448～560元，效益顯著。

2．早施提苗肥移栽3～5天返苗后，要及時追施提苗肥促進早生快發，每畝地用5 公斤碳銨等速效氮肥進行水肥澆施；移栽后10天第二次追施苗肥，每畝地用5～10公斤45%硫酸鉀型復合肥澆施，滿足伸蔓期肥水需要。

3.重施膨瓜肥開花授粉數日后，果實長至雞蛋大小時，開始進入膨大期，上部葉片及果實發育都進入需肥高峰期，此時應重施膨瓜肥二次，第一次采用干施，離植株15厘米處穴施，每畝地施10～15公斤45%硫酸鉀復合肥和50%硫酸鉀7.5～10公斤；隔5天第二次施用，則每畝地施5～10公斤45%硫酸鉀復合肥，加50%硫酸鉀5 公斤，以水肥澆施。

4．巧施葉面肥厚皮甜瓜屬鮮食果品，要求甜度高、香味濃、外觀美、品質優。根外追肥可改善植株根際營養，促進根部對養分的吸收，同時可增加瓜果外觀色澤，提高甜度，增加香味。在苗期1～3片真葉時，用1000～1200倍植物動力2003液噴施，增強瓜苗抗逆性。在伸蔓期噴施0.1%～0.2%尿素、0.05%～0.1%磷酸二氫鉀、葉綠精等，以促進營養生長。在開花期噴施0.1%～0.2%硼砂液、0.05%～0.1%硫酸鋅液、開花精等，促進開花坐果。在坐果后7天和15天，噴施云大120或甜果精，提高甜度，增加美觀度。

福建省武平縣農業局農廣校 蘭喜明 364300