母愛，就是那剛出鍋的面條

我上初中時，雖然學校離家不遠，但卻是寄宿制，一個星期才回一趟家。我十分喜歡吃面條，盡管學校的食堂也有賣，但總沒有母親的手搟面吃著過癮。因此，每到星期六時，我就急切盼望學校能早點放學，趕回家，吃母親做的面條。

母親也在家里計算著時間，到了我放學的那天下午，她都會早早地把面和好，抻上十幾分鐘后，然后很仔細地搟勻稱，再按照我平日喜歡吃的寬度切好，撒上面撲，放在案板上，用布蓋好，又做上幾樣我喜歡吃的菜，這才把鍋里的水燒開，用小火讓水慢慢在鍋里滾著。待做完這一切后，她就跑到我們家的巷道口，靜靜站在那里，眼睛一眨不眨地朝著我回來的路上張望著，一旦我的身影進入她的視線，她就會立刻轉身，小跑著回到家，把切好的面條下到鍋里。就在我的腳剛跨入家門時，面條也就煮熟了，母親很快把它從鍋里撈出來，給我拌上調料，端到桌子上，親昵地對我喊一聲：“吃面了，剛出鍋的。”那聲音，就像飯店跑堂的伙計在招攬顧客，卻又親昵了許多，分明包含著母親濃濃的舔犢之情。我這時也會應和著母親的聲音，高聲答應著：“來了?！本驮谀缸舆@一喊一答的簡短過程中，我已經坐到了飯桌前，迫不及待地端起飯碗大口吃起來。母親坐在我身旁，笑瞇瞇地望著我吃，見我那饞吃相，就會嗔怪我一句：“慢點吃，鍋里有的是，沒人和你搶的?！蔽也缓靡馑嫉貙δ赣H一笑，頓時就放慢了速度，在母親柔和目光的注視下，慢慢地品嘗。

母親做的面條，吃起來非常有筋道，即將咽到肚子里的一剎那，又感到滑溜溜的，下到肚子里的舒坦勁更是無法形容。一碗面很快就被我風卷殘云般地消滅了，還不等我起身，母親已把第二碗面端到我面前：“這面條啊，就講究吃這剛出鍋的，不信你吃吃看，這第二碗面就沒第一碗那樣有筋道，看來以后我還要再下點工夫了。”

一句話，說得我眼淚差點落下來，趕緊用手去擦，母親見了，問我咋了，我忙搪塞到：“剛才吃得急了點，把眼淚給噎出來了?！蹦赣H笑了，說：“你這只小饞貓，吃飯也是個急性子?！?/p>

一開始，我只知道母親做的面條很好吃，并不知道母親在這之前所做的準備工作，尤其是每一次我剛進入家門，母親就在那一刻精確地把面條撈了上來，我還曾納悶過，母親怎么會把我回來的時間掐算得那么準呢？后來我才知道，母親為了能讓我能吃到剛出鍋的面條，是那樣的精心為我準備著，我真不知道該對母親說些什么了，只是暗暗下定決心，用優異的學習成績來回報母親。

初中三年，母親就那樣為我做了三年剛出鍋的面條，也在巷道口等了我三年。我們大院的人這樣說母親：“咱們大院的人不用買日歷都行的，達明的母親就是本活日歷。”